【新宿・曙橋】マンゴー、キウイ、スイカなど色鮮やかなフルーツを贅沢に使用した『VIVID SUMMER アフタヌーンティー~TROPICAL FRUITS~』販売
愛犬と一緒に楽しめる、結婚式場の日程限定“ドッグカフェ”!■開催期間:2024年7月~8月販売(※特定日限定)/■開催場所:アプローズスクエア 東京迎賓館
HP:https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/event/2024event-30/
■ヴィヴィットカラーが美しい、夏を感じるフルーツをふんだんに使用したスイーツに舌鼓
スイーツスタンドには、グラデーションが美しいバタフライピーを使用したパンナコッタ、マンゴーやキウイを使用したタルト、南国感じるグアバのオペラ、艶感のある丸いフォルムがかわいらしいココナッツのムース、スイカのトライフル(層状に重ねたイギリスの伝統スイーツ)、ドラゴンフルーツのマカロン の6種が並びます。ヴィヴィットなカラーが美しく、見ても食べても”心躍るような”特製スイーツは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、軽やかで爽やかな風味をお楽しみいただけます。また、塩味のあるシェフ特製のセイボリーは、パエリアリゾットコロッケ、バケットにジェノヴェーゼで和えた鶏旨肉を乗せたブルスケッタ、キヌア・ビーツ・アーモンドなど8種を使用したヴェリーヌ仕立てのサラダ の3種類をご用意。
■メレンゲボールの中からマーブルチョコやクッキーが!ギミック仕様のサマーパフェ(オプション)
オプションで注文できるパティシエ特製のパフェは、下からマンゴーやパッションフルーツのソース、スパークリングワインのジュレ、フレッシュマンゴー、ココナッツゼリー、マンゴーゼリー、マンゴーソルベ、エディブルフラワー、メレンゲボール(中にマーブルチョコやクッキー)、チュイル、ホワイトチョコスティックで構成。見て美しく、食べて楽しい、夏の限定パフェをご堪能いただけます。
※メレンゲボールはお皿に移し、スプーンで崩してお召し上がりください。
■焼きたてスコーン&季節のコンディメント
式場内のベーカリーで焼き上げるスコーン2種類(ミルク・紅茶)は、焼きたてをお席までお届けいたします。コンディメントは塩味の効いたクロテッドクリーム、マンゴージャム、はちみつの3種類をご用意。外はサクッと、中はしっとりしつつも軽い食感のスコーンとあわせてお召し上がりいただけます。
■名店からセレクトしたこだわりの紅茶
お飲み物は、スイーツとスコーンに合う紅茶やソフトドリンクを幅広くセレクトした「スタンダードプラン」、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」の紅茶やフレーバードティーも楽しめる「ティーセレクションプラン」よりお選びいただけます。
■ドッグフレンドリー対応のアフタヌーンティー ※ペットご同伴席・一般席にてエリアを分けてご案内
愛犬用のランチやスイーツ(オプション)、フォトブースをご用意。ロビーからサロンスペースまで迎賓館のきらめく非日常空間で優雅な愛犬と優雅なティータイムと記念撮影をお楽しみいただけます。
販売概要
■商品名:VIVID SUMMER アフタヌーンティー~TROPICAL FRUITS~
■開催日:※全日程愛犬との同伴可能
2024年7月11日(木)・12日(金)・13日(土)・15日(月・祝)・25日(木)・28日(日)
2024年8月1日(木)・2日(金)・3日(土)・4日(日)・9日(金)・11日(日)・12日(月・祝)・16日(金)・18日(日)・23日(金)・25日(日)・29日(木)
■開催時間:※受付15分前
平日 1部 12:00~13:30
土日祝日 1部 12:00~13:30/2部 15:30~17:00
※7月13日(土)・8月3日(土)は16:00~の開催のみとなります。
■開催場所:アプローズスクエア 東京迎賓館
■料金:消費税・サービス料込
※お支払いは、現金またはPayPayのみ ※要予約(予約締切は3日前まで)
・スタンダードプラン 4,700円
・ティーセレクションプラン 5,200円
・ランチセット 6,200円
■ご予約・お問合せ:03-5368-4700(平日 12:00~19:00/土日祝日 9:00~19:00)
※休館日:月曜日・火曜日(月曜日・火曜日が祝日の場合は、水曜日が休館日)
■HP:https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/event/2024event-30/
■メニュー内容:
◆Food & Dessert
スイーツスタンド
<上段>シーバックソーンのパンナコッタ バタフライピーのジュレ/季節のフルーツタルトレット
<中段>グアバのガトーオペラ/ラズベリーとココナッツのムース
<下段>スイカのトライフル/ドラゴンフルーツのマカロン
スコーン&コンディメント
・スコーン2種(ミルク/紅茶)
・コンディメント:マンゴージャム/ゲラルドの塩とクロテットクリーム/蜂蜜
セイボリー
彩りサラダのヴェリーヌ仕立て りんごのヴィネグレットソース/パエリアリゾットコロッケ/鶏胸肉とジェノ
ヴェーゼのブルスケッタ
◆Free Drink
スタンダードプラン
紅茶・コーヒー・ソフトドリンクなど数種類が飲み放題
ティーセレクションプラン
スタンダードプランのドリンク+フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」のティーセレクション
が飲み放題
◆Option Menu ※価格は消費税・サービス料込
・ランチ(夏野菜のジェノヴェーゼパスタ/とうもろこしのスープ) 1,500円
・ヴィヴィッドサマーパフェ 1,500円
・メッセージプレート 1枚 500円
愛犬用
・わんプレートランチ 1,000円
(使用食材:鶏肉ミンチ、絹ごし豆腐、小松菜ピュレ、鶏胸肉、人参、ブロッコリー、ビーツ入りマッシュポテト)
・わんちゃんケーキ 1,000円
(使用食材:ヨーグルト、フレーズピュレ、ゼラチン、南瓜ピュレ、オリーブオイル、苺※生食・ブルーベリー※生食)
※食材の仕入れ状況により、 一部内容が変更となる可能性がございます。
※盛り付けは写真と異なる場合がございます。
店舗概要
◆アプローズスクエア 東京迎賓館
閑静な住宅街の一角に佇む、白亜の結婚式場。緑溢れる貸切一軒家で、夢のような一日をお過ごしいただけます。
贅を尽くしたグランドフロアのバーカウンターを抜けて進み、チャペルの扉を開いた瞬間に飛び込んでくるのは、大理石でできた純白のバージンロード。その上で煌めく無数のクリスタルは、ふたりがこれまでの人生で出会った大切な人たちを表しています。
大階段を下りた先に広がるのは、明るく開放的なパーティフロア。リビング、バンケット、ガーデンがパノラマで臨める圧巻の広さです。都会の喧騒を忘れさせてくれる、贅沢な一日をお過ごしいただけます。
【HP】 https://www.bestbridal.co.jp/tokyo/applause_ichigaya/
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