「3つの味」で楽しむローストビーフ＆地元産の六甲山麓牛乳と魚介の美味しさを活かしたシーフードチャウダー。　神戸三宮東急ＲＥＩホテル

東急ホテルズ

2017年5月10日 10時50分

公式WEBサイト
https://www.kobesannomiya.rei.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop01/plan/1416144961710.html

神戸三宮東急REIホテル（兵庫県神戸市総支配人　宮﨑公之）では、2017年6月30日（金）まで、レストラン「シャングリ･ラ」にて、ローストビーフ＆チャウダーフェアを開催いたします。

東急ＲＥＩホテルのレストランでは、年間を通して数回統一企画を展開しております。今回はホテルならでは上質なローストビーフと、魚介の旨みたっぷりのシーフードチャウダーをお楽しみいただけるフェアを開催します。

神戸三宮東急REIホテルでは、地元産の六甲山麓牛乳、鯛・海老・帆立貝柱・アサリなどで魚介の旨みを活かしたシーフードチャウダーと、じっくりと時間をかけて焼き上げジューシーに仕上げたローストビーフを提供。

ローストビーフには、肉汁を混ぜ合わせたグレイビーソースと自家製メートル･ド･テル･バター（バター、レフォール（西洋わさび）・レモン汁）おにじゃーそーす（淡路島養宜産玉葱をベースに生姜の風味でアクセントを付け、隠し味に神戸ワインを加えた当ホテルオリジナルソース）兵庫県産天然醸造醤油と山葵の「3つの味」をご用意しております。「3つの味」は、ローストビーフに合うを和・洋さまざまな味を楽しんでいただきたいという、料理長のこだわりです。

ローストビーフ丼

その他、ローストビーフ・淡路産玉葱スライス・とろりとした半熟卵をご飯（兵庫県産ヒノヒカリ）の上に乗せ、特製チャコールソースで仕上げた「ローストビーフ丼」や、サラダ、お惣菜、お味噌汁などと一緒に和膳スタイルでご提供する「ローストビーフ重御膳」もご用意しております。

ローストビーフ重御膳

神戸三宮東急ＲＥＩホテルでは兵庫県の食材を使用した料理を朝食・ランチ・ディナーと1日を通して提供しております。これからもこのようなレストランフェアを通して、地元および県外のお客さまに兵庫県の美味しさを届けてまります。

＜概要＞
【名称】ローストビーフ＆チャウダーフェア
【期間】2017年5月8日（月）～6月30日（金）
【時間】17:30～22:00（L.O.21:00）
【料金】
●ローストビーフ（180ｇ）＆シーフードチャウダーコース　お1人さま　4,000円
＜特典：事前予約でお1人さま2,800円＞
●ローストビーフ食べ放題＆シーフードチャウダーコース　お1人さま　5,600円
＜特典：事前予約でお1人さま3,800円＞
●ローストビーフ丼　2,100円
●ローストビーフ重御膳　2,800円

※表示料金には、サービス料と税金が含まれております。

■東急ＲＥＩホテル　特別企画

第1回　2016年春　パスタフェア
第2回　2016年夏　ワインを楽しむ！ハンバーグ＆ハンバーガーフェア
第3回　2016年秋　北海道グルメフェア
第4回　2017年冬　ブイヤベース＆ビーフステーキフェア
第5回　2017年春　ローストビーフ＆チャウダーフェア
今後も魅力あるレストランフェアをお届けします。

■レストラン「シャングリ・ラ」概要

レストラン「シャングリ・ラ」店内

ランチには「ハーフバイキングランチ」を、ディナーは定番の洋食メニューをはじめ「神戸ビーフコース」など種類豊富なメニューをご用意しております。個室のご用意もあり、お客さまの様々な機会にご利用いただけるレストランです。
【お客様のご予約・お問い合わせ先】
TEL：078−291−0701（予約直通　9：00～18：00）

■神戸三宮東急ＲＥＩホテル概要

神戸三宮東急ＲＥＩホテル外観