ハロウィーンをモチーフにしたキュートなスイーツを販売
渋谷スクランブル交差点を間近に見下ろすホテルラウンジにて
渋谷エクセルホテル東急〔東京都渋谷区 総支配人：市原 英明〕では、10月31日（火）までラウンジ「エスタシオン カフェ」にてハロウィーンスイーツを販売しております。
https://www.shibuya-e.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop03/plan/1416124071765.html
今年のハロウィーンスイーツはかぼちゃの甘み豊かな「ムースポティロン」とキュートな黒ネコの「クレームダンジュ」、コウモリをモチーフにした「紫芋タルト」の3種類です。秋のひとときをワクワクした気持ちでお過ごしいただきたいと、パティシエ・磯谷卓哉が心をこめて作ります。
パティシエ 磯谷卓哉
渋谷駅を見下ろすカウンター席
■販売期間 2017年10月1日(日)～10月31日(火)
■販売場所 渋谷エクセルホテル東急 5階 ラウンジ「エスタシオン カフェ」
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-2 渋谷マークシティ内 TEL：03-5457-0133
■販売時間 10：00～24：00（L.O. 23：30）＊売り切れの場合はご容赦ください。
■料金
＜店内＞ドリンクセット
コーヒー、カフェラテ他のセット 1,600円 ／ TWG Tea、ハーブティー他のセット 1,700円
＊サービス料・消費税込み
＜ケーキショップ＞ 1個 590円 ＊消費税込み
「エスタシオン カフェ」店内
■スイーツの内容
①ムースポティロン
ジャック・オー・ランタンをイメージしたかぼちゃのムース。滑らかな舌触りのムースの中にはバニラ風味のキャラメルソースが入っています。シナモンの甘い香り漂うホイップクリームと一緒にお楽しみください。
②クレームダンジュ
今にも動き出しそうな可愛い黒ネコが目を惹くカップスイーツです。ホワイトチョコを混ぜ合わせたクレームダンジュは甘さと爽やかさが絶妙。さっぱりしたりんごのソースと黒糖で煮たさつま芋が味と食感のアクセントになっています。
③紫芋タルト
カスタードクリームの上にはたっぷりの紫芋クリーム。中に閉じ込めた焼いたさつま芋のホクホク感と相まって、お芋の旨みを幾重にも感じられるタルトになっています。紫色のコウモリがハロウィーンの夜をキュートに彩ります。
ホテル外観
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