安倍夜郎×左古文男。「四万十食堂」コンビによるスタミナ料理の名店案内＋名作マンガ！！『スタミナ深夜食堂』
「あぁ、このひと口が疲れた体にジワジワしみる」滋養強壮グルメガイド！
小腹も心も満たしてくれる〝めしや〟が舞台の人気マンガ『深夜食堂』（https://www.shogakukan.co.jp/books/volume/19541）の著者・安倍夜郎と、絶品料理を紹介する『四万十食堂』『オアシス食堂』（安倍夜郎との共著）などの名店ガイドを発表してきた左古文男。滋味溢れる料理を追い求めてきたふたりが新たに手がけるのは、〝食〟で元気になれる本です。
«ほんのひと口食べただけでも、腹の底から元気が湧いてくるような感覚は、誰しも経験があるのではないだろうか。その料理を食べることで、心も体も軽くなる――それが中高年にとってのスタミナ食なのかもしれない。»
（左古文男／本書「まえがき」より）
鰻やカキ、しじみから自然薯、スッポン、ホルモン、ビフカツ、トンテキ・・・まで、東京・横浜の名店26軒を厳選。食欲をそそるカラー写真と読むだけで力がわいてきそうな実食レポートでお届けします。
さらに、「深夜食堂」の描き下ろしマンガ＋スタミナ料理の名作5作品も収録！
この1冊で2倍〝おいしい〟「深夜食堂」ファンも大満足のグルメ本です！
«コロナ疲れしていませんか。
コロナ禍で肉体的には疲れていないけど、どっか消耗してませんか。
そんな時はおいしいものを食べるといい。ゆっくりと味を噛みしめながら。
外食をするのに抵抗のある方は、この本のページをめくって味を想像してみてください。それで、どうしても食べたくなったらマスクをしてお店を訪ねてください（予約しておくと安心です）。
おいしいものを食べると元気になれます。»
（安倍夜郎／本書「あとがき」より）
〈目次〉
まえがき
描き下ろし「スタミナ深夜食堂」
第1章 魚介料理の名店
第2章 スタミナ食材の名店
深夜食堂 第237夜 カツオのタタキ
深夜食堂 第168夜 とろろごはん
第3章 肉料理の名店
明日もまた頑張れる スタミナ回復対談
深夜食堂 第9夜 カツ丼
深夜食堂 第270夜 ビフカツ
深夜食堂 第175夜 トンテキ
あとがき
- 読者の中から抽選で、本書紹介の各店舗で使える5,000円分の食事券をプレゼント！
応募締め切りは2021年4月30日(当日消印有効)。
詳しい応募方法は、本書をご覧ください。
| 『スタミナ深夜食堂』 著／安倍夜郎 著／左古文男 定価：1,210円（税込） 判型/頁：A5判/160頁 ISBN9784091793348 小学館より発売中（2/26発売） 本書の紹介ページはこちらです↓↓↓ https://www.shogakukan.co.jp/books/09179334 |
※ 本書に掲載してある店舗は、深夜営業の飲食店というわけではありません。〝めしや〟のように、小腹も心も満たしてくれる『深夜食堂』的な店、という意味です。
※ 本書では、各店舗の営業時間や休業日を掲載していますが、新型コロナウイルスの影響で、時短営業や臨時休業になる可能性もあります。ご注意ください。
【著者プロフィール】
安倍夜郎（あべ・やろう）
漫画家。
1963年高知県中村市（現・四万十市）生まれ。早稲田大学在学中は漫画研究会に所属し、卒業後はCM制作会社に勤務。2003年、小学館新人コミック大賞に投稿した『山本耳かき店』が大賞を受賞。2004年、同作でデビュー。代表作『深夜食堂』は、10年に第55回（平成21年度）小学館漫画賞一般向け部門受賞。第39回日本漫画家協会賞大賞も受賞した。
左古文男（さこ・ふみお）
文筆家、漫画家、編集者。
1960年高知県中村市（現・四万十市）生まれ。1986年、漫画家としてデビュー。89年に小説家に転向。主な著書に『ゲゲゲの旅』（学研パブリッシング）、『クセが強い妖怪辞典』（小学館）などがある。
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