ロッテと麺屋武蔵がコラボレーション『亥ガーナ2019』 「麺屋武蔵 浜松町店」で2019年2月8日(金)から 数量限定発売

 株式会社ロッテと人気ラーメン店「麺屋武蔵」がコラボレーションし、2月8日(金)から2月14日(木)まで、バレンタインデーに向けたラーメン『亥ガーナ2019』を数量限定で販売します。
◆『亥ガーナ2019

株式会社ロッテ
https://www.lotte.co.jp/

株式会社ロッテと人気ラーメン店「麺屋武蔵」がコラボレーションし、2月8日(金)から2月14日(木)まで、バレンタインデーに向けたラーメン『亥ガーナ2019』を数量限定で販売します。
取組みを始めて11年目の今年は、ガーナミルクを約1枚使用したインパクトあるラーメンが誕生しました。『亥ガーナ2019』のポイントは、亥年にちなんで猪肉と長ネギを使った猪鍋が、丸々1枚入れたガーナミルクとマリアージュしていること。「麺屋武蔵」だからこそ実現したコクと甘みの絶妙なバランスを、ぜひ鉄鍋から直接お召し上がりください。
ロッテでは、チョコレートを調味料として普及させ、「チョコごはん」という新たな食シーンを創造する試みに取組んでいます。バレンタインデーに向けて、今年もコラボレーション企画を行っております。


【商品概要】
・商品名  : 『亥ガーナ2019』
・販売期間  : 2019年2月8日(金)~2月14日(木)
・販売店舗  : 麺屋武蔵 浜松町店
・販売数量  : 1日20食限定・価格  : 1,100円(税込)



『亥ガーナ2019』参考資料

● 塩チョコ味玉(左上)
半熟玉子を、ガーナミルク、スパイス(クローブ、シナモン、ブラックペッパー)、お酒、水、塩こうじ、ココアパウダーに一晩漬け込んだもの。

● 猪肉と長ネギ(左中央下)
猪肉と長ネギはチョコスープと合わさり柔らかく奥深い味わいになります。

● ビーツのスパイスマリネ(中央上)
ビーツをレモンとカルダモンでマリネしました。お口直しやスープと混ぜてもおいしいです。

● ガーナミルク(中央)

● キノコとゴボウ(右)
エリンギ、シメジ、シイタケ、ゴボウをニンニクのみじん切りと炒めました。


~ スープのポイント ~
猪肉とニンニク、ショウガを合わせた、しょうゆベースのコクがあるスープに、ガーナミルクを1枚入れて甘みが加わり、コクと甘みの絶妙なバランスが実現!



麺屋武蔵『亥ガーナ2019』の商品特長
1. ロッテと麺屋武蔵とのコラボレーション11年目は亥年にちなんで猪肉と長ネギの猪鍋に、丸々1枚入れたガーナミルクがポイントのオリジナルラーメンです。

2. 猪肉とニンニク、ショウガを合わせた、しょうゆベースのコクがあるスープに、ガーナミルクを1枚入れて甘みが加わり絶妙なスープに仕上がっています。鉄鍋で熱いままお召し上がりください。

3. 塩チョコ味玉はガーナミルクとスパイス(クローブ、シナモン、ブラックペッパー)、お酒、水、塩こうじ、ココアパウダーに一晩漬け込んでおり、食べる時にガーナミルクの風味がふわっと香ります。

4. 麺は味がからみやすい中太麺です。

5. ターゲットは20~30代女性を想定しています。“チョコごはん”としてラーメンの新しいおいしさを提案いたします。


【店舗情報】
「麺屋武蔵」浜松町店 
営業時間:11:15~22:15(偶数月第3土曜20:00閉店) 
定休日:無
東京都港区浜松町1-29-6 セントラルビル1階
03-5472-3634

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