【BAKERS gonna BAKE】スコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク」が表参道に初出店！“シャインマスカット”や “栗” の新作スコーンサンド、オープン記念のオリジナルバッグなど

11月1日（金）NEW OPEN

アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 塚田龍平）が運営するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」は、東京メトロ表参道駅に位置する駅チカの商業施設「Echika表参道」のマルシェドゥメトロ内に、2号店となる「ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道」を11月1日（金）にオープンします。

• Echika表参道限定のスコーンサンド「シャインマスカット＆ミルクティークリーム」など3種

伝統的なイングリッシュスコーンから和の要素をプラスした個性派スコーンまで、日常がちょっと楽しくなるようなスコーンを展開している「ベイカーズ ゴナ ベイク」。

このたびの新店舗では、ブランドが誕生した2020年から変わらない人気を誇るシグネチャー「バターミルクスコーン」、ほどよい甘さのあんことクリーミーで軽やかなバターがスコーンとよく合う「あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター＆北海道大納言」などの定番スコーンと秋限定の「『舟和』の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド」などの季節の味わいがラインアップ。

また、Echika表参道だけで展開する新作のスコーンサンドとして、「シャインマスカット＆ミルクティークリーム」、「マロン＆メープルホイップクリーム」、「ル レクチエ＆バニラカスタードクリーム」の華やかな3種もリレー式に順次登場します。

• オープン記念は、Echika表参道限定カラーのオリジナルトートバッグのスペシャルセット

数量限定「BGB Echika表参道 オープン記念スペシャルセット」2,980円（税込）

Echika表参道店限定カラーのBAKERS gonna BAKEオリジナルトートバッグに、おすすめのベイカーズスコーン4点とドリンクチケット2枚がついたお得なスペシャルセットが数量限定で登場します。

有料のショッパーもEchika表参道限定カラーでご用意しました。

• Echika表参道限定スコーン

NEW 表参道限定

■商品名：スコーンサンド シャインマスカット＆ミルクティークリーム

■価格：540円（税込）

■販売期間：11月1日（金）～ 11月14日（木）

バターミルクスコーンにみずみずしいシャインマスカットと自家製ミルクティークリームをサンドしました。

キャンデングアーモンドの香ばしさがアクセント。

NEW 表参道限定

■商品名：スコーンサンド マロン＆メープルホイップクリーム

■価格：500円（税込）

■販売期間：11月15日（金）～ 11月30日（土）

バターミルクスコーンに渋皮栗と自家製メープルホイップクリームをサンドしました。

オレンジピールの華やかな香りが広がります。

NEW 表参道限定

■商品名：スコーンサンド ル レクチエ＆バニラカスタードクリーム

■価格：500円（税込）

■販売期間：12月1日（日）～ 12月25日（水）

バターミルクスコーンに芳醇な香りと濃厚な甘みの「幻の洋梨」と呼ばれるル レクチエと自家製バニラカスタードクリームをサンドしました。

• 季節限定スコーン

期間限定

■商品名：キャロットケーキスコーン

■価格：380円（税込）

■販売期間：11月1日（金）～ 12月10日（火） ※Echika表参道のみ

にんじんとスパイスを練りこんだスコーンに、甘く爽やかなクリームチーズのフロスティングでデコレーションしました。

「舟和」コラボレーション

■商品名：「舟和」のお芋あんスコーン

■価格：390円（税込）

■販売期間：11月1日（金）～ 12月10日（火） ※東京ギフトパレットは9/11より販売

舟和のさつまいもペーストをフランス産発酵バターを使用したバタ―ミルクスコーンで包みました。

※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がございます。

• 定番人気スコーン

シグネチャー

■商品名：バターミルクスコーン

■価格：300円（税込）

フランス産発酵バターを使用した優しい甘さと口どけの良い”BGB"のシグネチャースコーン。

ジャムやホイップクリームだけでなく、食事との相性も良いシンプルな味わいです。

シグネチャー

■商品名：あんバタースコーンサンド　フランス産発酵バター＆北海道大納言

■価格：500円（税込）

ほどよい甘さの北海道産大納言に、クリーミーで軽やかな風味が広がるフランス産発酵バターをサンドしました。

• ブランド説明 ／ 店舗概要

厳選した素材を使って、丁寧に焼き上げたスコーンは、どれも素朴で味わい深く、何を食べようか迷うほど。誰もが思わず笑顔になる、日常をちょっと楽しくするスコーンに出会えます。

■ 店 舗 名：ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道

■ 住　　所：東京都港区北青山3-6-12 東京メトロ表参道駅構内

■ 電話番号：03-6447-1631

■ 営業時間：10:00～21:00

■ 定 休 日：施設に準じる

■ 業　 態：スコーン専門店（テイクアウトショップ）

• アイビーカンパニー株式会社について

株式会社サザビーリーグ100％出資の事業会社として、「食は幸せ HOPE IS DELICIOUS !」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間” を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack® 、工房一体型のスコーン専門店 BAKERS gonna BAKEなど、様々なブランドを展開しています。

https://www.sazaby-league.co.jp/company/group/