新潮新書「昆虫は美味い!」刊行記念 内山昭一さんトーク&サイン&昆虫食試食会 3月31日開催!!
話題の「昆虫食」を聞いて、見て、味わうイベントを開催いたします。
▲イナゴのビスコッティ
株式会社書泉(アニメイトグループ)は、今話題となっている「昆虫食」を知るイベントを3月31日(日)書泉グランデ7階イベントスペースにて開催いたします。
イベントでは新潮新書「昆虫は美味い!」著者の内山昭一さんをお招きして、昆虫食の魅力・入手方法・食べ方の極意についてお話しいただきます。トークの後には書店イベントとしては初の試みとして、昆虫を実際に食べていただく試食会を実施いたします。
この機会に話題の「昆虫食」について触れてみてはいかがでしょうか?「昆虫食」の魅力を耳と目とさらに舌で味わって知ることが出来る貴重な機会をお見逃しなく!
<イベント情報>
イベント名称:新潮新書「昆虫は美味い!」刊行記念内山昭一さんトーク&サイン&昆虫食試食会
開催日時:2019年3月31日(日)14時より
開催場所:書泉グランデ(神保町)7階イベントスペース
イベント内容:新潮新書「昆虫は美味い!」著者内山昭一さんによるトーク・サイン会・昆虫食試食会。
【試食会メニュー】(入荷状況により変わる場合もございます)
〇イナゴのビスコッティ
〇イナゴ、ハチの子、カイコの佃煮
〇セミ幼虫の燻製(希望者限定10食)
※甲殻類(エビ・カニ)やダニなど、アレルギーのある方はご注意下さい。自己責任でご参加願います。
【参加方法】
3月15日より書泉グランデ5階フロアにて対象書籍をご購入いただいた方、先着50名様にイベント参加券を差し上げます。
▲『昆虫は美味い!』書影
【対象書籍】
書名:『昆虫は美味い!』
著者:内山昭一
発行所:新潮社
価格:760円+税
発売日:2019/01/17
<著者プロフィール>
内山昭一さん
1950(昭和25)年、長野県生まれ。昆虫料理研究家、昆虫料理研究会代表。
NPO法人食用昆虫科学研究会理事。
著書に『楽しい昆虫料理』『昆虫食入門』『昆虫を食べてわかったこと』、『人生が変わる!特選 昆虫料理50』(共著)、『食べられる虫ハンドブック』(監修)等。
イベント詳細:「書泉」ホームページ https://www.shosen.co.jp/event/94681/
お問い合わせ:
書泉グランデ(神保町)TEL 03-3295-0011
営業時間 10:00~21:00(平日)10:00~20:00(土、日、祝日)
※イベントの内容につきましては諸般の事情により変更・延期・中止になる場合がございます。ご了承下さい。
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