【東急リゾーツ&ステイ】スノーリゾートでの滞在時間をアップデート
東急リゾーツ＆ステイ株式会社（東京都渋谷区、代表取締役：粟辻󠄀 稔泰、以下「当社」）は、運営するニセコ東急 グラン・ヒラフ(北海道、以下「グラン・ヒラフ」)、ハンターマウンテン塩原（栃木県、以下「ハンターマウンテン」）、たんばらスキーパーク（群馬県、以下「たんばら」）でレストランを大規模リニューアルし、今シーズンから新サービスを開始いたしました。
たんばらの「ON＆OFF」は 11 年ぶりの全面改装で 535 席へ拡大、ハンターマウンテンはセンターハウス内2店舗を“ハンターカラー”で刷新し 106 席増設とプレミアムサービス導入、グラン・ヒラフには240席のブリュワリーレストラン「POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM」と 380 席の絶景レストラン「NEST813」が新登場。既存店のメニュー・サービスも見直し、“ゲレ食”を超える食体験を提供いたします。
■当社運営スノーリゾート 3 施設における、レストランリニューアルおよび新規サービス登場
東急リゾーツ＆ステイは「食は滞在体験の中核」と捉え、地元産食材を活かした料理、シーン別に選べる店内空間、大幅な座席数増を通じて“ストレスフリー”と“ワクワク感”の両立を図るべく、運営するスキー場 3 施設の横断的なレストランリニューアルを手がけました。ハンターマウンテン塩原ではスタイリッシュな店内への改装実施に加え、より快適なゲレンデ体験が叶う「ハンターマウンテン プレミアムシリーズ」が新登場。たんばらスキーパークでは 11 年ぶりの大改修にて、グループやご家族での利用もしやすい空間が誕生しました。ニセコ東急 グラン・ヒラフでは、大パノラマを臨むラグジュアリー空間で多彩なメニューラインアップを展開するなど、滑走と同等に「食」を滞在のハイライトとする新たなリゾート体験をご提供しています。
■【たんばらスキーパーク】11 年ぶりレストラン大刷新
床面積を約2倍／535席に増席＆WEB予約導入で座席待ちのストレスも緩和
レストラン「ON＆OFF」は 2014 年以来、11 年振りの全面リニューアルを実施。床面積を約 2 倍の約 790 ㎡へ拡大し、座席数も 290 席から 535 席へ増席しました。これまで土日祝は席不足で、滑走せず席取りをされる方や、待つお客様のために急いで席を空けていただくなどのご不便がありました。今回、予約制サービスも新たに導入し、当日の混雑を気にせずお好きなタイミングで昼食・休憩ができる環境が整っています。
小さなお子さま連れでも快適な「小上がり座敷席」が登場
「ON＆OFF」はリフトを使わずアクセスでき、キッズパークも至近。今回のリニューアルでは小さなお子さま連れにうれしい「小上がり座敷席」も新設しました。履物を脱いで寛げる「終日予約制の特別席」で、こちらもWEBから予約が可能です。また、ご家族を待つ方にも最適なカウンター席も設置し、シーンに合わせて席をお選びいただけるので、家族みんなで、より快適で楽しいスノーリゾートを体験していただけます。
【店 舗 名】 レストラン「ON＆OFF」
【営業期間】～ 2026 年 5 月 6 日(水・祝)予定
【営業時間】10：00 ～1 6：00（L.O. 15：00) ※予約席の利用時間は9：30～15：30
【予約席料金】窓側BOX席 3,000円／日（ 1ブース 4名席＋ドリンクバー付）
小上がり座敷席 5,000円／日（ 1ブース 4名席＋ドリンクバー付）
【予約方法】WEB予約
■【ハンターマウンテン塩原】プレミアムサービス新登場＆「ハンターカラー」をテーマにリニューアル
快適な1日を約束する「ハンターマウンテン プレミアムシリーズ」が誕生
土日の混雑時には、駐車場・レンタル・レストランいずれも大盛況となり、お客様の待ち時間が多く発生しておりました。日帰り利用のお客様が多い中、待ち時間の増加により滑走時間が短くなっている状況を改善すべく、「プレミアムシリーズ」を今季から新たにスタートさせました。
① 予約専用駐車場
センターハウス目の前の区画を事前予約可能。確実な駐車スペース確保と時短でストレスフリーな朝のスタートが叶います。
・料 金：1台 2,000円（土日祝は別途駐車料金 1,000円が必要です）
・対象車種：普通車／軽自動車
・予 約：WEB予約（当日まで／先着 50 台）
② プレミアムセット
ゲレンデでの時間をプレミアムな体験にアップデートする４つの特典が１つになったセットです。
【特典１】ゴンドラ山頂駅の専用ラウンジで軽食やドリンクをオールインクルーシブで利用可能
【特典２】待ち時間を軽減できるゴンドラ待機列「優先レーン」を利用可能
【特典３】営業開始10分前からまっさらな雪の上を最初に滑る「ファーストクルージング体験」
【特典４】車で来場の場合、予約専用駐車場が利用可能（別途駐車場代1,000円が必要です）
・料 金：大人 8,000円／小学生以下 4,000円（リフト券代は含まれません）
・期 間：3/1(日)までの土日祝限定
・予約方法：WEB予約（前日15時まで）
③ プレミアムレンタル
事前WEB予約で、待ち時間ゼロのレンタルが利用可能。全てのレンタル品を事前に専用ロッカーにご用意するため受付もスムーズで、サイズ不足などの心配もありません。
・料 金：通常レンタル料金＋3,000円／名
・予約方法：WEB予約（2日前まで）
④ レストラン予約席
「ビッグアップル」内に専用席をご用意。事前のWEB予約で混雑時でも確実に6人席を利用可能です。
