【全国初出店】淡路島の島たこやき専門店『島たこやき MIKE』が、大阪・梅田のフードホール「EST FOODHALL」に2020年10月1日(木)ニューオープン!

淡路島の美味しいスローなおいしい恵みを、ファストに。

大阪『梅田EST』内のフードホールエリア『EST FOODHALL』に、が淡路島の島たこやき専門店「島たこやき M
IKE(みけ)」が2020年10月1日(木)ニューオープン!
 
  • 島たこやき MIKE
 


兵庫・淡路島の島たこやき専門店。
「Eat / Slow Life」をテーマに、淡路近海で獲れたプリプリのタコと、昆布出汁、島魚のすり身が入った、
旨味たっぷりの生地は、大きめサイズの”ふわとろ”食感。
”島の食材”のおいしさをより身近に、より沢山の人へ。

 

  •  島たこやき MIKEのこだわり

素材:淡路近海で獲れたプリプリのタコ
旨味たっぷりの生地:昆布出汁と、島魚のすり身をたっぷり入れた生地
サイズ:プリプリなタコの食感と、旨味たっぷりの生地をお楽しみいただける大きめサイズ
ふわとろに焼き上げた”島たこやき”をぜひお試しください。
 
  •  店舗基本情報
店舗名:島たこやき MIKE[しまたこやき みけ]
住所:〒530-0017 大阪市北区角田町3番25号 EST FOODHALL
営業時間:11:00〜23:00(ラストオーダー22:30)
定休日:施設に準ずる

▼shop URL
​​https://www.potomak.co.jp/shop/8566/
 
  •  島ブランド MIKEのご紹介
Eat / Slow Life-島の知恵、ゆっくりと豊かに育まれた美味しい恵みを味わう-

古より御食国(みけつくに)として知られ、 豊かな海に囲まれた野山が広がる淡路島。 淡路の農園や漁業との繋がり、地産地消のスローフード。 淡路島の海・山・畑から季節折々に仕入れる食材を、 素材本来の美味しさで味わう。 豊富な島食材をテーマにしたスペシャリティストア(専門店)。
 

神戸・北野「島おでん MIKE」神戸・北野「島おでん MIKE」

2019年3月
神戸・北野に淡路島の島おでん専門店「島おでん MIKE」をオープン
 

大阪・梅田「島パスタ MIKE」大阪・梅田「島パスタ MIKE」

2019年11月
大阪・梅田の LUCUA osaka 10F「ルクアダイニング」に島パスタ専門店「島パスタ MIKE」をオープン

▼shop URL
http://www.mike-jp.com
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