熊本・晩白柚を香港に向けて輸出、1/20よりイオン香港全店でフェア開催
イオンは「フードアルチザン(食の匠)」活動を通じて地産外消を推進します
晩白柚は柑橘類の中でも最大の大きさを誇り、その美しい外観と甘酸っぱい上品な香りが特長です。果肉は甘さと酸味のバランスのとれた爽やかな風味です。晩白柚は保存性が高く、皮が柔らかくなり食べごろになるまで1カ月ほど保存することができます。
イオンは、日本の伝統的な食文化を伝える食材や技術を生産者の方々とともに保存、継承する「フードアルチザン(食の匠)」活動の一環として、2013年には、熊本県八代市、氷川町等とともに「熊本県やつしろ晩白柚ブランド推進協議会」を設立しました。晩白柚の特徴を活かした商品のPRを通じ地域活性化の支援に取り組んでいます。
香港では、日本の食が注目されていることにくわえ、旧正月を控えた時期に販売することでお客さまからは、晩白柚ならではの大きさやきれいな黄色が「大きな福をもたらす果物」としてご支持をいただいています。「こんなに大きな果物は見たことがない」「旧正月用に飾りたい」「ギフトとして贈りたい」といった香港のお客さまの声を受け、贈答用に桐箱に入れた3Lサイズ(直径約21㎝~23cm、重さ約2.5㎏)を昨年販売したところ、完売しました。今年も桐箱入の3Lサイズを数量限定でご用意します。
昨年に続き、今年もより地域経済の活性化に貢献するべく、同県の八代港から香港に向けて輸出します。6日には出発式を行い、「香港のお客さまに熊本八代の晩白柚をおいしく食べていただきたい」との想いを込めて、地域の皆さまとともに晩白柚を送り出します。
【熊本県晩白柚フェア概要】
・期間:2017年1月20日(金)~1月25日(水)
・展開店舗:イオン香港 全12店舗
・販売商品:熊本県八代産「晩白柚」(L) 2,000個
熊本県八代産「晩白柚」桐箱入(3L)20個
以上
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