ウェスティンホテル仙台　メロンとマンゴー、いちごを楽しむクリーミーなかき氷　3種のかき氷「夏氷(なつごおり)」発売

期間：2023年7月18日(火)～8月31日(木) / 場所：ラウンジ＆バー ホライゾン(26階)

ウェスティンホテル仙台(仙台市青葉区一番町、総支配人 下重 和之)では、2023年7月18日(火)より、ひんやりと口どけのよい氷をフレッシュフルーツと合わせ、軽やかなチーズクリームとの掛け合わせを楽しむ3種のかき氷「夏氷(なつごおり)」を発売いたします。

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昨年ご好評をいただいたメロンのかき氷は、雪山をモチーフにした「メロンモンブラン」としてリニューアル。お客様の前でモンブラン状に絞るメロン風味のマスカルポーネチーズクリームと、贅沢に約半玉分を使用した瑞々しいフレッシュメロンで、様々なメロンの味わいを存分に感じていただけます。さらに今年は、芳醇なマンゴーに加え、甘酸っぱいいちごをラインナップ。アップルマンゴーをたっぷり使用した「マンゴー」は、パッションフルーツの酸味が加わり、エキゾチックで濃厚な味わいに。甘酸っぱさが魅力の「いちご」は、フレッシュいちごを練乳と、いちごを丁寧に裏ごしした別添えのピューレとの相性も抜群です。3種のかき氷の中には、チーズのさわやかな香りが広がる軽やかなチーズケーキ「クレームダンジュ」を忍ばせ、フレッシュフルーツの自然な甘みと滑らかなピューレが合わさることで、絶妙な清涼感が口いっぱいに広がります。

高層階から澄み渡った空を眺めながら、夏ならではの「涼」を感じるひとときをお楽しみください。

【「夏氷(なつごおり)」について】

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・メロンモンブラン(写真中央)

メロン半玉分を贅沢に使用。メロン風味のクリーミーなマスカルポーネチーズクリームをお客様の前で絞り、モンブランのように仕立てました。クレームダンジュと別添えのメロンピューレが濃厚な甘みの赤肉メロンをより一層、引き立てます。

価格：3,910円

 

・マンゴー(写真右)

とろけるような美味しさのアップルマンゴーをふんだんに使い、トロピカルな味わいをお楽しみいただけるかき氷です。さらに別添えのマンゴーピューレをかけると、甘い香りが広がります。トッピングした甘酸っぱいパッションフルーツとクレームダンジュとともにお召し上がりください。

価格：3,000円

 

・いちご(写真左)

いちごの「赤」とかき氷の「白」の色合いが愛らしいかき氷。甘酸っぱいいちごにさっぱりとしたグアバフルーツを加えピューレ状にしたソースと、濃厚な練乳、かき氷に忍ばせたさわやかな酸味のクレームダンジュを一緒に頬張れば、絶妙な味わいが口の中に広がります。

価格：3,000円

 

 

【「夏氷」の概要】

期間：2023年7月18日(火)～8月31日(木)

場所：ラウンジ＆バー ホライゾン(26階)

時間：14:00～23:00(L.O.22:00)

※記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合がございます。

※掲載の料金はサービス料・消費税込みの料金です。

＜ご予約・お問合せ先＞

ウェスティンホテル仙台　TEL：[phone]　URL：https://www.the-westin-sendai.com/

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