都内に4店舗を展開するアーバンテイストなカフェ「ジージーコー」で、夏商品「フルーツパラダイス」を発売
陽射しをたっぷりと浴びたフルーツ！トロピカルなブレッドとドリンクを。
「GGCo.」は、こだわりの深煎り豆を丁寧にドリップするコーヒーが自慢のカフェ。季節やトレンドをドリンクやブレッド等で表現したメニューコンセプト「カフェ de 歳時記」を展開し、目にも舌にも美味しい商品を提供しています。
2022年夏のコンセプトは「フルーツパラダイス」。
太陽をたっぷり浴びたフルーツがいっぱいの楽園をイメージし、パイナップル、マンゴー、ドラゴンフルーツなどのトロピカルフルーツを用いたブレッドやドリンクをご用意しました。
ブレッドは、1つの商品に2種以上のフルーツを生地やクリーム、トッピングに用い、フォトジェニックでジューシーな商品に仕上げています。
ドリンクは、細かくカットした白桃と、すりおろした白桃を加えた、食感を楽しめるティーソーダ。夏らしくさわやかな甘みと香りが広がります。
GGCo.のブレッドとドリンクを囲んでピクニックや夕涼みなど寛ぎのひとときをお過ごしください。
◆ 商品紹介
「フルーツデニッシュ(ブルーベリー＆カシス)」300円 *前列左
ブルーベリーの生地を編むように合わせて花の形を模した、紫色が映えるデニッシュ。ブルーベリーとカシスの濃く存在感のある甘みと、カシスフレーバーのチーズカスタードクリームの酸味が合います。
「フルーツデニッシュ(マンゴー＆パッションフルーツ)」300円 *前列中
薄い生地を何層にも重ねて作ったサクサクのデニッシュに、パッションフルーツの果汁を合わせたカスタードクリームを絞りました。マンゴー、パッションフルーツの種、フランボワーズをトッピング。
「トロピカルフルーツ ブリオッシュ」300円 *前列右
パイナップル、マンゴー、ドラゴンフルーツを飾った、まさにフルーツパラダイスな一品。オレンジのシロップを染み込ませたブリオッシュに、バナナ味のなめらかなカスタードクリームを詰めました。
「白桃ティーソーダ」500円
細かくカットした白桃と、すりおろした白桃に、苦みを利かせた紅茶で割った夏仕様のティーソーダ。芳醇な白桃の香りと清涼感のあるローズマリーの香りとが合わさって、すっきりとした味わいです。
◆「カフェ de 歳時記」 フルーツパラダイス 商品概要
・販売期間 ：2022年6月1(水) から 8月31日(水)まで
・取扱店舗：＜店舗情報＞ 記載の全4店舗
* Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテルではドリンクを扱いません
◆ GGCo. とは
日常の何気ないシーンの傍らに、上質なコーヒーと香り高いパン、こぼれる笑顔。どの瞬間も心を躍らせポジティブに過ごしていただきたい…そんな思いをブランドカラーのオレンジに込めました。
豆のクオリティや焙煎法にこだわった淹れたてコーヒー、シーズナルコンセプト「カフェ de 歳時記」で展開される季節のドリンクやブレッド。
アーバンテイストなインテリアで、毎日通いたくなるカフェです。
※WEBサイト：https://www.mt-restaurant.com/ggco/
◆ 店舗情報
*新型コロナウイルス感染症感染拡大防止のため、営業時間・席数等を一部変更しております。
「Café & Deli GGCo. 城山」
所在地：東京都港区虎ノ門4-3-1城山トラストタワー1F
営業時間*：8:00～15:00 ※定休日：土日祝日
席数*：100
「Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテル」
所在地：東京都品川区北品川4-7-36東京マリオットホテル1F
営業時間*：10:00～20:00(ギフト、ホールケーキはご予約制) ※定休日：なし
席数*：イートインエリアなし
「Café & Bakery GGCo. コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション」
所在地：東京都中央区京橋2-1-3コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション1F
営業時間*：8:00～18:00 ※土曜は休業、定休日：日祝日
席数*：80
「Café & Bakery GGCo. 神谷町(東京ワールドゲート) 」
所在地：東京都港区虎ノ門4-1-1神谷町トラストタワー1F
営業時間*：8:00～15:00 ※定休日：土日祝日
席数*：61
【新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組みについて】
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツでは、すべてのお客様の健康と安全を最優先に「三密回避」「徹底した衛生管理」「従業員の健康管理」のガイドラインを遵守しホテル・飲食店の運営を行っております。
・入店人数制限やテーブル間隔を広げた混雑緩和や、入口等での消毒の実施
・共通接触物の減少と利用時の消毒の徹底、従業員のマスク着用 など
詳細は、「森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ」WEBサイトをご覧ください
https://www.mt-hr.com/press/pdf/guideline.pdf
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