【BOUL’ANGE（ブール アンジュ）】深緑の抹茶が上品に香る、爽やかな初夏の新作を4月28日（木）発売

京都宇治の老舗茶商「中村藤𠮷本店」の抹茶を使用した人気シリーズ

株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」は、京都宇治の老舗茶商「中村藤𠮷本店」の抹茶を使用した新作を4月28日（木）より販売開始いたします。

 

•  京都宇治の老舗茶商「中村藤𠮷本店」の抹茶を使用した、季節限定商品が全9種類登場

毎年ご好評いただいている「中村藤𠮷本店」の抹茶を使用したシリーズ。３回目となる今シーズンは、例年人気の「抹茶クロワッサン」や「抹茶クリームパン」など、新緑の季節にふさわしい新作を含む全9種類が登場します。

 

• 見た目にも美しい新作「クロワッサンコロネ」や、和とフレンチを掛け合わせた新作ピタサンドを提案

「クロワッサンコロネ 抹茶」は、抹茶風味のクロワッサン生地に、抹茶とホワイトチョコレートの風味が好バランスな自家製クリームをたっぷりと絞り入れました。クロワッサン生地の層から生まれる美しい模様と、濃厚な深緑の抹茶クリームが、見た目にも味わいにも上品な一品です。

その他、フレンチと和の要素を掛け合わせたフュージョン料理から着想を得たピタサンド「抹茶のピタパン 合鴨とハニーマスタードソース」も新登場。厳選具材と、爽やかな渋み感じるピタパンとのマリアージュをワンハンドでお楽しみいただけます。
 

• 新商品概要

 

商品概要： BOUL’ANGE 抹茶フェア 2022 販売開始日： 2022年4月28日（木） 展開店舗： BOUL’ANGE 全店舗 BOUL’ANGE 公式オンラインショップ(https://baycrewsfood.base.ec/categories/2475308)

 

 

• 商品詳細                       　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※8%税込

抹茶クロワッサン　　　　¥346

抹茶を練りこんだクロワッサン生地にホワイトチョコを挟み、焼き上げました。



 

クロワッサンコロネ 抹茶　　¥411

抹茶のクロワッサンを筒状にし、抹茶とホワイトチョコをミックスした自家製ミルククリーム入り



 

抹茶のピタパン 
合鴨とハニーマスタードソース　　¥627

抹茶を練り込んだほろ苦いピタパンに、合鴨のパストラミと野菜をたっぷりと詰め、ハニーマスタードソースを絡めました。


 

抹茶餡バター　　　　¥303

当店人気のアンジュ生地に抹茶を練り込み北海道生乳100％使用「YOSHIMI北海道バター」と「十勝産小倉あん」を挟みました。



 

抹茶クリームパン　　　　¥324

抹茶の香るブリオッシュ生地で、抹茶とバニラの風味が引き立つ自家製カスタードクリームを二層に包みました。



 

抹茶クロワッサン・オ・ザマンド     ¥454

抹茶クロワッサンに自家製アーモンドクリームをたっぷり、絞り焼き上げました。



 

黒蜜ときな粉の抹茶クイニーアマン  ¥195

抹茶使用のクロワッサン生地で黒蜜あんときな粉餅を包み、一口サイズに焼き上げました。



 

抹茶とホワイトチョコのカンパーニュ     ¥497

定番のカンパーニュに抹茶を練り込み、ホワイトチョコのアクセントを加え、焼上げました。



 

抹茶食パン　　¥ 692 / ハーフ ¥346

抹茶を練り込んだアンジュ生地に、小豆、大手亡豆、うぐいす豆の三種類のかのこ豆を巻き込み焼き上げました。




 

• BOUL'ANGE（ブール アンジュ）とは

 

「BOUL‘ANGE」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、現在全国に13店舗を展開中です。(2021年11月1日時点)店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”(パン ド ミ “ブール”)」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”(パン ド ミ “アンジュ”)」の2種類を展開。加えて、1日に3,000個を売り上げる人気NO.1の「クロワッサン」など、どんなシーンでも楽しめる豊富なラインナップをご用意しています。
HP: https://www.flavorworks.co.jp/brand/boulange.html   Instagram:@boulange.jp
 

• SHOP INFORMATION

日本橋店      住所: 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F   TEL:[phone]
池袋東武店   住所: 東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F                         TEL:[phone]
等々力店      住所: 東京都世田谷区等々力7-4-19                             TEL:[phone]
新宿サザンテラス店     住所: 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内         TEL:[phone]
JR名古屋髙島屋店       住所: 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ1F               TEL:[phone]
ジャズドリーム長島店   住所: 三重県桑名市長島町浦安368  三井アウトレットパークジャズドリーム長島     TEL:[phone]
虎ノ門ヒルズ店            住所: 東京都港区虎ノ門1-17-1  虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー B1F  TEL:[phone]
大同生命札幌ビル店      住所: 北海道札幌市中央区北三条西 3 丁目1-1 ミレドB1F               TEL:[phone]
福岡大博多ビル店　　　住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1 大博多ビル 1F               TEL:[phone]
渋谷 東急フードショー店    住所: 東京都渋谷区渋谷道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー① 1階　　　　  TEL:[phone]
東京ドームシティ ミーツポート店　住所: 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ ミーツポート 1階　　　　   TEL:[phone]
新静岡セノバ店　　　  住所: 静岡県静岡市葵区鷹匠一丁目1番1号　 新静岡セノバ 地下1階   TEL:[phone]
ルミネ立川店　　　　  住所: 東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川店 1階                          TEL:[phone]
ベイクルーズストア 仙台店　  住所: 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台Ⅱ           TEL:[phone]
<オンラインショップ>
BAYCREW'S FOOD MARCHE   　　　    https://baycrewsfood.base.ec
 

• 会社概要

【株式会社ベイクルーズ】
設立　　　　　　　：1977年7月22日
代表取締役会長      ：窪田 祐
取締役CEO            ：杉村 茂
本社所在地             ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容                ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社           ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP                         ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド   ： BOUL’ANGE、J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、RITUEL、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