渓流沿いのシックなレストランで【加賀鉄板会席】ディナーに舌鼓☆シェフとの会話もごちそうです。

春は、真鯛の香草焼、合鴨の治部煮カルタファ包み、黒毛和牛ステーキetc　ジャパニーズモダンな「坪庭付き和室」で寛ぐ宿泊プラン登場

「加賀鉄板会席」イメージ

北陸随一の渓谷美と謳われる鶴仙渓（かくせんけい）沿いの加賀コンシャスな湯宿「吉祥やまなか」（石川県加賀市 総支配人：村井博）は、本格的な鉄板焼ディナーコースを愉しむ宿泊プランをご用意しました。

吉祥やまなか

目の前で焼き上げる、シェフのパフォーマンスが目にも嬉しい鉄板焼。日本海の新鮮なお造り、ハニーマスタードソースで仕上げる「真鯛の香草焼」、カルタファタ包みでいただく郷土料理の「合鴨治部煮」、「黒毛和牛ステーキ」と加賀野菜、〆には北陸の珍味「鯖へしこの焼おにぎり茶漬」、デザートまで優雅で贅沢なディナーコースです。

鉄板焼「青竹」

ワインの品揃えも豊富です。厳選された食材の旨みを引き出す一品、美味しい音と香り、シェフとの会話もごちそうです。

鉄板焼「青竹」

ご宿泊は4室限定、ジャパニーズモダンな風情のある坪庭付き渓流側の客室「粋」タイプ。せせらぎをBGMに、心地良い和の空間を演出します。

客室「粋」タイプイメージ

当館では、金箔はちみつや能登大納言小豆が嬉しい加賀パンケーキのアフタヌーンティー、ハッピーアワー、伝統芸能「山中節」の鑑賞、貸切風呂ほか、個性的な12の無料のおもてなしでココロ浮き立つステイが叶います。

