【ルタオパトス】大人気の『ふわとろフロマージュスフレ』より、夏限定のマンゴーとオレンジ香る新作フレーバーが2025年6月1日より発売開始。

株式会社ケイシイシイ(本社：北海道千歲市、代表取締役社長：上村 成門)が展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」の パトス店では、2025年6月1日（日）より、新作メニューが登場いたしました。

　「小樽洋菓子舗ルタオ」の パトス店では、2025年6月1日（日）より、新作メニューが登場いたしました。なかでもご注目いただきたいのは、ふんわりとろける口どけで大人気の『ふわとろフロマージュスフレ』新作、トロピカルマンゴーフレーバー。心弾む彩りと爽やかな味わいが、夏の始まりをやさしく彩ります。

ふわとろフロマージュスフレ ～トロピカルマンゴー～

ふわとろフロマージュスフレ ～トロピカルマンゴー～

　ふわふわで口どけの良いフロマージュスフレを土台に、ルタオオリジナル生クリームと北海道産チーズソースを合わせた特製チーズシャンティ、マンゴーソース、オレンジソースを合わせ、程よい酸味と甘みがマッチした味わいに。食感のアクセントには、刻みピスタチオをトッピングしました。周りにはやさしい甘さのマンゴーの果肉、爽やかな味わいのオレンジゼリーを添え、夏限定のトロピカルな一皿に仕上げました。

商品名：ふわとろフロマージュスフレ ～トロピカルマンゴー～

価格：1,760円（税込）

販売期間：2025年6月1日～8月31日

■　また、夏の訪れにあわせて、パトスではお食事メニューにも新たな味わいをご用意いたしました。

季節の素材を活かした一皿一皿が、スイーツとともに特別な時間を演出いたします。

彩り夏野菜のボロネーゼ

彩り夏野菜のボロネーゼ

　夏が旬のズッキーニ、長茄子、パプリカなどを、ふんだんに使用したボロネーゼ。

すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノをパスタに絡ませることでコクをプラスしました。程よい塩味のある自家製ボロネーゼソースと相性抜群の一品です。

商品名：彩り夏野菜のボロネーゼ

価格：1,705円（税込）

販売期間：2025年6月1日～8月31日

北海道産アスパラと魚介のチーズドリア

北海道産アスパラと魚介のチーズドリア

　海老、北海道産あさりの旨みと風味がふわりと広がる、魚介のチーズドリア。

旬の北海道産アスパラで豊かな香りと、食感のアクセントを演出。ケチャップライスを合わせて程

よい酸味をプラスし、特製ベシャメルソースでまろやかな味わいに仕上げました。

商品名：北海道産アスパラと魚介のチーズドリア

価格：1,650円（税込）

販売期間：2025年6月1日～8月31日

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店舗情報

ルタオパトス

【住所】北海道小樽市堺町5番22号

【TEL】0120-31-4521（9:00-18:00 ）

※店舗直通ではありません。ルタオのお問い合わせダイヤルに繋がります。

※ご来店当日のご予約はできかねます。

※土日祝日のご予約はできかねます。

【営業時間】

SHOP　9:00 - 18:00

CAFE　10:00 - 18:00 （L.O17:30）

【定休日】なし

ご存知ですか？ルタオパトスの朝だけ数量限定スイーツ「ドルチェミルフィーユ」

ドルチェミルフィーユ

　10年熟成のバニラエッセンスを贅沢に使用したカスタードクリームが、コク深くやさしい甘さを引き立て、ふっと心ほどけるような味わいに仕上がりました。

サクサクと香ばしいパイ生地、そして華やかな甘酸っぱさが広がる苺が絶妙なアクセントに。

小樽のガラス工房〈KIMGLASS DESIGN〉とコラボレーションしたオリジナルのガラスプレートなどのテーブルコーディネートでご提供する、朝だけの特別な一皿です。

小樽の街を歩きはじめるその前に、ゆったりとした時間とともにお楽しみください。

商品名：ドルチェミルフィーユ

価　格：ドリンクセット/￥2,300(税込)

販売時間：10時～12時まで　※数量限定

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小樽洋菓子舗ルタオについて

小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。大きな塔のような外観が印象的です。

店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし、「ルタオ（LeTAO）」と名付けられました。

小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Nostalgic Modern」（伝統と革新の融合）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。

ブランドサイトURL：https://www.letao-brand.jp/

Instagram公式アカウント：https://www.instagram.com/letao_official/

会社概要

代表者：代表取締役社長　上村 成門

本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90

創業：1996年4月

資本金：8,000万円

事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業

株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。