【キハチ カフェ】旬の白桃を堪能する「ピーチスイーツフェア」を開催！桃の果肉２倍の店舗限定パフェなど、新作スイーツが登場

7月16日（水）より開催

アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 塚田龍平）が運営するキハチ カフェは、旬の桃を楽しむ「ピーチスイーツフェア」を7月16日（水）から期間限定で開催します。

◆キハチホームページ：

https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1358.html

■甘くジューシーな桃の果肉を堪能する新作パフェが登場

6店舗限定「白桃パフェ」

旬の桃を楽しむ夏限定「ピーチスイーツフェア」を今年も開催します。フェアの目玉である新作「白桃パフェ」は、大きめにカットしたジューシーな果肉、ほんのり甘い白桃ムースや白桃ソースを盛り込んだ桃の味わいが堪能できる一品です。桃と相性抜群の爽やかなライチソルベとライチジュレや、口どけなめらかなクレーム・シャンティ、ざくざく食感のクランブルなども重ね、グラスの中で様々な味わいと食感をお楽しみいただけるパフェに仕上げました。

日比谷シャンテ限定「スペシャル ピーチパフェ」

さらに日比谷シャンテ限定で桃の果肉が2倍の「スペシャル ピーチパフェ」が新登場します。みずみずしい果肉をふんだんに使った贅沢な見た目と味わいで夏のご褒美にもぴったりです。

■旬の桃で提案するクレープやパイ、アフタヌーンティーも

パフェ以外にも、焦がしバターを加えて焼いた風味豊かなクレープに軽くマリネした桃とバニラアイス、フランボワーズソースをあわせた「ピーチメルバクレープ」や、ジューシーな白桃とサクサクのパイ、なめらかなクリームを重ねた「KIHACHIの白桃パイ」、定番スイーツと夏限定の桃スイーツを一度に楽しめるアフタヌーンティーセットが登場します。キハチ カフェの「ピーチスイーツフェア」で旬を迎えた桃を存分にお楽しみください。

◆キハチホームページ：

https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1358.html

旬の桃を楽しむ夏限定スイーツフェア

NEW

■商品：白桃パフェ

■価格：1,870円（税込）

■販売期間：7月16日（水）～9月1日（月）

■販売店舗：キハチ カフェ アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店

フレッシュの白桃に、白桃ムース、バニラジェラート、ざくざく食感のクランブルとプラリネを合わせました。香り良いライチジュレとライチソルベがアクセント。

NEW

■商品名：スペシャル ピーチパフェ

■価格：2,750円（税込）

■販売期間：7月16日（水）～9月1日（月）

■販売店舗：キハチ カフェ 日比谷シャンテ

ジューシーな白桃と自家製白桃ムース、白桃ソースを合わせ、ライチのジュレとソルベで爽やかさをプラス。白桃の美味しさを存分に味わっていただけるスペシャルパフェです。

季節限定

■商品名：ピーチメルバクレープ バニラアイス添え

■価格：1,540円（税込）

■販売期間：7月16日（水）～9月1日（月）

■販売店舗：キハチ カフェ全店

焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープに、クレーム・シャンティを包みました。果実本来の美味しさを味わえるよう軽くマリネしたフレッシュの桃と、フランボワーズソースとご一緒に。

数量限定

■商品名：KIHACHIの白桃パイ

■価格：1,760円（税込）14:00～数量限定

■販売期間：7月16日（水）～9月1日（月）

■販売店舗：キハチ カフェ全店

KIHACHIの定番ナポレオンパイを白桃でアレンジ。フレッシュの白桃、サクサクパイ生地、クレーム・シャンティとディプロマットクリームを丁寧に重ねました。

キハチ カフェの桃アフタヌーンティー

「季節のAfternoon Tea Set」イメージ

■商品名：季節のAfternoon Tea Set

■価格：2,980円（税込）コーヒーまたは紅茶付き　

　※KIHACHIのパイスペシャルは、3,890円（税込）コーヒーまたは紅茶付き

■販売期間：7月16日（水）～9月1日（月）14:00～数量限定（予約不要／1名様より）

■販売店舗：キハチ カフェ全店

季節のスイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセット。桃がいちばん美味しい季節だけ登場する「KIHACHIの白桃パイ」がフルサイズで楽しめるKIHACHIのパイスペシャルもご用意しました。

・白桃のミニパフェ

・白桃のプリン・ア・ラ・モード

・白桃を添えたチーズケーキ

・クッキー2種（黒胡麻・バニラ）

・ピーチメルバクレープ

・桃のジェラート

・白桃のカプレーゼ

＜KIHACHIのパイスペシャル＞

ピーチメルバクレープと白桃のカプレーゼに代わって、「KIHACHIの白桃パイ」をフルサイズでお楽しみいただけるスペシャルバージョンです。

※キハチ カフェではご予約は承っておりません。直接、店舗にてご注文いただけます。

※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。

■アイビーカンパニー株式会社

「Hope is Delicious! 美味しいもので前へ進もう」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack® 、スコーン専門店 BAKERS gonna BAKEなど様々なブランドを展開。株式会社サザビーリーグ100％出資の事業会社。

アイビーカンパニー株式会社 コーポレートサイト　https://www.ivy-company.jp/