【ホテルオークラ東京ベイ】「手しごとワークショップ～和菓子～」を開催

もてなしの心と“手しごと”に触れるランチ付きイベント

ホテルオークラ東京ベイ（代表取締役社長 総支配人 山岡孝次）では、“誰かのために、心込めて、手しごとを”をコンセプトにした「手しごとワークショップ」を開催いたします。
第1回目は「和菓子」のワークショップと、和食レストラン 羽衣でのランチをお楽しみいただけます。講師のデモンストレーションの後、参加者ご自身で練りきり生地に着色や、包餡、成型を行い、夏らしい「ひまわり」をモチーフにした和菓子を作ります。ご自身で作った和菓子は、第1部参加のお客様はお食事後のデザートとして、第2部参加のお客様は和菓子作り体験後のティータイムにお召し上がりいただけます。
様々な行事や願いが込められ、移り変わる四季を感じ、あじわうことのできる日本独特のお菓子「和菓子」は茶の湯の席でも振る舞われ、もてなしの席で大切な役割を担います。そんな和菓子作りに粘土細工の感覚で、大人の方はもちろん、お子様でも楽しくご参加いただけます。

＜イベント概要＞

■日時：2017年8月16日（水）2部制（和菓子作り体験、ランチ付き）　＊　要予約
【第1部】11:00～13:30（限定20名様）　受付10:30／体験11:00～12:00／お食事12:30～13:30
【第2部】12:00～14:15（限定30名様）　受付11:30／お食事12:00～13:00／体験13:15～14:15
■会場：和食レストラン 羽衣
■料金：
・親子ペア　￥8,650（和菓子作り1名様分、お食事2名様分（大人、お子様））
・大人1名様（中学生以上）　￥6,800（和菓子作り、お食事）
・お子様1名様（4歳以上～小学生）　￥5,350（和菓子作り、お食事）
※親子ペアお二人とも和菓子をお作りになる場合は、親子ペアでのお申込みではなく、大人1名様、お子様1名様の料金でのお申込みとなります。
※One Harmony*会員プレミアムセレクション特典（10％OFF）による割引が対象となります。（当日入会可）
※表示料金には、材料費、講師料、お食事、税金･サービス料が含まれます。
※お子様は大人の方同伴でのご参加に限らせていただきます。あらかじめご了承ください。
■持ち物：エプロン
■ご予約･お問合せ：和食レストラン 羽衣  TEL [phone]（直通）
■ホテルHP： http://www.okuratokyobay.net/event/index.html#teshigoto_wagashi
 

  
≪お食事≫
・大人（中学生以上）　「花ごよみ膳～涼風花籠膳～」
　小鉢／お刺身／蒸し物／口取り／煮物／ご飯／お吸い物／水物

・お子様（4歳以上～小学生）　「お子様御膳」
　コーンスープ／鶏の唐揚げ／生野菜／茶碗蒸し／そうめん／鮪にぎり／デザート

 

※写真はすべてイメージです。

* One Harmony：オークラ ホテルズ & リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、ホテルJALシティでご利用いただける、入会金・年会費無料の会員プログラムです。ホテルをご利用のたびにポイントがたまるほか、多彩な特典をご用意しております。

＜講師紹介＞
鳥居 満智栄氏（トリイ マチエ）
斬新なかわいい和菓子アイデアに定評があり、洋菓子を楽しむように、和菓子も楽しんでいただきたいと創作和菓子教室「アンネルネ・マチエル」を主宰。現在は、新しい和菓子屋の企画開発や企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告などの和菓子製作など、幅広く活動の場を広げています​。

 

＜手しごとワークショップについて＞
“誰かのために、心込めて、手しごとを”をコンセプトにした体験型イベントです。
大切な人へのプレゼントや、記念日、もてなしの席などでご活用いただける、様々な「手しごと」をテーマに適宜開催を予定。（次回開催は7月3日現在未定）

＜和食レストラン 羽衣について＞
伝統的な京風会席をゆったりとテーブルでお召し上がりいただける、和食レストラン。ひと皿ひと皿に、旬の息吹にあふれた素材をふんだんに取り入れ、料理長が腕を振るいます。店内に連接する鉄板焼もございます。また、お座敷もご利用いただけます。（有料）

＜ホテルオークラ東京ベイについて＞
浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート®に位置するアーバンリゾートホテル。ヨーロッパの宮殿を思わせる優雅な佇まいの外観と、イルカの門柱、南欧風のコートヤードほか多様な施設を備え、44㎡以上の広々とした客室には大理石のバスルームをご用意しております。素敵な旅の思い出をおつくりになった後は、心身ともにおくつろぎいただける時間をお過ごしいただけます。
所在地：〒279-8585千葉県浦安市舞浜1番地8号
TEL：[phone] ／ FAX：[phone]
Mail： [e-mail] ／ URL： http://www.okuratokyobay.net