累計45万部突破!絵本「コドモエのずかん」シリーズ最新作『ごはんのずかん』(作:大森裕子・監修:ごはん同盟)3月3日発売! おにぎりから世界のお米料理まで!

株式会社白泉社

『ごはんのずかん』書影『ごはんのずかん』書影

  • 『ごはんのずかん』(作:大森裕子・監修:ごはん同盟)

『ごはんのずかん』中面 ©大森裕子/白泉社『ごはんのずかん』中面 ©大森裕子/白泉社

おにぎりから世界のお米料理まで。
45万部突破の「コドモエのずかん」シリーズ最新作は、「ごはん」が大集合♪
たまごかけごはんやふりかけごはん、たきこみごはん、丼もの、お寿司、パエリア、オムライス……
ごはん処「きつねごはん」の店員さんたちが、豊富なメニューをご案内!
ご注文はどれにしますか?
ひと粒ひと粒を色鉛筆で描いた、ふっくらごはんをめしあがれ。

『ごはんのずかん』中面 ©大森裕子/白泉社『ごはんのずかん』中面 ©大森裕子/白泉社

ISBNコード:9784592763192/定価:990円(本体900円+税10%)/発売日:2023.3.3
https://www.hakusensha.co.jp/books/9784592763192

『ごはんのずかん』中面 ©大森裕子/白泉社『ごはんのずかん』中面 ©大森裕子/白泉社

大森裕子(おおもりひろこ)プロフィール

1974年神奈川県生まれ。東京藝術大学大学院油画専攻修了。
絵本に「へんなほん」シリーズ、『おすしのずかん』『パンのずかん』『ねこのずかん』『めんのずかん』『おかしのずかん』『くだもののずかん』『なにからできているでしょーか?』(以上白泉社)他多数。
https://www.iri-seba.com/
大森裕子の白泉社好評既刊はこちら https://onl.sc/9DJZXLN

ごはん同盟(ごはんどうめい)プロフィール
ごはん好きの、ごはん好きによる、ごはん好きのための、炊飯系フードユニット。
試作係(調理担当)のしらいのりこ、試食係(企画・執筆担当)のシライシジュンイチ、夫婦二人で活動中。
https://gohandoumei.com/

監修者より
 ごはんを おいしくたくコツは、おこめを しっかりと あらうことです。
 ちからをいれて ゴシゴシごあらうと、おこめが われてしまうので、やさしくやさしく。ボールを にぎるようなかたちで ゆびをひらき、てをまわしながら、シャカシャカと おこめどうしを こすりあわせます。よごれたみずを すすいで、もういちど シャカシャカシャカ。これを2~3かい くりかえせば、だいじょうぶ。
 あらったおこめを すいはんきにうつし、めもりどおりに みずをいれたら スイッチオン。あとは すいはんきに おまかせすれば、おいしいごはんが たけますよ。
しらいのりこ・シライジュンイチ(ごはん同盟)
※近年の炊飯器には「浸水」の工程が含まれているので、洗ったお米はそのまま炊飯できます。

『ごはんのずかん』中面 ©大森裕子/白泉社『ごはんのずかん』中面 ©大森裕子/白泉社

 

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会社概要

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URL
https://www.hakusensha.co.jp/
業種
サービス業
本社所在地
東京都千代田区神田淡路町2-2-2
電話番号
03-3526-8000
代表者名
菅原弘文
上場
未上場
資本金
1000万円
設立
1973年12月