ロッテと麺屋武蔵がコラボレーション『亥ガーナ2019』 「麺屋武蔵　浜松町店」で2019年2月8日(金）から 数量限定発売

　株式会社ロッテと人気ラーメン店「麺屋武蔵」がコラボレーションし、2月8日（金）から2月14日（木）まで、バレンタインデーに向けたラーメン『亥ガーナ2019』を数量限定で販売します。

◆『亥ガーナ2019』

株式会社ロッテ
https://www.lotte.co.jp/

株式会社ロッテと人気ラーメン店「麺屋武蔵」がコラボレーションし、2月8日（金）から2月14日（木）まで、バレンタインデーに向けたラーメン『亥ガーナ2019』を数量限定で販売します。
取組みを始めて11年目の今年は、ガーナミルクを約1枚使用したインパクトあるラーメンが誕生しました。『亥ガーナ2019』のポイントは、亥年にちなんで猪肉と長ネギを使った猪鍋が、丸々1枚入れたガーナミルクとマリアージュしていること。「麺屋武蔵」だからこそ実現したコクと甘みの絶妙なバランスを、ぜひ鉄鍋から直接お召し上がりください。
ロッテでは、チョコレートを調味料として普及させ、「チョコごはん」という新たな食シーンを創造する試みに取組んでいます。バレンタインデーに向けて、今年もコラボレーション企画を行っております。


【商品概要】
・商品名  ： 『亥ガーナ2019』
・販売期間  ： 2019年2月8日(金）～2月14日(木)
・販売店舗  ： 麺屋武蔵 浜松町店
・販売数量  ： 1日20食限定・価格  ： 1,100円（税込）



『亥ガーナ2019』参考資料

● 塩チョコ味玉（左上）
半熟玉子を、ガーナミルク、スパイス（クローブ、シナモン、ブラックペッパー）、お酒、水、塩こうじ、ココアパウダーに一晩漬け込んだもの。

● 猪肉と長ネギ（左中央下）
猪肉と長ネギはチョコスープと合わさり柔らかく奥深い味わいになります。

● ビーツのスパイスマリネ（中央上）
ビーツをレモンとカルダモンでマリネしました。お口直しやスープと混ぜてもおいしいです。

● ガーナミルク（中央）

● キノコとゴボウ（右）
エリンギ、シメジ、シイタケ、ゴボウをニンニクのみじん切りと炒めました。


～ スープのポイント ～
猪肉とニンニク、ショウガを合わせた、しょうゆベースのコクがあるスープに、ガーナミルクを1枚入れて甘みが加わり、コクと甘みの絶妙なバランスが実現！

麺屋武蔵『亥ガーナ2019』の商品特長
1.　ロッテと麺屋武蔵とのコラボレーション11年目は亥年にちなんで猪肉と長ネギの猪鍋に、丸々1枚入れたガーナミルクがポイントのオリジナルラーメンです。

2.　猪肉とニンニク、ショウガを合わせた、しょうゆベースのコクがあるスープに、ガーナミルクを1枚入れて甘みが加わり絶妙なスープに仕上がっています。鉄鍋で熱いままお召し上がりください。

3.　塩チョコ味玉はガーナミルクとスパイス（クローブ、シナモン、ブラックペッパー）、お酒、水、塩こうじ、ココアパウダーに一晩漬け込んでおり、食べる時にガーナミルクの風味がふわっと香ります。

4.　麺は味がからみやすい中太麺です。

5.　ターゲットは20～30代女性を想定しています。“チョコごはん”としてラーメンの新しいおいしさを提案いたします。


【店舗情報】
「麺屋武蔵」浜松町店 
営業時間：11：15～22：15（偶数月第3土曜20:00閉店） 
定休日：無
東京都港区浜松町1-29-6 セントラルビル1階
03-5472-3634

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