神戸のウォーターフロント メリケンパーク内「FISH IN THE FOREST」が、ベーカリーカフェとしてリニューアル!

6月10日(水)「TOOTHTOOTH FISH IN THE FOREST」リニューアルオープン!

株式会社ポトマック

“海とTOOTH“
まるで森の中を魚が泳ぐように。
海と山に囲まれた神戸のローカルフード、生み出されるカルチャー。
港町神戸のランドマークプレイスとして、神戸キュイジーヌの自家製パンを味わえる、
TOOTH TOOTHのベーカリーカフェ。
「TOOTHTOOTH FISH IN THE FOREST」(http://www.toothtooth.com/restaurant/fish-in-the-forest/

店内で焼きあげる自家製パンは
国産小麦「ゆめちから」をブレンドした小麦粉と、
厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ち
優しい香味を作り出す北海道十勝産「とかち野酵母」を使用しており、
歯切れの良い食感ともっちり感が絶妙のバランスです。

ランチタイムではこだわりの自家製パンを、
お食事とセットで好きなだけお楽しみいただけます。
 

 

 

神戸近郊の地元食材を使った「神戸キュイジーヌ」を、
天井が高く開放的な店内でゆったりお楽しみいただけます。
 

 

 

神戸のウォーターフロント「メリケンパーク」で、
TOOTH TOOTHの新しいライフスタイルのご提案をお楽しみください。

【WEB予約】ご予約はこちらから(24時間受付)
https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/reserve_plans/plan/e014001304/11972?cltid=e014001304&shop=11972
【電話予約・お問合せ】078-334-1820(AM11:00〜PM8:00)

公式サイト
http://www.toothtooth.com/restaurant/fish-in-the-forest/

 

TOOTHTOOTH FISH IN THE FOREST
(トゥース トゥース フィッシュインザフォレスト)
住所:神戸市中央区波止場町2-8
TEL:078-334-1820
営業時間:AM11:00〜PM8:00
定休⽇:不定休
駐車場:神戸ポートタワー向かいにあり(平日1時間・土日30分 無料)
※しばらくの間、下記時間での営業となります。
営業時間:AM11:00〜PM7:00


【TOOTH TOOTHとは】

-神⼾キュイジーヌ-
「神⼾キュイジーヌ」とは、フランス料理の技術と本質を基本に、
⽣まれ育った神⼾で育まれた「美味しいもの」への感性から⽣まれた料理観です。

貿易が盛んであったその昔から神⼾では、世界中の⾷べ物が軒を並べていました。

近郊の⼭々や瀬⼾内の海の豊かな恵みを最⼤限に取り⼊れ、
⻄洋料理とオリエンタリズムが交じり合う⾷⽂化は、
私たちはもちろんのこと、神⼾以外の⼈たちをも魅了するものでした。

モダンで洒脱。
おしゃれでおいしい。

それは⽣きることを素敵にする⼤切なものです。
そんな神⼾の歴史と⽂化にオマージュを込めて、
TOOTH TOOTHがお届けするのが、『神⼾キュイジーヌ』なのです。

笑顔が溢れる幸せな時間が⽣まれる事。
それがTOOTH TOOTHの願いです。

公式サイト:http://www.toothtooth.com/restaurant/

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会社概要

株式会社ポトマック

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URL
http://www.potomak.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区波止場町 2番8号
電話番号
078-334-1274
代表者名
金指 光司
上場
未上場
資本金
1億200万円
設立
1991年03月