【ホテル日航成田】3月1日（火）～31日（木）グローバルビュッフェ“Fukui”を開催

北陸・福井県の食材とコラボレーション

「心をつなぐホテル」がコンセプトのホテル日航成田（成田市：総支配人 吉髙誠）では、2016年3月1日（火）から3月31日（木）までの期間、福井県産の食材をもちいた「グローバルビュッフェ“Fukui”」をカジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」において開催いたします。

福井県には様々な食文化があります。福井の美しい自然と豊富な水が育んだ野菜から、若狭湾で取れる魚介類、一風変わった郷土料理まで、料理長が産地視察で出会った食材から得たインスピレーションより生まれた料理をランチとディナーでビュッフェスタイルにて提供します。共催企画として、福井県にちなんだホテル宿泊券や名産品が当たる『春のスタンプラリー』、恐竜の化石が多数発見されている福井県をPRするため、3月27日（日）にホテル中庭で「恐竜の卵」を探すゲーム、『イースター“恐竜”エッグハンティング』も開催いたします。

 

【グローバルビュッフェFukui】の概要
期間： 2016年3月1日（火）～3月31日（木）
時間： ランチ     平　日　11：30～14：00
　　　ランチ     土日祝 　11：30～13：00／13：15～14：45　2部制
  　　ディナー　          　17：30～21：30（最終入店21：00）
会場： 別館1階カジュアル・リゾート・ダイニング『セリーナ』
料金：                                    通常価格         One Harmony会員価格
  ランチ      平日     大人　        2,800円          2,240円
                     60歳以上   　　  2,500円          2,000円
                        小学生           1,400円          1,120円
   ランチ      土日祝 大人           3,400円          2,720円
                     60歳以上           3,100円          2,480円
                         小学生           1,700円          1,360円
   ディナー  平日　 大人　         2,800円          2,240円
                     60歳以上          2,500円　　　  2,000円
                         小学生          1,400円          1,120円
   ディナー  土日祝 大人            3,400円　　　  2,720円
                   60歳以上            3,100円　　　  2,480円

   　　　             小学生                            1,700円             1,360円

＊幼児はランチ、ディナーともに無料です
＊料金はすべてサービス料・税金込です
＊One Harmonyはオークラホテルズ＆リゾーツ　ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、ホテルJALシティでご利用いただける、入会金・年会費無料の会員プログラムです

ランチ限定ライブキッチン　ふくいポークバラ肉と玉ねぎの鉄板焼き

ディナー限定ライブキッチン　福井県産味噌でマリネした豚肉の風味焼き

 

【主な福井県産食材を使用したメニュー】

ミニ丼各種（カツ丼等）／せいこ蟹の炊き込みご飯／若狭牛アッツ熱コロッケ／福井産里芋入り若鶏とバケットのグラティネ／福井産角麩と季節野菜のオイスター炒め／蟹入り蒸し餃子／へしこと玉葱のピザ／へしこのバーニャカウダ／トラウトスモークサーモンのサラダ仕立て 福井産野菜を入れたラビコットソースと共に／
シーフードマリネ 越のルビーのソース

＊「へしこ」とは、鯖に塩を振って塩づけにし、さらに糠漬けにした福井の郷土料理
＊雌のズワイガニは「せいこ蟹」と福井県では呼ばれています
＊「越のルビー」は福井県内で生産されるミディトマトのブランド名で糖度が高いのが特徴です
＊福井県の食材は、仕入れ状況や、天候等により変更になる場合があります。
＊福井県以外の食材も使用しています


共催企画【春のスタンプラリー】の概要
期　　間：2016年2月15日（月）～4月15日（金）
対象企画：カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」のランチバイキングまたはディナーバイキングのご利用１回でスタンプを１個押印。
賞　　品：スタンプ3個集めると、福井県にちなんだホテル宿泊券や名産品が抽選で当たります。
             スタンプ2個でご希望のお客様に「イースター“恐竜”エッグハンティング」の「参加券」を1枚差し上げます。（参加券1枚でお子様2名様までご参加いただけます）

特賞　北陸・福井　あわら温泉「グランディア芳泉」　離れ　ゆとろぎ亭　1泊2食付　1組2名様
1等　越前ずわい蟹　大１杯　１名様
2等　若狭牛すき焼き肉（3～４人前）　１名様
3等　ホテル日航成田　エグゼクティブツイン朝食き　2組4名様
4等　若狭塗箸2膳組　50名様

＊イースターエッグの参加券の配布は3月27日（日）11時まで。当日のご利用でのスタンプ押印も可。
＊スタンプ2個達成後も、スタンプの台紙はお返ししますのでスタンプラリー3個にご応募いただけます。

特賞　北陸・福井　あわら温泉「グランディア芳泉」　離れ　ゆとろぎ亭　客室

 

共催企画【イースター“恐竜”エッグハンティング】の概要
開催日：　2016年3月27日（日）＊雨天中止
時　間：　11：00～11：20
会　場：　ホテル中庭・芝生広場
参加資格：小学生以下のお子様（保護者の同伴が必要です）
参加方法：①カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」で開催中の「春のスタンプラリー」スタンプ2個でご希望のお客様に「参加券」を差し上げます。「参加券」1枚でお子様2名様がご参加いただけます
              ②2016年3月26日（土）にご宿泊の小学生以下のお子様には「参加券」を差し上げます

イースター“恐竜”エッグハンティング　イメージ

 

ご予約・お問い合わせ　TEL：[phone]（レストラン予約9：00～18：00）