キンキンに冷えた白ワインにはコレ　初夏ワインにぴったりのパンベスト８

６月１２日（水）～６月２５日(火)　／大丸東京店　地階ほっぺタウン

まもなく本格的なサマーシーズン到来、じめじめとした梅雨から夏日へ移行する季節でもあり、冷たく冷えたワインを楽しみたくなるもの。大丸東京店には5店舗のベーカリーがあり、キンキンに冷えた白ワインをひきたててくれそうな、技あり！パンが揃っています。その一部を８種として紹介します。

ふくよかで熟した果実の凝縮感をもつ味わい。
右）ジェラスシスターズピノグリ2016　２，４８４円
有機栽培無農薬の葡萄を使用。柔らかい味わいで飲み飽きない。
左)ヴィニョーブルデ２ルナリースリングジュネーズ2016　3,240円

オリーブとパルミジャーノチーズの塩気があとを引くブランブレッド。
〈カーラ・アウレリア〉オリーブブラン・プチ１９４円

５種類のチーズ(スモーク・ゴーダ・レッドチェダー・モザレラ・カマンベール入りチーズ)を混ぜ込みました。
〈ポール・ボキューズ〉過激なチーズフランス８８５円

5種類のチーズをソフトな生地で包み込みました。とろ～りとしたチーズの味わいをお楽しみ下さい。
〈銀座 木村家〉とろ～りチーズのパン　税込２４０円

白ワインと黒砂糖でじっくりと煮込んだレーズンをマイヤーズラム酒で漬け込んだ香り高いラムレーズンが美味。
〈カーラ・アウレリア〉プレミアムラムレーズンブール１６２円

北海道産たまねぎを使用、マッシュポテト入りの生地でもちもち食感が魅力です。

〈銀座 木村家〉味わい豊かなたまねぎチーズロール２７０円

生ハム・チーズ･肉料理と相性抜群。いろいろな食べ方ができる定番人気商品です。
〈メゾンカイザー〉イチジクのパン２８０円

コンソメ風味のポテト・カマンベール入りチーズを折り込んだフランス生地にチーズをトッピング。
〈ポール・ボキューズ〉カマンベール・ポテト２１６円

 

もちもちのカンパーニュ生地に、モッツアレラ、ドライトマト、生バジルを練りこみました。
アクセントのオリーブが味を引き締めます。
〈カーラ・アウレリア〉カンパーニュ・マルゲリータ２７０円