グルメメディア「ヒトサラ」の一流シェフが“家庭でつくれる簡単レシピ”を披露するレシピ動画を、U-NEXTで配信開始

USEN-NEXT GROUPの株式会社U-NEXT（本社：東京都品川区、代表取締役社長：堤 天心）が運営する動画配信サービス「U-NEXT」は、2022年1月13日（木）より、料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」に登場している一流シェフが手がけたレシピ動画『一流シェフの「ヒトサラ」レシピ』を配信開始いたします。

グルメメディア「ヒトサラ」は、15,000人を超える料理人情報を掲載するグルメメディアです。首都圏や観光主要都市を中心に全国各地の人気店とそのシェフたちの想いを紹介しており、デートなどの大切なシーンのお店探しにぴったり。また、料理人自身が行きつけを教える「シェフがオススメするお店」、編集のプロによるオリジナル記事など、新たなお店の見つけ方や外食の楽しみ方を提案しています。

この度U-NEXTで配信開始する『一流シェフの「ヒトサラ」レシピ』は、「ヒトサラ」と現役の一流シェフがコラボし、スーパーで買える食材を使った簡単レシピを伝授します。「オニオングラタンスープ」「手羽先とオクラの和風グリーンカレー」「ブロッコリーと生ハム卵サラダ」など、おうちごはんの味が、プロのひと手間でさらに美味しくなることは間違いなし。2022年1月13日（木）よりまずは12品を紹介し、以降毎月レパートリーを追加予定です。ぜひご期待ください。


『一流シェフの「ヒトサラ」レシピ』
【配信開始日】1月13日（木）
【作品ページ】https://video.unext.jp/title/SID0065162?rid=PR00655
【配信形態】見放題
【シェフ紹介（第1弾配信開始時）】

• 【Nabeno-Ism│ナベノイズム】渡辺雄一郎シェフ（写真左）：「タコと焼きナスのマリネ」「ホタテのポワレ ナージュソース」「ブロッコリーと生ハム卵サラダ」「ササミのキエフ風カツレツ 〜流れ出すカレーバター〜」
• 【unis│ユニ】薬師神陸シェフ（同中央）：「手羽先とオクラの和風グリーンカレー」「アメリカン酢豚」「鰯とグレープフルーツのマリネ」「カツオのカツレツ セビーチェ風」
• 【Restaurant Florilège│フロリレージュ】川手寛康シェフ（同右）：「イカのトマト煮丼」「ミント餃子」「和風ポトフ」「オニオングラタンスープ」

 

「ヒトサラ」とは（https://hitosara.com）
15,000人を超える料理人情報を掲載する「料理人掲載数No.1グルメメディア」（※）。【飲食店の今と未来に貢献する】をミッションとし、メディアを通じて「店」と「人」をつなぐ取り組みを推進する株式会社USEN Media（本社：東京都品川区、代表取締役社長：成内 英介）が運営。首都圏や観光主要都市を中心に全国各地の人気店・評判店やそのシェフたちの想いを紹介し、デートや会食など大切なシーンでお店探しにご利用いただいています。また食のプロである料理人が行きつけを教える「シェフがオススメするお店」（https://hitosara.com/chefsrec/）、編集のプロによるオリジナル編集記事など、食に関心の高いユーザーに向けたコンテンツで、新たなお店の見つけ方・外食の楽しみ方を提案しています。

※2018年3月、株式会社東京商工リサーチ調べ


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株式会社U-NEXTは、株式会社USEN-NEXT HOLDINGS（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：宇野 康秀）のグループ会社です。

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※GEM Partners調べ／2021年12月時点