「資生堂パーラー銀座本店レストラン」　厳選食材と香り豊かなスパイスが食欲を誘う、“真夏のカレーフェア2026”開催！

公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/

株式会社　資生堂パーラー

2026年7月27日 11時00分

強い陽射しが降り注ぐ盛夏の季節。「資生堂パーラー銀座本店レストラン」では、暑さが増す8月にこそ味わいたい、選りすぐりの食材と香り豊かなスパイスが織りなす“真夏のカレーフェア2026”を開催いたします。海の幸を贅沢に使用したカレーをはじめ、こだわりの肉料理を主役にしたひと皿や、旬の野菜をたっぷり楽しめるスープカレーなど、個性豊かな4種をご用意しました。厳選食材の旨みとスパイスの芳醇な香りが食欲を誘うカレーとともに、銀座で過ごす特別なひとときをお楽しみください。

◆真夏のカレーフェア2026

展開期間：2026年8月1 日（土）〜8月30日（日）

「カナダ産オマール海老と帆立貝のカレー　サフランライスとともに」　6,000円

プリっとした食感のカナダ産オマール海老と大粒の帆立貝を贅沢に味わうシーフードカレー。オマール海老の濃厚な旨味が溶け込んだソースを、黄金色に輝くサフランライスとともにお楽しみください。

「鹿児島県産“アベル牧場黒豚”のスパイシーなポークカツカレー夏野菜添え」　4,900円

極上の脂と驚くほどジューシーな肉質を誇るアベル牧場から届く黒豚ロース肉を、ハーブの香る衣で包み、サクッと香ばしく、ジューシーなカツレツに仕上げました。厳選したスパイスの香り高いソースと、みずみずしい夏野菜の食感が絶妙に調和する、夏限定のひと皿です。

「野菜たっぷりスープカレーマーガオ風味の“大山どり”のコンフィ添え」　4,000円

野菜と鶏肉の旨味を凝縮したカレー風味のコンソメと、茄子のピューレをベースにしたカレーを合わせ、奥深い味わいのスープカレーに仕立てました。台湾原産の希少なスパイス“馬告”で「大山どり」をマリネし、山椒を思わせるピリッとした辛味とレモングラスのような爽やかな香りを纏わせた、食感豊かなコンフィを添えています。色鮮やかな野菜とともにお楽しみください。