グラッシェル札幌ステラプレイス店、５月１２日（月）より、夏にぴったりのブルーベリーをふんだんに使用した新作パフェが期間限定で登場！

株式会社ケイシイシイ（小樽洋菓子舗ルタオ）がプロデュースするアントルメグラッセ・グラス専門店『グラッシェル』は、2025年５月１２日（月）より、夏にぴったりの新作パフェ「フルール ド ミルティーユ」をご用意いたします。グラッシェル特製のグラスと、爽やかなブルーベリー味わいを楽しめるパフェをぜひこの機会にお楽しみください。

「フルール ド ミルティーユ」

ブルーベリーをふんだんに使用した、夏にぴったりの爽やかなパフェ。

商品名：「フルール ド ミルティーユ」

価　格：1,980円（税込）

販　売：2025年５月12日～7月31日

取扱店：グラッシェル札幌ステラプレイス店 

新作パフェ「フルール ド ミルティーユ」の詳細　

ブルーベリーをふんだんに使用した、夏にぴったりの爽やかなパフェ。
甘酸っぱいブルーベリーソースと蜂蜜レモンジュレに、まろやかなヨーグルトブランマンジェを重ね、コクのあるカスタードクリームと、爽やかな酸味のブルーベリーレアチーズシャンティをあしらっています。
さらに、レモンが香るクランブルが食感のアクセントに。
トップには、華やかな風味のグラスミルティーユとグラスミルティーユフロマージュを飾り、ブルーベリー好きの方にもご満足いただける味わいに仕上げました。

夏にぴったりの爽やかなブルーベリーパフェを、ぜひお楽しみください。

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店舗情報

グラッシェル　札幌ステラプレイス店

【住所】札幌市中央区北5条西2丁目　札幌ステラプレイスセンター2F

【TEL】011-209-5280

【営業時間】10：00～21：00（LO 20：30）

【定休日】札幌ステラプレイスの休日に準ずる

GLACIEL（グラッシェル）について

GLACIEL（グラッシェル）はアントルメグラッセ・グラス専門店として、誕生いたしました。名前の由来は、フランス語でアイス職人を意味する「グラシエ」、氷菓を意味する「グラス」、そして空を意味する「シエル」を組み合わせた造語です。口の中に広がるアイスの美味しさと青空のように澄んだブランドカラーをイメージしています。

ブランサイトURL：http://www.glaciel.jp/

Instagram公式アカウント：https://www.instagram.com/glaciel_sapporo/

会社概要

会社名：株式会社ケイシイシイ

代表者：代表取締役社長　上村 成門

本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90

創業：1996年4月

資本金：8,000万円

事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業

株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。