土井善晴、タサン志麻ほか人気講師が登場するNHKテキスト新年度号が本日発売。4月号の内容をご紹介！

暮らしを豊かにする情報を毎月お届け｜「趣味の園芸」は特別付録付き｜定期購読でオリジナルノベルティプレゼント！

NHKテキスト『きょうの料理』『きょうの料理ビギナーズ』『すてきにハンドメイド』『趣味の園芸』『やさいの時間』『きょうの健康』の４月号がNHK出版より3月21日に発売されました。

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料理レシピ、健康、園芸など生活に寄り添う月刊誌として確かな情報をお届けするNHK家庭テキスト。2025年度も、日々の暮らしを豊かにするコンテンツを毎月お届けします。以下より、各誌4月号の内容をご紹介します。

■きょうの料理

笠原将弘さんや土井善晴さん、和田明日香さんなど人気講師が今年度も登場する『きょうの料理』。4月号は「春野菜」と「卵」レシピを特集。季節の食材を生かした健やかなレシピをお届けします。

特集「春野菜をもりもり食べる！」講師の笠原将弘さん

土井善晴の「ふつうにおいしいもん」より

新連載「タサン志麻 Juste ça! ～ただ、それだけ～」、「ワタナベマキの ある日のおやつ」もスタート！

「タサン志麻 Juste ça! ～ただ、それだけ～」より

「ワタナベマキの ある日のおやつ」より

■きょうの料理ビギナーズ

テキスト特集は、春に訪れるモヤモヤ不調を食で改善する「春のからだ整えごはん」を提案。藤井恵流「腸活＆春食材たっぷりごはん」、齋藤菜々子流「ゆる薬膳レシピ」のほか、疲れた日の整えスープ、肩甲骨体操なども！

長谷川あかりさんが登場する「レモンでさわやか春レシピ」では、レモンの皮や果汁をたっぷりと使い、さわやかな香りを生かしたレシピを紹介します。

長谷川あかり「レモンでさわやか春レシピ」より

■すてきにハンドメイド

流行中の「かぎ針編み」作品や、春にぴったりのソーイングを紹介。「ニットの伝道師」広瀬光治さんの作品も！「新しい生活が始まる季節に、何かを始めたい！」という気持ちに寄り添うアイテムが満載です。

パイナップル編みのミニストール

おしゃれ＆らくちん部屋着

ウキウキではくキュロットスカート

かぎ針編みで お花畑のミニトート

編みぐるみの連載もスタート！ 干支の編みぐるみが毎年大人気の福村弘美さんが、毎月1点動物の編みぐるみを紹介します。 4月号は、愛くるしい子犬の作品。

コーイケルホンディエという犬種をイメージした編みぐるみ

■趣味の園芸

鉢やプランターで春を満喫できる「寄せ植え」を大特集！　花や鉢の選び方から育て方までを丁寧に解説します。

注目特集は「園芸ライフはじめの一歩」と題し、この春から園芸を始める人へ必要な情報をお届け。とじ込み付録の「園芸栽培ノート」とともに、ビギナーを応援します。

園芸栽培ノート書影

■やさいの時間

特集は、昨年大好評だった夏野菜特集をさらにパワーアップした「スタートダッシュで大成功！夏野菜」。夏野菜栽培成功のためには初めが肝心。そろえる道具からの植え付け作業まで、スタートのコツを紹介します。早めにスタートすることで「猛暑」を避ける方法も解説。

■きょうの健康

専門医による信頼の医療情報をお届けする本誌。4月号の特集「腰痛タイプ別治療 決定版」では、ぎっくり腰、椎間板ヘルニア、座骨神経痛、慢性腰痛など、タイプ別の最新治療法を紹介します。

そのほかに「糖尿病」「思春期の心と体の不調」などのテーマをお届けします。

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・定期購読と一緒にバックナンバーのご注文を承る場合、バックナンバー分の送料はいただきません。

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■商品情報

きょうの料理　2025年4月号

2025年3月21日発売／月刊

定価670円（税込）

ECサイト：https://www.nhk-book.co.jp/detail/000006461042025.html

きょうの料理ビギナーズ　2025年4月号

2025年3月21日発売／月刊

定価 620円（税込）

ECサイト：https://www.nhk-book.co.jp/detail/000012039042025.html

すてきにハンドメイド　2025年4月号

2025年3月21日発売／月刊

定価 750円（税込）

ECサイト：https://www.nhk-book.co.jp/detail/000009467042025.html

趣味の園芸　2025年4月号

2025年3月21日発売／月刊

定価790円（税込）

ECサイト：https://www.nhk-book.co.jp/detail/000006457042025.html

やさいの時間　2025年4･5月号

2025年3月21日発売／隔月刊(奇数月)

定価980円（税込）

ECサイト：https://www.nhk-book.co.jp/detail/000016501042025.html

きょうの健康　2025年4月号

2025年3月21日発売／月刊

定価670 円（税込）

ECサイト：https://www.nhk-book.co.jp/detail/000016491042025.html