【ヒルトン成田】千葉の地産品で世界各国の料理と夏スイーツを♪地産地消で「食」の世界を旅する～ワールドジャーニー☆ビュッフェ ピーチ＆マンゴースイーツフェア～を開催！

この夏は千葉県の“地産地消”と“食の世界旅行”を「テラス レストラン」で！

ヒルトン成田（千葉県成田市、総支配人：久保郁也）では、7月1日（木）から8月31日（火）まで（お盆期間を除く）世界各国のメニューが楽しめる「ワールドジャーニー☆ビュッフェ ピーチ＆マンゴースイーツフェア」を開催します。

成田国際空港に近く、国内外のゲストも多いことから日頃より様々な国のメニューをグローバルに楽しんでもらうことにこだわる「テラス レストラン」。自由に海外旅行ができなくなって1年以上経過した今、さらに本場の味を追求し、魅力ある世界各国の名物料理を、ビュッフェスタイルで取り揃えました。
地元千葉から厳選された食材をふんだんに取り入れることで地域の農産物を楽しんでいただけるよう、シェフ小川ならではのアイデアで千葉の地産品と世界のメニューのコラボレーションをお楽しみいただけます。また、デザートコーナーでは夏のフルーツの代表ともいえるマンゴーと桃を贅沢に使ったメニューが華やかに彩ります。
この夏は千葉県の“地産地消”と“食の世界旅行”の両方を「テラス レストラン」で存分に味わいください。

◆おすすめメニュー

◇チーズが入った千葉スイカと千葉トマトの自家製ガスパチョ（スペイン）
通常はトマトと野菜、パンなどで作るガスパチョに旬のスイカを合わせ、甘味と旨みを感じられる特製のガスパチョ。
◇金爽鶏のタイ風ソテー“ガイヤーン”（タイ）
千葉県銘柄鶏のジューシーな「金爽鶏（キンソウドリ）」に魚醬ベースの甘味タレ＋レモングラスという組み合わせでタイならではの酸味と甘味、スパイスの風味が楽しめる焼き鳥です。
◇ミョルチグクス・韓国風にゅう麺（韓国）
韓国出身料理人直伝の本場の味。日本のにゅう麺に比べ、韓国の特製醤がスープに加わる事で一味違う味わいの一品になっています。
◇めかじきと千葉鮮魚の地中海パスタ（イタリア）
貝の旨み出汁をベースにしたパスタソースにめかじきなどの魚介、トマトやオリーブを加えさっぱりとした夏にぴったりのパスタです。

その他、トマトにスパイスを加えたソースと夏野菜とアボカドでメキシコ風に仕上げた「千葉野菜とメキシカンキヌアのサラダ（メキシコ）」や、クミン入りトマトソースベースに自家製のジュダニョーを加えラムの香りを表現した牛豚鶏の肉団子料理「地場産夏野菜と肉団子のケフタ風軽い煮込み（モロッコ）」、「オクラと小柱のパチャディ（インド）」などグローバルに楽しめる約25種類のメニューをお楽しみいただけます。

◆フレッシュな夏の王道フルーツ「マンゴー」と「桃」スイーツも食べ放題！

ビタミンやミネラルがたっぷり含まれ美肌効果もあるマンゴーは濃厚な香りと甘味のあるアップルマンゴー、酸味と甘みがバランス良いペリカンマンゴーの2種類を使用。桃は山梨、福島県産のみずみずしく爽やかな甘さの白桃を使ったメニューが勢揃いします。また、デザートに使用する生乳・鶏卵は千葉県産で提供します。

マンゴーピュレと生クリームをサンドし、クラッシュピスタチオとホワイトチョコのお花でかわいく仕上げた「マンゴーショートケーキ」やピーチムースとマスカルポーネ、爽やかなシロップ漬け白桃ゼリーで三層になった「ピーチとマスカルポーネのムース」など常時約8種類のデザートをご用意しています。

◆初夏に楽しむ爽やかノンアルカクテル♪

期間中は、車でお越しの方でも気軽に楽しめるノンアルコールカクテル（モクテル）をご用意いたしました。暑い夏にぴったりの爽快なカクテルは喫茶利用時でも気軽にオーダーいただけます。ビュッフェをご利用の方にはお得な料金で提供します。
料金：通常700円→ビュッフェ利用時500円

◇グリーンティーモヒート
飲んだ瞬間、炭酸からミントとライムの爽やかな香りが弾けます。緑茶がほのかに香る、ジャパニーズテイストのすっきりとしたノンアルカクテルです。

