【セルリアンタワー東急ホテル】「風薫るモヒートセレクション 2017」

暑い季節に最適!清涼感たっぷりのカクテルで涼む夏のひととき

東急ホテルズ

(写真左より、ブリリアント モヒート、スパイスド モヒート、モヒート エスタ ノーチェ)
詳細はこちらhttps://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/?id=entry2489 
※写真はイメージです。

セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区、総支配人:宮島芳明)のタワーズバー「ベロビスト」(40F)では、7月のオリジナルカクテルとして「風薫るモヒートセレクション 2017」を販売いたします。フレーバーは「ブリリアント モヒート」「スパイスド モヒート」「モヒート エスタ ノーチェ」の3種類 各2,257円で販売いたします。提供期間は、2017年7月1日(土)~7月31日(月)です。

7月のオリジナルカクテルは、昨年初めて販売しご好評をいただきました、夏にぴったりの見た目も涼しげな「モヒートセレクション」をご提案いたします。モヒートの発祥は、年間を通して平均気温が25度である熱帯地域、キューバ共和国のハバナということもあり、涼しく過ごすために適したドリンクとも言われております。今回「ベロビスト」では、バーテンダーが「ホテルのバーで“涼”を感じていただきたい」という想いを込め、フルーツやスパイスをアクセントに加えた3種類のオリジナルカクテル「ブリリアント モヒート」、「スパイスド モヒート」、「モヒート エスタ ノーチェ」をご用意いたしました。ベースとなるラムは、コウモリのマーク「バット・デバイス」をロゴマークに持ち、世界中でさまざまなカクテルにも使われているスピリッツである「バカルディ」。それぞれのラムのフレーバーに合わせて素材をセレクトし、組み合わせました。ベロビストのモヒートは、半分くらい飲み進めたところで、ライムやミントをマドラーで潰しながら飲み進めているお客さまが多いことから、“遊びの余白”をグラスに閉じ込めた、オリジナルレシピで作成しております。ミントは叩いて香りを引き出し、ライムは潰しやすいように芯を取り3割ほど残すイメージで搾り、クラッシュアイスを多めに入れます。仕上げにソーダをフロートすることで、ソーダフロートとしても美味しく、混ぜ合わせても美味しくお召し上がりいただけます。お好きな飲み方で夏の涼やかなひとときをお楽しみください。

 
  • 風薫るモヒートセレクション 2017

■企画名称:「風薫るモヒートセレクション 2017」
■期  間: 2017年7月1日(土)~7月31日(月)
■場  所: タワーズバー「ベロビスト」(40F)
■時  間: 平日  16:00~25:00(24:00 L.O.)/ 土日祝   13:30~25:00(24:00 L.O.)
■金  額: 1杯  2,257円(サービス料、消費税込)
■内  容:モヒート3種(ブリリアント モヒート/スパイスド モヒート/モヒート エスタ ノーチェ)
■備  考:19:00以降は1名さま1,306円のテーブルチャージをいただいております。
■お問い合わせ:03-3476-3398(ベロビスト直通)
        URL  https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/

 
  • 「風薫るモヒートセレクション2017」商品概要
 

【ブリリアント モヒート】2,257円
ミント+甘夏+バカルディ リモン

柑橘に爽やかなシトラスフレーバーラム『バカルディ リモン』を組み合わせた、柑橘のピールが香る軽やかなカクテルです。

 




 

【モヒート エスタ ノーチェ】2,257円
ミント+ライム+バカルディ8

 プレミアムダークラム『バカルディ8』でコクと深みのある一杯に仕上げました。
今夜は贅沢なプレミアムモヒートをお楽しみください。

 




 

【スパイスド モヒート】2,257円
ホワイトラム+ミント+ライム(スライス)+シナモン+バカルディ オークハート

 ホワイトラムにスライスしたライム、ミント、シナモンの香りをグラスに閉じ込め、芳醇なスパイスドラム『バカルディ オークハート』をフロート。スパイスの風味を感じる香り高いモヒートです。







【タワーズバー「ベロビスト」】40F

お問い合わせ 03-3476-3398(直通) 03-3476-3000(代表)
https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/
平日16:00~25:00(24:00 L.O.) 
土・日・祝日13:30~25:00(24:00 L.O.) 
席数95席 定休日 無休


 


「ベロビスト」とはスペイン・セネガルの故郷といわれるマウル語で「美しい眺望」の意味。その名の通り、薄暮に包まれる夕刻から夜にかけて、新宿副都心、神宮、東京タワー、そして富士山までのドラマティックな景色に包まれて、大人だけの上質な時間をお過ごしいただけるバーです。充実したワインのラインアップに加え、世界の美酒、カクテルも豊富に揃えており、ソムリエおすすめのワインをバイザグラスでも提供しております。季節ごとに織り成す旬の料理も魅力。
世界大会出場の実力派バーテンダーもおり、さまざまなお酒の楽しみ方のご提案をいたします。

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会社概要

URL
https://www.tokyuhotels.co.jp
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
渋谷区道玄坂1-10-7 五島育英会ビル3F
電話番号
03-3477-6566
代表者名
村井 淳
上場
未上場
資本金
1億円
設立
2001年01月