TOOTH TOOTH自家製麺のパスタと自家製パンが楽しめる♪神戸メリケンパークのベーカリーカフェ「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」が、秋の訪れとともにReopen!

神戸のランドマーク『メリケンパーク』にある、ベーカリーカフェ「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」は2020年10月8日(木)に、秋の訪れとともにReopen!

店内で焼きあげる自家製パンは小麦と酵母にこだわり、兵庫県の卵、お野菜、塩などローカルな食材とあわせたオリジナル。ランチタイムでは、こだわりの自家製パンを、お食事とセットでお好きなだけお楽しみいただけます。

 

もちもちで旬の食材やソースと相性が良いTOOTH TOOTHで製麺した生パスタからは、季節の食材を使用した秋のメニューをご用意いたしました。

左上:六甲マッシュルームとイタリア産生ハム、半熟卵の茸クリーム生パスタ[lunch set¥1680]
左下:じっくりローストした淡路玉葱と ベーコンのトマトソース生パスタ[lunch set¥1460]
右上:アサリと淡路産ハーブ、 オリーブのボンゴレ[lunch set¥1380]
右下:淡路産牛のボロネーゼ チーズフォンデュがけ[lunch set¥1580]
※全て税別表記
[lunch set]自家製パンビュッフェ・フレーバーウォーター

自慢の自家製パンとパスタを中心に、秋を感じていただける「神戸キュイジーヌ」をお楽しみください。

TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST
(トゥース トゥース フィッシュインザフォレスト)
住所:神戸市中央区波止場町2-8
TEL:078-334-1820
営業時間:AM11:00〜PM8:00
定休⽇:不定休
ご予約:https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/reserve_plans/plan/e014001304/11972?cltid=e014001304&shop=11972

【TOOTH TOOTHとは】
-神⼾キュイジーヌ-
「神⼾キュイジーヌ」とは、フランス料理の技術と本質を基本に、⽣まれ育った神⼾で育まれた「美味しいもの」への感性から⽣まれた料理観です。
貿易が盛んであったその昔から神⼾では、世界中の⾷べ物が軒を並べていました。
近郊の⼭々や瀬⼾内の海の豊かな恵みを最⼤限に取り⼊れ、⻄洋料理とオリエンタリズムが交じり合う⾷⽂化は、私たちはもちろんのこと、神⼾以外の⼈たちをも魅了するものでした。

モダンで洒脱。おしゃれでおいしい。

それは⽣きることを素敵にする⼤切なものです。そんな神⼾の歴史と⽂化にオマージュを込めて、TOOTH TOOTHがお届けするのが、『神⼾キュイジーヌ』なのです。

笑顔が溢れる幸せな時間が⽣まれる事。それがTOOTH TOOTHの願いです。
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