◇ソイミルク ピニャコラーダ
夏の定番カクテル「ピニャコラーダ」を豆乳でヘルシーなノンアルカクテルに。ココナッツとパイナップルの甘い香りで南国気分をお楽しみ下さい。

その他、桃とマンゴーを使った「Sweet Peach Breeze」、「トロピカルマンゴーオレンジ」もご用意しております。
※表記料金には税金・サービス料が含まれております。


◆「ワールドジャーニー☆ビュッフェ ピーチ＆マンゴースイーツフェア」概要

期間：2021年7月1日（木）〜8月31日（火） ※8/11～15のお盆期間を除く
会場：テラス レストラン（1階）

◇ランチビュッフェ：平日11:30〜14:00
大人 3,900円　小学生 2,100円　幼児　1,200円
◇ヒルトンブランチ：土・日・祝日11:30〜14:30
大人 4,300円　小学生 2,200円　幼児　1,200円
◇ディナービュッフェ：土・日・祝日のみ＆7/30開催　17:30〜21:00
大人 4,900円　小学生 2,500円　幼児　1,300円

プランの詳細およびご予約・お問合せ先：
ヒルトン成田　レストラン予約　TEL: [phone]（直通）
ウェブサイト：https://www.hiltonnarita.jp/plans/restaurants/623
※行政の要請等により、事前の告知なく営業時間を変更させていただく可能性もございます。予めご了承ください。
※各ビュッフェともに3歳以下は無料です。
※表記料金には税金・サービス料が含まれております。
※当ホテルは国産米を使用しております。都合により食材及びメニューは変更させていただく場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまでお申し付けください。
※写真はイメージです。

 ◆ビュッフェ開催についてホテルの取り組み

テラスレストランでは皆さまに安心してお食事を楽しんでいただけるよう「ヒルトン・クリーンステイ」対策を徹底しております。ゆったりと配席した広々とした店内で、快適なお食事の時間をお過ごしください。
・入口で検温を行い、消毒液を設置しております。
・分散してお客様をビュッフェ台へご案内しております。
・ビュッフェ台には飛沫対策ガードを設置しております。
・テーブル間の飛沫防止のため、アクリル版を設置しております。
・エンボスグローブをお客様へお渡し、料理をお取りの際は着用をお願いしております。

ヒルトン成田について
ヒルトン成田は成田市のほぼ中心に位置し、成田国際空港まで無料シャトルバスで15分。1万坪の緑豊かな敷地にたたずむ贅を尽くしたホテルは、548室のゲストルーム。5名から1,100名まで収容可能な18のミーティングルームを備えています。リゾート感覚とビジネスサポートの機能を兼ね備えたアーバンリゾートホテルとして、国内外のお客様から好評をいただいております。近郊には数々の有名なゴルフコースや成田山新勝寺などがあり、レジャーにもビジネスにも絶好のロケーションです。

ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で575軒以上のホテルを展開しています。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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株式会社ホテルマネージメントジャパンについて
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内20ホテル、6,137室のホテルを運営するホテル経営会社です。全国各地で「オリエンタル」、「ヒルトン」、「マリオット」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルなど多種多様なホテル経営を行っています。
※グループホテル数：20／グループホテル総客室数：6,137室／グループホテル総従業員数：約2,025名（2021年6月現在）
※国内20 ホテル
ヒルトン成田（千葉県成田市/ 548室）、インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市/ 463室）、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市/ 511室）、ヒルトン東京お台場（東京都港区/453室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 東京蒲田（東京都大田区/ 158室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 名古屋栄（名古屋市中区/ 252室）、オリエンタルホテル京都 六条（京都府下京区/ 166室）、ホテル日航奈良（奈良県奈良市/ 330室）、ホリデイ・イン大阪難波（大阪市中央区/ 314室）、なんばオリエンタルホテル（大阪市中央区/ 258室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 大阪心斎橋（大阪市中央区/ 124室）、 オリエンタルスイーツ エアポート 大阪りんくう（大阪府泉佐野市/ 258室）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区/ 323室）、シェラトングランドホテル広島（広島市東区/ 238室）、オリエンタルホテル広島（広島市中区/ 227室）、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区/ 221室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡中洲川端（福岡市博多区/183室）、沖縄ハーバービューホテル（沖縄県那覇市/ 352室）、ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/ 397室）、オキナワ マリオット リゾート＆スパ（沖縄県名護市/ 361室）