歴史と文化が織りなす彩り豊かな“金沢の魅力” 　ＪＡＰＡＮプライドポテト 金沢の甘えび　 金沢美術工芸大学の学生がデザインした３種のパッケージ　「温故知新！文化で味わう金沢の魅力キャンペーン」を実施

株式会社湖池屋（本社：板橋区／社長：佐藤章）は、「日本の誇り」である風土・文化やそれらが生み出す素材を「KOIKEYA PRIDE POTATO」に込めて発信するプロジェクトとして2018年2月に始動した「湖池屋 JAPAN PRIDE プロジェクト」より、新商品「JAPANプライドポテト 金沢の甘えび」を2020年9月7日(月)より全国コンビニエンスストア、2020年9月14日(月)より全国スーパーマーケット等、一般チャネルにて発売します。

街そのものが時代の重層性を語る歴史と文化の都市・金沢は、藩政時代より現在に至るまで木造建築物により構成される歴史的風情の残る景観を維持するとともに、歴史や伝統、学術、文化などあらゆる面において多彩な発展を遂げてきました。

木造の歴史的建築物が多く残る金沢市では、国産木材の利用を推進し、健全な森林整備のための伐採・使用・植林・育成という循環を確立するため、大切な歴史的資産を守りつつ、木の良さを生かしたまちづくりを推進し、「木の文化都市」として新たな時代を創出する取り組みを進められています。

これまで培われてきた歴史や伝統、学術、文化を活かしながら、新たな時代へ歩みを進める“金沢の魅力”を商品に込めて全国にお届けしたいとの思いから「JAPANプライドポテト 金沢の甘えび」を開発しました。

“金沢の甘えび”は金沢港の代表的な海産物であり、透き通った美しい身で甘くとろけるような味わいを持つことで知られています。金沢港の甘えび水揚げ量は全国トップクラスを誇り、現在、金沢市と石川県漁業協同組合では“金沢の甘えび”のブランド化を進めています。

「JAPANプライドポテト 金沢の甘えび」を開発するにあたり、味わいを通じて“金沢の魅力”を感じていただきたいとの思いから、金沢が誇る海の幸である“金沢の甘えび”をそのまま乾燥させて粉末化したものをチップスにかけて、平釜炊きの塩とあわせることで“金沢の甘えび”の濃厚な旨みが引き立つ、コク深い味わいに仕上げました。

パッケージデザインからも“金沢の魅力”を感じていただきたいとの思いから、金沢のアートの街のアートの大学として「手で考え、心でつくる」をテーマに金沢の文化発展に貢献されている金沢美術工芸大学にご協力いただき、金沢美術工芸大学の学生たちが金沢をイメージして作成した3種のデザインを採用しました。金沢の冬の風物詩である“雪吊り”、金沢をはじめ石川県を代表する名産品“九谷焼”、木の文化都市・金沢のシンボルである金沢駅の“鼓門”が学生たちの手によりパッケージにて表現されています。

また、「JAPANプライドポテト 金沢の甘えび」を発売するにあたり、これまで培われてきた歴史や伝統、学術、文化を活かしながら、新たな時代へ歩みを進める“金沢”を応援したいとの思いから、売上の一部を「金沢市の木の文化都市に関する事業」と「金沢美術工芸大学教育研究基金」へ寄付します。

これからも湖池屋は、日本のポテトチップスの老舗として「湖池屋 JAPAN PRIDE プロジェクト」を推進し、「日本の誇り」である風土・文化や、それが生み出す素材を「湖池屋プライドポテト」に込めて発信していきます。

・　石川県 金沢市  　 ： https://www4.city.kanazawa.lg.jp/

・　金沢美術工芸大学  ： https://www.kanazawa-bidai.ac.jp/

 
■「JAPANプライドポテト 金沢の甘えび」
商品名・内容量：「JAPANプライドポテト 金沢の甘えび」・56g
価  格：オープン価格
発売日・販売先：2020年9月 7日(月)・全国コンビニエンスストア
2020年9月14日(月)より全国スーパーマーケット等、一般チャネル
※2020年9月7日(月)より湖池屋オンラインショップ(https://shop.koikeya.co.jp/)でも販売開始
■ 湖池屋プライドポテト WEBサイトURL：https://koikeya-pridepotato.jp/


「JAPANプライドポテト 金沢の甘えび」発売記念
日本のプライドにエールを！
温故知新！文化で味わう金沢の魅力キャンペーン

「JAPANプライドポテト 金沢の甘えび」の発売にあたり、金沢において培われてきた美術・工芸・食などの多彩な文化を身近に身近に感じていただき、新たな時代へ歩みを進める“金沢の魅力”を全国へ広げたいとの思いから、2020年9月4日(金)より「金沢桐工芸 岩本清商店 ちょこっとトレー」(1枚)、「金沢の甘えび【冷凍】」(1kg)、「JAPANプライドポテト 金沢の甘えび」(10袋)をセットにして抽選で3名様にプレゼントするキャンペーンを実施します。

【キャンペーン詳細】
■ タイトル ：「JAPANプライドポテト 金沢の甘えび」発売記念
日本のプライドにエールを！
温故知新！文化で味わう金沢の魅力キャンペーン
■ 応募方法 ：コイケヤ【公式】（@koikeya_cp）をフォローしていただいた上で、
キャンペーンツイートをリツイートしてください。
フォローはこちら：https://twitter.com/koikeya_cp
■ 応募期間 ：2020年9月4日(金)～2020年9月13日(日)
■ プレゼント賞品(3名)
・「金沢桐工芸 岩本清商店 ちょこっとトレー」(1枚)
・「金沢の甘えび【冷凍】」(1kg)
・「JAPANプライドポテト 金沢の甘えび」(10袋)
上記を抽選で3名様にお送りいたします。

【読者からのお問い合わせ先】
株式会社湖池屋　お客様センター
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受付：月～金10：00～16：00（祝日除く）

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