四季菓子の店 HIBIKA（ひびか）冬の夜を彩るクリスマスケーキの予約受付を10月8日（水）より開始いたします。
「大切なひとと、心あたたまる1日を」冬の夜を彩るHIBIKAのクリスマスケーキ
新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、春夏秋冬、折々の四季菓子をお届けしている、四季菓子の店「HIBIKA」（ひびか)は、阪急うめだ本店、日本橋髙島屋店にてクリスマスケーキの予約受付を2025年10月8日(水)より開始いたします。
ホールケーキ
〈2025 Spécialité〉
冬の明かり -フレーズ・ポムアプリコット-
サイズ：18cm
価格：￥10,000（本体価格￥9,259）
クリスマスを華やかに彩るHIBIKAのスペシャリテ。
フランスのノルマンディー地方で造られる林檎酒“カルバドス”に漬け込んだ林檎とアプリコットの果肉入りジュレ、苺のムースをマスカルポーネとホワイトチョコのムースで包み、赤くみずみずしい苺で仕上げました。
冬の森 -ショコラ・キャラメルマロン-
サイズ：12cm
価格：¥5,400（本体価格¥5,000）
柊をあしらったショコラとキャラメルマロンのモンブラン。ショコラサブレにキャラメルムース、渋皮栗入りクリームを重ね、ショコラマロンクリームを絞りました。コク深いキャラメルと風味豊かな栗の味わいが広がります。
雪降る苺 -ノエル・フレーズ-
価格：
11.5cm ¥4,000（本体価格¥3,703）
14.5cm ¥5,100（本体価格¥4,722）
17.5cm ¥6,200（本体価格¥5,740）
北海道産生クリームを使用したコクのあるクリームときめ細かなスポンジに、みずみずしく甘酸っぱい国産苺を飾りました。シンプルで優しい味わいのHIBIKAの苺のデコレーションケーキ。
※画像は14.5cmです。
冬の夜 -ショコラブラン・フランボワーズ-
サイズ：14cm角
価格：¥5,800（本体価格¥5,370）
きらめくクリスマスの夜をイメージして仕上げた真っ赤なケーキ。ホワイトチョコムースで甘酸っぱいフランボワーズムース、フランボワーズソースを包み、バターとシトロンが香るアーモンド生地にのせました。クリスマスの夜に華やぎを添えて。
小物ケーキ
※小物ケーキは「ケーキギフト〈ノエル〉6個入」のみご予約を承ります。
ケーキギフト〈ノエル〉6個入
価格：¥5,728（本体価格¥5,298）
※お箱代¥330(本体価格￥300)を含む
クリスマスパーティーやお手土産に喜ばれる、ケーキを詰め合わせた華やかなケーキボックスです。
（画像・上段左から時計回りに）
聖夜のきらめき -ベリー・ヴァンルージュ- ¥900（本体価格¥833）
星の瞬き -チェリー・ショコラ- ¥900（本体価格¥833）
柊の葉 -カシス・ポワール- ¥900（本体価格¥833）
雪降る夜 -フロマージュ・フレーズ- ¥900（本体価格¥833）
聖夜の結晶 -ショコラブラン・フランボワーズ- ¥900（本体価格¥833）
もみの雪 -ピスタチオ・ベリー- ¥900（本体価格¥833）
【予約開始日】2025年10月8日(水)
【商品お渡し期間】2025年12月20日(土)～12月25日(木)
【予約方法】店頭受付
※前金でのお承りとなります。(電話・メール予約不可)
※限定数に達した場合はご予約・販売を終了させていただきます。
【オンラインショップ】 https://hibika-online.com/
【Instagram】 https://www.instagram.com/hibika_official/
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