バレンタインの新定番！第４のチョコレート“ルビーチョコ”旋風！　ルビーチョコレートセレクション

２月１４日（金）まで開催中　松坂屋上野店　６階　バレンタイン特設会場「ショコラプロムナード」

８０年ぶりに開発された新作チョコレートで、２０１８年の登場以来、ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ第４のチョコレートと称され、注目を集める「ルビーチョコレート」。そのピンク色は、着色料もフルーツも使用しておらず、ルビーカカオ豆から生まれるもので、味わいはフルーティーな酸味が特徴です。松坂屋上野店の「ショコラプロムナード」には、ルビーチョコレートの入ったアイテムが８ブランドから６０種類以上、前年の２倍以上の品揃えで登場。新定番となった「ルビーチョコレート」のおすすめ品をご紹介いたします！

芳醇な香りが広がる「シャンパントリュフ」や、
ルビーカカオの華やかなショコラなど全８種を高級感あふれる２段ボックスにアソート。
〈クァウテモック〉トリュフミックス８個入り　１,７２８円

ブランドを代表する絶品の「トリュフ」をはじめ、話題のルビーカカオを使用した新作など、
選りすぐりのショコラをひと箱に。
〈デジレー〉トリュフ＆ハート８個入り　１,３５０円

ブランドの代表作であるふんわりとろける大粒トリュフ「クリームバニラ」や
ルビーカカオのフルーティーな酸味が印象的な貝殻型ショコラなど香り高い６種のテイストを。
〈ディヴォア〉グラン６個入り　１,７８２円

天然のピンク色とフルーティーな酸味が特徴のルビーチョコレート。
その味をシンプルに楽しめる形でご用意しました。
〈ヴィタメール〉ルビー・カレ・ド・ヴィタメール　８個入り（ルビー・ミルク各４個）　１,０８０円

新登場のルビーカカオを使用した愛らしいハート型ルビーチョコレートや
ラムールを象徴する花柄の「マドンナ」など８種の味わいをご用意。
〈ラムール〉ショコラ　８個入り　１,５１２円

形も色も様々な、個性豊かでかわいらしいチョコレートの詰め合わせ。
中央のピンクのハート形がルビーチョコレートです。
〈ユーハイム×リサ・ラーソン〉アソーテッドチョコレート８個入り１,７２８円
©LISA LARSON

可能な限り薄くしたコーティングの中にはなめらかなガナッシュやキャラメルが。
優しくきらめく今年の注目ショコラを贅沢にアソート。
〈ピエール・ルドン〉サンク・エトワール プリュスクール　１０個入り　３,６７２円

デルレイを代表する人気のダイヤモンドショコラや、
ストロベリーガナッシュをルビーチョコレートでコーティングしたルビーハートなどをアソート。
〈デルレイ〉セレクション５個入り　２,７００円