【ホテルメトロポリタン】CHINESE APERITIVO-チャイニーズアペリティーボ- 販売

スパイスや中国茶を使用したオリジナルカクテルと中国料理

ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）バー「オリエントエクスプレス」にて中国料理「桂林」料理長 緑川正則考案の特別メニュー6種類から1品と、バーテンダーオリジナルカクテルなどのドリンクを2種類をお召し上がりいただける「CHINESE APERITIVO-チャイニーズアペリティーボ-」をお時間、曜日限定で販売いたします。
本格的な中国料理を味わいながらオリエント急行の雰囲気をお楽しみいただけます。四川料理に欠かせないスパイス「八角」や華やかな香りが特徴の中国茶「黄金桂茶」を使用したオリジナルカクテルのほか、お好みのカクテルとのマリアージュをご堪能ください。

【場所】　バー「オリエントエクスプレス」（2F）
【期間】　2023年6月の火曜日・木曜日・金曜日・土曜日限定
【時間】　5:00p.m.~7:00p.m.
【料金】　3,800円
【お問い合わせ】 03-3980-5533 レストラン予約（10：00a.m.～8：00p.m)
公式ホームページ
https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/orient/menu/chinese_aperitivo.html


●お料理1品、ドリンク2種類をお選びいただけます。
◆FOOD
・蟹肉と春雨和え
・クラゲ入りサラダ
・ピータン豆腐 麻辣ソース
・牛肉黒味噌炒め 蒸しパン挟み
・鶏肉スパイシー揚げ クルポック添え
・干し海老と玉子 唐辛子炒め 五穀米おこげ添え
◆DRINK
・オリジナルカクテル
　～八角×カンパリ～／～黄金桂茶×黄金千貫～
・ワイン（3種類）
・ビール（2種類）
・ウイスキー（3種類）
・スピリッツ（4種類）
・リキュール（7種類）
・ソフトドリンク

中国料理「桂林」
四川料理がもつ香辛料特有の辛味の中にあるコクと旨みを追求した料理をご堪能いただけます。
辛みの効いた料理ばかりでなく、多彩な味覚をお楽しみいただける四川料理の数々をご用意しております。
営業時間：公式WEBサイトをご覧ください。
https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/keilin/index.html
 

バー「オリエントエクスプレス」
ヨーロッパ大陸を横断する豪華列車「オリエント急行」をモチーフにした重厚感と趣のある空間です。
内装からグラス一つに至るまで、まるでオリエント急行で旅をしているような気分でお好みの銘柄をゆっくりと味わう至福のときをお過ごしいただけます。ゆったりと流れる大人の時間を堪能ください。
営業時間：公式WEBサイトをご覧ください。
https://ikebukuro.metropoitan.jp/restaurant/list/orient/index.html