【セルリアンタワー東急ホテル】「風薫るモヒートセレクション 2017」

暑い季節に最適！清涼感たっぷりのカクテルで涼む夏のひととき

（写真左より、ブリリアント モヒート、スパイスド モヒート、モヒート エスタ ノーチェ）
詳細はこちらhttps://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/?id=entry2489 
※写真はイメージです。

セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区、総支配人：宮島芳明）のタワーズバー「ベロビスト」（40F）では、7月のオリジナルカクテルとして「風薫るモヒートセレクション 2017」を販売いたします。フレーバーは「ブリリアント モヒート」「スパイスド モヒート」「モヒート エスタ ノーチェ」の3種類 各2,257円で販売いたします。提供期間は、2017年7月1日（土）～7月31日（月）です。

7月のオリジナルカクテルは、昨年初めて販売しご好評をいただきました、夏にぴったりの見た目も涼しげな「モヒートセレクション」をご提案いたします。モヒートの発祥は、年間を通して平均気温が25度である熱帯地域、キューバ共和国のハバナということもあり、涼しく過ごすために適したドリンクとも言われております。今回「ベロビスト」では、バーテンダーが「ホテルのバーで“涼”を感じていただきたい」という想いを込め、フルーツやスパイスをアクセントに加えた3種類のオリジナルカクテル「ブリリアント モヒート」、「スパイスド モヒート」、「モヒート エスタ ノーチェ」をご用意いたしました。ベースとなるラムは、コウモリのマーク「バット・デバイス」をロゴマークに持ち、世界中でさまざまなカクテルにも使われているスピリッツである「バカルディ」。それぞれのラムのフレーバーに合わせて素材をセレクトし、組み合わせました。ベロビストのモヒートは、半分くらい飲み進めたところで、ライムやミントをマドラーで潰しながら飲み進めているお客さまが多いことから、“遊びの余白”をグラスに閉じ込めた、オリジナルレシピで作成しております。ミントは叩いて香りを引き出し、ライムは潰しやすいように芯を取り3割ほど残すイメージで搾り、クラッシュアイスを多めに入れます。仕上げにソーダをフロートすることで、ソーダフロートとしても美味しく、混ぜ合わせても美味しくお召し上がりいただけます。お好きな飲み方で夏の涼やかなひとときをお楽しみください。

 

• 風薫るモヒートセレクション 2017

■企画名称：「風薫るモヒートセレクション 2017」
■期　　間： 2017年7月1日（土）～7月31日（月）
■場　　所： タワーズバー「ベロビスト」（40F）
■時　　間： 平日  16:00～25:00（24:00 L.O.）／ 土日祝　  13:30～25:00（24:00 L.O.）
■金　　額： 1杯　 2,257円（サービス料、消費税込）
■内　　容：モヒート3種（ブリリアント モヒート／スパイスド モヒート／モヒート エスタ ノーチェ）
■備　　考：19:00以降は1名さま1,306円のテーブルチャージをいただいております。
■お問い合わせ：03-3476-3398（ベロビスト直通）
　　　　　　　　URL　 https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/

 

• 「風薫るモヒートセレクション2017」商品概要

 

【ブリリアント　モヒート】2,257円
ミント＋甘夏＋バカルディ　リモン

柑橘に爽やかなシトラスフレーバーラム『バカルディ　リモン』を組み合わせた、柑橘のピールが香る軽やかなカクテルです。

 




 

【モヒート　エスタ　ノーチェ】2,257円
ミント＋ライム＋バカルディ8

 プレミアムダークラム『バカルディ８』でコクと深みのある一杯に仕上げました。
今夜は贅沢なプレミアムモヒートをお楽しみください。

 




 

【スパイスド　モヒート】2,257円
ホワイトラム＋ミント＋ライム（スライス）＋シナモン＋バカルディ　オークハート

 ホワイトラムにスライスしたライム、ミント、シナモンの香りをグラスに閉じ込め、芳醇なスパイスドラム『バカルディ　オークハート』をフロート。スパイスの風味を感じる香り高いモヒートです。







【タワーズバー「ベロビスト」】40F

お問い合わせ　03-3476-3398（直通）　03-3476-3000（代表）
https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/
平日16:00～25:00（24:00 L.O.）　
土・日・祝日13:30～25:00（24:00 L.O.）　
席数95席　定休日　無休


 

「ベロビスト」とはスペイン・セネガルの故郷といわれるマウル語で「美しい眺望」の意味。その名の通り、薄暮に包まれる夕刻から夜にかけて、新宿副都心、神宮、東京タワー、そして富士山までのドラマティックな景色に包まれて、大人だけの上質な時間をお過ごしいただけるバーです。充実したワインのラインアップに加え、世界の美酒、カクテルも豊富に揃えており、ソムリエおすすめのワインをバイザグラスでも提供しております。季節ごとに織り成す旬の料理も魅力。
世界大会出場の実力派バーテンダーもおり、さまざまなお酒の楽しみ方のご提案をいたします。