・料 金：1テーブル 6,000円
・予約方法：WEB予約（当日まで）
⑤ かまくら鍋体験
大人も子どももワクワクする“かまくら”の中で、あたたかい鍋料理をお楽しみいただけます。
・料 金：かまくら 1 基 20,000円（最大4名定員）
・期 間：2/7(土)～3/22(日)の土日祝
・予約方法：WEB予約（2日前まで）
レストラン2店舗で106席を増席し、ハンターカラーのスタイリッシュな空間へ
センターハウス内のレストラン「ビッグアップル」と「ウォーヴォ・メタメタ」が、“ハンターカラー”をテーマに大幅リニューアル。スタイリッシュに生まれ変わった店内には、両店舗合わせて 106 席を増設し、混雑時でもより多くのお客様にゆったりお過ごしいただける空間へ刷新しました。
また今回のリニューアルに伴い、冷えた身体を温める“おいしいゲレ食”も新登場。栃木県のご当地B級グルメ「スープ焼きそば」、とろとろの豚肉の「ルーロー飯」や喜多方ラーメンの名店「喜一」監修のラーメンなど大人からお子さままで味わえる豊富なメニューを取り揃えています。
【店 舗 名】 レストラン「ビッグアップル」・「ウォーヴォ・メタメタ」
【営業期間】ビッグアップル ～ 2026 年 5 月 6 日(水・祝)予定
ヴォーヴォ・メタメタ ～ 2026 年 3 月 15 日(日)
【営業時間】ビッグアップル 9：00～16：00（L.O. フード類15：00／ドリンク15:30)
ヴォーヴォ・メタメタ 10：00～15：00
■【ニセコ東急グラン・ヒラフ】新たに登場する 2 つのレストランと既存 3 店舗のリニューアル
新たに 2 つのレストランが開業し、既存の 3 店舗もメニューを一新しました。それぞれの店舗では、北海道の食材を生かした多彩なメニューラインアップを展開しています。5 施設の座席数は計1,400席以上となり、かねてよりの課題であったレストランの混雑に対応できるようになりました。山麓に誕生したALPEN NODE内「POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM」は、23 時までのナイトタイムにもご利用可能。エースゴンドラ山頂駅舎 2 階には「NEST813」を新設し、羊蹄山を正面に望む絶景とプレミアムなメニューの数々で、ワンランク上の食事をお楽しみいただけます。
また、既存レストラン 3 店舗も北海道産の名品を世界へ発信できるラインアップへとメニューを刷新。各店での食体験を差別化し、その日の気分で“どのレストランに行こうか”と選ぶ楽しみも提供しています。単なる「ゲレ食」の域を超え、まさに「食」そのものが滞在の一つの目的となるリゾートへと進化を続けています。
■東急リゾーツ＆ステイ株式会社運営のスキー場
ニセコ東急グラン・ヒラフ
営業期間：2025年11月29日（土）～2026年5月6日（水・祝）予定
所在地：北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条2丁目9番1号
交 通：札幌より国道230号中山峠経由で94km/約120分
公式サイト：https://www.grand-hirafu.jp/
ハンターマウンテン塩原
営業期間：2025年11月29日（土）～2026年5月6日（水・祝）予定
所在地：栃木県那須塩原市湯本塩原字前黒
交 通：東北自動車道／西那須野塩原ICより29km
公式サイト：https://www.hunter.co.jp/winter/
たんばらスキーパーク
営業期間：2025年11月29日（土）～2026年5月6日（水・祝）予定
所在地：群馬県沼田市玉原高原
交 通：関越自動車道／沼田ICより19km
公式サイト：https://www.tambara.co.jp/winter/
タングラムスキーサーカス
営業期間：2025年12月20日（土）～2026年3月29日（日）予定
所在地：長野県上水内郡信濃町古海3575-8
交 通：上信越自動車道／信濃町ICより10km
公式サイト：https://www.tangram.jp/ski/
スキージャム勝山
営業期間：2025年12月20日（土）～2026年4月5日（日）予定
所在地：福井県勝山市170-70
交 通：中部縦貫自動車道／勝山ICより14km
公式サイト：https://www.skijam.jp/winter/
■東急リゾーツ＆ステイ株式会社について
東急リゾーツ＆ステイ（https://www.tokyu-rs.co.jp/）は、東急ステイや東急ハーヴェストクラブをはじめ、受賞歴を誇る鬼怒川渓翠やROKU KYOTO, LXR Hotels & Resortsなどのホテル・ゴルフ・スキー・EC事業など、全国に広がる運営施設を展開しています。
1960年代から別荘管理やゴルフ場の運営を手がけ、1980年代にはスキー場の運営や東急ハーヴェストクラブの運営受託を開始。1990年代には「東急ステイ」を立ち上げるなど、長年にわたり多彩な施設運営を行ってきました。現在、当社が運営する100を超える施設では、国内のみならず世界中から多くのお客様を受け入れており、年間利用者数は約680万人にのぼります。
こうした実績とノウハウ、地域・行政・お取引先との長期的な関係構築や新たなことへの挑戦する姿勢を強みとして、出会うすべての人へ日本各地の魅力を伝え、”楽しい”を提供していくことを目指しています。
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