【キハチ 青山本店】ジューシーな果肉を味わう「KIHACHIのメロンパイ」が登場！茨城県産メロン“イバラキング”を重ねたスペシャルデザート

6月13日（金）発売

アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 塚田龍平）が運営するキハチ 青山本店は、旬の茨城県産メロン“イバラキング”と2種のクリーム、香ばしいパイ生地をミルフィーユ仕立てにした「KIHACHIのメロンパイ ～イバラキングスペシャル～」を6月13日（金）から発売します。

◆キハチホームページ：

https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1350.html

■ジューシーなメロン果肉を味わうスペシャルデザートが登場

キハチを代表するデザート“ナポレオンパイ”を旬の素材でアレンジし、季節ごとの味わいを提案する＜キハチのパイシリーズ＞。今回はメロン生産量26年連続日本一（※1）を誇る茨城県で生まれた、爽やかな甘さとなめらかな果肉の“イバラキング”を楽しむ特別なパイが青山本店限定で新登場します。

「KIHACHIのメロンパイ ～イバラキングスペシャル～」は、ジューシーで爽やかな甘さの果肉を主役に、コクのあるキハチ特製ディプロマットクリーム（※2）となめらかなクレーム・シャンティ、店内で焼き上げるサクサクのパイ生地が重なり合ったこの時期だけのハーモニーをお楽しみいただけます。

さらに青山本店では、スイーツ＆セイボリー13種を楽しめる「KIHACHIのアフタヌーンティー ～イバラキングメロンスペシャル～」も展開。旬の味わいを堪能する優雅なひとときをお過ごしください。

※1 農林水産省作物統計 平成10年産～令和5年産

※2 ディプロマットクリーム…カスタードクリームと生クリームをあわせたもの

茨城県産メロン“イバラキング”が主役のデザート

NEW 青山本店限定

■商品名：KIHACHIのメロンパイ ～イバラキングスペシャル～

■価格：単品 1,700円（税込）　

■販売店舗：キハチ 青山本店 1Fカフェ＆フードホール

■販売期間：6月13日（金）～ 7月15日（火）　

KIHACHIで人気のパイシリーズ。今回は茨城県産メロン“イバラキング”でご用意しました。爽やかで上品な香りと甘さ、なめらかな口あたりとジューシーな果肉、サクサクのパイ生地が重なり合った絶妙なバランスをお楽しみください。

※キハチ 青山本店の2Fメインダイニングでは、完全予約制コース料理のデザートとしてご提供します。

※キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 髙島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店では、2種類のメロンを使った「KIHACHIのダブルメロンパイ」を食後のデザートとして実施します。 詳しくは、各店舗までお問い合わせください。

※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がございます。

◆キハチホームページ：

https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1350.html

青山本店限定！新作アフタヌーンティー

NEW 青山本店限定

■商品名：KIHACHIのアフタヌーンティー ～イバラキングメロンスペシャル～

■価格：7,700円（税込）

　※ウェルカムドリンク、フリードリンク90分制付き　　　

■販売店舗：キハチ 青山本店 1F カフェ＆フードホール　

■販売期間：6月13日（金）～ 7月15日（火）

　①11:30～ ②14:00～ ③14:30～ ④15:00～

　※各回2時間制（フリードリンクL.O.30分前）

◆ご予約はこちらから：

https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1351.html

■【店舗概要】キハチ 青山本店

■ 店舗名： キハチ 青山本店

■ 住所： 東京都港区北青山2-1-19

■ 電話番号：03-5785-3641

＜キハチホームページ＞　https://www.kihachi.jp/

※営業時間や休業日など最新情報は、キハチホームページにてご確認ください。

■アイビーカンパニー株式会社

「Hope is Delicious! 美味しいもので前へ進もう」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack® 、スコーン専門店 BAKERS gonna BAKEなど様々なブランドを展開。株式会社サザビーリーグ100％出資の事業会社。

アイビーカンパニー株式会社 コーポレートサイト　https://www.ivy-company.jp/