【札幌プリンスホテル】「Modern Christmas（モダン・クリスマス）」をコンセプトに2020年クリスマスケーキを販売

【予約受付期間】2020年12月19日(土)まで

札幌プリンスホテル（所在地：札幌市中央区南2条西11丁目、総支配人：髙木邦男）は、2020年クリスマスケーキの予約受付を開始し、12月21日(月)より販売いたします。

 

本年の新作クリスマスケーキは、ココナッツのタルトをベースにいちごとフランボワーズ、シャンパンのムースで仕上げた、シェフパティシエ石川孝之考案のスペシャルケーキ「フルール・ドゥ・ネージュ」、女性ホテリエによる企画チーム「Orange Project(オレンジプロジェクト)」と石川シェフパティシエの共同制作で、“和”をテーマにした栗や柚子の風味広がる「和～なごみ～」の2種類を販売いたします。現代風のクリスマスを、おうち時間に華を添える新しいケーキで演出いたします。

■シェフパティシエスペシャル 「フルール・ドゥ・ネージュ」（20㎝）　【料金】￥12,000

 

 

オレンジプロジェクトプロデュース「和～なごみ～」(15cm)　　【料金】￥4,400

 

 

 

オレンジプロジェクト：札幌プリンスホテルに勤務する女性スタッフが、女性に向けた料理メニューや宿泊プラン、サービス等を企画するチーム。

【予約受付】　2020年12月19日(土)まで

【お渡し期間】　2020年12月21日(月）～25日（金）　11:00 A.M.～7:00P.M.
【お渡し場所】　札幌プリンスホテル　 タワー2階　特設カウンター
【お客さまからのご予約・お問合せ】 レストラン予約係 TEL：[phone]（9:00A.M.～8:00P.M.）

【その他の販売ケーキ】
1.ショコラルージュ　¥5,600　　
2.あまおうのいちごタルト　¥5,900　
3.ノエルブラン 15㎝ ¥4,400/18㎝ ¥5,500　
4.シュトーレン          ¥2,900
※料金には、消費税が含まれております。
※数に限りがございますのでお早めにご予約ください。
※特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。