日本ワインブランド「ＳＵＮＴＯＲＹＦＲＯＭＦＡＲＭ」新ヴィンテージ３種　数量限定新発売

―　津軽・かみのやまのテロワールを引き出した新ヴィンテージが登場　―

サントリーホールディングス株式会社

2023年5月16日 16時07分

サントリー（株）は、日本ワインブランド「ＳＵＮＴＯＲＹＦＲＯＭＦＡＲＭ」より、テロワールシリーズとして「同津軽ソーヴィニヨン・ブラン２０２２」「同かみのやまシャルドネ２０２２」「同かみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン２０２１」の３種を６月１３日（火）から全国で数量限定新発売します。

当社は、「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、１００年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。

昨年９月には、日本の風土の中でつくり手の技術と愛情によってぶどう畑からつくられているお酒、という日本ワインの魅力をより多くのお客様に伝えるべく、新ブランド「ＳＵＮＴＯＲＹＦＲＯＭＦＡＲＭ」を発売しました。

津軽地方は、ぶどうの生育期（４－８月）に雨が少なく収穫期（９月以降）は一気に冷涼になる気候、岩木山(いわきさん)の火山灰土壌が特長で、豊かな香りと酸味が魅力のぶどうを栽培することができます。上山市(かみのやまし)は、蔵王山の西麓に位置し、内陸性の気候で昼夜の寒暖差が大きく、さまざまな果実の名産地として知られます。ぶどうの収穫期は夜の気温が一気に冷え込むため、しっかりと色づき味わいが凝縮されたぶどうを栽培することができます。

今回は、地元の栽培家と共につくりあげたワイン用ぶどうを１００％使用した、テロワールシリーズの新ヴィンテージを発売し、同ブランドのさらなるファン拡大を図ります。

●中味について

「ＳＵＮＴＯＲＹＦＲＯＭＦＡＲＭ津軽ソーヴィニヨン・ブラン２０２２」

りんごや、グレープフルーツなどの柑橘類を思わせる、果実の甘やかさと心地よい酸味、口に含むと感じられるほのかな甘さと複雑さ、やわらかさが特長です。

「ＳＵＮＴＯＲＹＦＲＯＭＦＡＲＭかみのやまシャルドネ２０２２」

上山市産シャルドネの特長である洋梨のような香り、やわらかな味わい、素直に感じられる果実感が特長です。口の中で広がるフレッシュな果実味と爽やかな酸味がバランス良く感じられます。

「ＳＵＮＴＯＲＹＦＲＯＭＦＡＲＭかみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン２０２１」

よく熟したダークチェリーやカシスを思わせる豊かな香りに、樽由来のバニラのような香りが合わさった風味が特長です。カベルネ・ソーヴィニヨンの良さであるしなやかさや、きちんとした骨格が感じられ、上品で力強い味わいとなめらかで長い余韻をお楽しみいただけます。

―　記　―

▼商品概要

商品名、色／タイプ、容量、アルコール度数

ＳＵＮＴＯＲＹＦＲＯＭＦＡＲＭ津軽ソーヴィニヨン・ブラン２０２２