【ホテル日航大阪】カフェレストラン セリーナ「南イタリアブッフェ」を開催

大きなグラナパダーノチーズの器で仕上げる絶品「パスタヴォーロ」登場！

ホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人：ジャン・マーシャル）の2Fカフェレストラン「セリーナ」では、2015年9月1日（火）～10月15日（木）の期間、「南イタリアブッフェ」を開催いたします。

南イタリアブッフェイメージ

 

南イタリアは、地図をブーツに例えると、ちょうどくるぶしからつま先までと、蹴り上げられたシチリア島などを含む一帯で、きらめく太陽とどこまでも続くグランブルーの海に代表される世界屈指のリゾート地です。ナポリ、パレルモ、アマルフィーの海岸やカプリ島など、自然遺産、文化遺産も数多く残っています。また、温暖な気候と地中海の恵みを存分に受け、豊富な食材から生まれる南イタリアの名物メニューを目当てに訪れる観光客も多いのではないでしょうか。

セリーナではこの秋、昨今人気の高まっている南イタリアのメニューを中心としたブッフェを開催。料理を通じて、明るく陽気な地中海の雰囲気をお伝えできればと思います。前菜、スープ、ピッツァ、温かい料理をはじめ、パフォーマンスコーナーでは重さ36ｋｇの大きなグラナパダーノチーズの器で仕上げる「パスタヴォーロ」をお楽しみください。
メニュー詳細は下記をご覧ください。

■「南イタリアブッフェ」概要
開催期間 ：　2015年9月1日（火）～10月15日（木）
ブッフェメニュー例：　＊メニューは日によって替わる場合があります。
【前菜】
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
タコときゅうりのマリネ、沖さわらのイタリアンドレッシングサラダ添え　など
【スープ】
ミネストローネスープ　など
【ピッツァ】
マルゲリータピッツァ、カプリチョーザピッツァ　など
【温かい料理】
ズッキーニとポテトのカポナータ、トマトと茄子のグラタン
アランチーニ（ライスコロッケ）
仔牛のソテー　パルメザンチーズ風味（ランチ）
仔羊のソテー　パルメザンチーズ風味（ディナー）
チキンの煮込み　カチャトーラ、塩レモンとトマトのピラフ　など
【パフォーマンス】
パスタヴォーロ
（重さ36ｋｇのグラナパダーノチーズを使用したパフォーマンス）
【デザート】
ティラミス、パンナコッタ、リモーネ　など

■価格と提供時間：表示価格は、税金込み、サービス料10％別途
　ランチブッフェ　11:30～15:00（ラストオーダー 14:30）
　　　　　　　　　　　　　平日　　　　　　　土・日・祝日
　大人　　　　　　　　　￥2,950　　　　　　　　￥3,250
　シニア（65才以上）　  ￥2,600　　　　　　　　￥2,900
　子供（小学生）　　　　￥1,550　　　　　　　　￥1,700
　幼児（3才以上）　　 　　￥650　　　　　　　　　￥650

　ディナーブッフェ　17:30～21:30（ラストオーダー 21:00） ※土･日･祝日は17:00～
　　　　　　　　　　　　　平日　　　　　　　土・日・祝日
　大人　　　　　　　　　￥4,000　　　　　　　　￥4,300
　シニア（65才以上）　  ￥3,650　                    ￥3,950
   子供（小学生）　        ￥2,100　　                  ￥2,250
   幼児（3才以上）　         ￥850　                       ￥850
※ブッフェには各種ソフトドリンクが含まれています。                                  

ご予約・お問い合せ：　カフェレストラン　セリーナ
直通TEL.06（6244）1036　

【カフェレストラン　「セリーナ」について】
ホテル日航大阪2階、御堂筋側に面した店内で、御堂筋のイチョウ並木を望みながら、ティータイムから、
お食事にはブッフェ、アラカルト料理まで多彩なメニューをお楽しみいただけます。
ランチ、ディナーのブッフェ料理は、毎月のテーマに添った料理で提供、お客様の目前で調理するクッキング
コーナー料理も提供しています。
■営業時間
   朝食ブッフェ　　　　  　   6:30～10:30（L.O.10:00）      
   昼食ブッフェ　　　　　   11:30～15:00（L.O.14:30）     
   スナック　　                 14:30～17:30                    
   夕食ブッフェ（平日） 　  17:30～21:30（L.O.21:00）     
              （土･日･祝日）   17:00～21:30（L.O.21:00）
公式ホームページ　http://www.hno.co.jp

セリーナブッフェコーナー