加賀パンケーキのアフタヌーンティー

毎晩開催「山中節の夕べ」

4～11月は、マイナスイオンたっぷりの名勝・鶴仙渓に川床もオープン。和の鉄人・道場六三郎氏が監修するスイーツ「川床ロール」も登場します。

鶴仙渓「川床ロール」イメージ

鮮やかな新緑の中、「鶴仙渓」1.3キロの遊歩道を散策したり、湯巡りや街歩きもオススメです。北陸新幹線の延伸から1周年、アクセスが便利な加賀で非日常の旅を。

吉祥やまなか露天風呂「白鷺の湯」

【加賀鉄板会席】坪庭付き和室と旬を味わう、本格的な鉄板焼ディナー宿泊プラン

＜期 間＞ 2025年4月1日～9月30日

＜料 金＞ ご一泊夕・朝食付 お一人さま（税・サービス料込、入湯税150円別）

・32,000円～（2名1室）

・30,000円～（3名1室）

・29,000円～（4名1室）

＜夕 食＞ 鉄板焼 青竹「加賀鉄板会席」＊4～5月メニュー例

・先付：本日のシェフからの贈り物

・造り：旬鮮三種盛り

・旬魚介：真鯛の香草焼 ハニーマスタード

・郷土料理：合鴨の治部煮風 カルタファタ包み

・サラダ：彩り野菜サラダ

・メイン：黒毛和牛サーロインステーキ 五郎島金時芋・百万石椎茸・ロースト玉葱・焼き梅干し

・食事：鯖へしこの焼おにぎり茶漬け 香の物

・デザート：旬の一皿 コーヒー 又は 紅茶 又は 加賀棒茶

＊季節により料理内容を一部変更する場合がございます。

鉄板焼「青竹」

＜朝 食＞ べにはな「加賀能登朝食」or 青竹「鉄板ブレックファスト」

「加賀能登朝食」イメージ

「鉄板ブレックファスト」イメージ

「加賀鉄板会席」宿泊プラン

---

◆「吉祥やまなか」のおもてなし（無料）

かがり吉祥亭「白鳥の湯」

「加賀プリン」イメージ

色浴衣コーナー

・加賀パンケーキのアフタヌーンティー（14:30～16:00）

プレーンパンケーキと、加賀棒茶または酒粕パンケーキを日替わりにてご提供。トッピング：金箔はちみつ、能登大納言餡、五郎島金時芋ホイップ、バター、メイプルシロップ。

・九谷焼で愉しむドリンクサービス（24時間）珈琲・紅茶・加賀棒茶・リンゴジュース・炭酸飲料など

・貸切風呂1回50分（6:00～9:50／12:00～23:50）檜・岩・石造り

・夕方のハッピーアワー（16:00～18:00）ビール・カクテル・甘味

・伝統芸能「山中節の夕べ」毎晩開催（20:45～約15分）

・お休み前のスイーツ「加賀プリン」（20:00～21:30）

・朝の湯上りに郷土料理「べろべろ」（7:00～10:00）

・選べる色浴衣＆帯レンタル、羽織、湯かご他

・客室にミネラルウォーター

・浴衣の他にナイトウェア

・客室にアロマオイル＆アロマポット

・ゆげ街道沿いのグループ旅館「かがり吉祥亭」湯巡り

・結婚記念や誕生日、ご長寿祝い、連泊特典ほか

おもてなし

■加賀温泉郷「山中温泉」

山中温泉「総湯」

加賀四湯のひとつで開湯1,300年。松尾芭蕉が選ぶ「扶桑3名湯」の温泉地で、四季を通して、総湯を中心に風情のある街歩きが叶います。

「鶴仙渓」遊歩道イメージ

温泉街に沿って流れる渓流「鶴仙渓」沿いの1.3kmの遊歩道は、総檜造りの「こおろぎ橋」や「あやとりはし」のライトアップ、「川床」などマイナスイオンたっぷりの、風光明媚な自然の中で散策が楽しめます。

「ゆげ街道」イメージ

九谷焼や山中漆器、地酒屋さんが軒を連ねる「ゆげ街道」では、ご当地グルメの食べ歩きやアイスストリートがおすすめです。2024年3月「北陸新幹線」の延伸により、東京駅から加賀温泉駅まで、乗り換えなしでダイレクトに繋がりアクセスが向上しました。

■吉祥やまなか

吉祥やまなか

北陸随一の渓谷美と謳われる「鶴仙渓」沿いの加賀コンシャスな湯宿。新緑、深緑、紅葉、雪景色と四季彩をお愉しみいただけます。「ミシュランガイド北陸版」では三つ星を獲得。

ロビーラウンジ

館内は、山中塗や九谷焼、加賀水引ランプシェードなどの伝統工芸品を配し、加賀の上質な文化を感じられる設えです。まろやかな湯は、露天風呂、足湯、貸切風呂、グループ旅館「かがり吉祥亭」などの湯巡りで楽しめます。

会席料理イメージ

のどぐろ、甘海老、輪島ふぐ、ズワイガニなどの海幸、能登牛、加賀野菜、合鴨の治部煮などを、加賀会席と本格的な鉄板焼レストランでご賞味いただけます。

「山中節」イメージ

日本三大民謡に数えられる伝統芸能「山中節の夕べ」公演では、芸妓たちが情緒漂う舞唄を毎晩ご披露します。

「吉祥スパ」イメージ

また、和の伝統色「加賀五彩」に九谷焼や加賀友禅をあしらった北陸最大級の「吉祥スパ」では、金箔（新陳代謝）・銀箔（抗菌）を使うご当地トリートメントが、優雅な旅の癒しを演出します。

吉祥スパ

※JR加賀温泉駅より車で25分。小松空港より車で40分。いずれも無料の定時送迎バスあり（要連絡）

アクセス

d24632-898-6ad23fcd92d4548c3d72482af921e006.pdf