【東京ベイ潮見プリンスホテル】気軽にトライできる“週末ヴィーガン”！100％植物性メニューの専用コーナーを設けたアフタヌーンブッフェを販売

食欲の秋のリセットにもおすすめ

東京ベイ潮見プリンスホテル（所在地：東京都江東区潮見2-8-16、総支配人：石川 学）のRestaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi（レストラン＆バー タイドテーブルシオミ）は、気軽にヴィーガン体験できるアフタヌーンブッフェ「BE NATURAL」を2021年9月11日（土）から11月28日（日）の毎週土・日曜日限定で販売いたします。

アフタヌーンブッフェ「BE NATURAL」イメージ

生活スタイルの多様化により健康や美容への意識が高まる中、注目の集まる“ヴィーガン”コーナーを設けたブッフェをご用意しました。
100％植物性のメニューは、シュガーフリーで自然の甘味を生かしたスイーツ、シェフがオープンキッチンで仕上げるパスタやサラダ等、動物性食品不使用でヘルシーな心も体も喜ぶラインナップ。人気のマリトッツォ等、ヴィーガン以外のスイーツ・フードメニューも揃えておりますので、お好みや体調にあわせながらヴィーガンを取り入れたり、ヴィーガンに興味のない方も一緒にお楽しみいただくことが可能です。
感染予防に配慮し、トングを使用しない個々盛りのブッフェで、安心してお召しあがりいただけます。

豊かな緑に癒やされる食空間

「食べ過ぎてしまった1週間の終わりに」「食欲の秋のリセットに」、豊かな緑とアートに癒される空間で体をととのえる週末をご提案します。

2021年9月に開業1周年を迎えるアートホテル

• アフタヌーンブッフェ「BE NATURAL」

場所：東京ベイ潮見プリンスホテル「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」

期間：2021年9月11日（土）～11月28日（日）の土曜・日曜
時間：1:00P.M.～5:00P.M.（L.O.4:30P.M.）
料金：￥4,500
お問合せ・ご予約：TEL: [phone] (レストラン予約／10:00A.M.～6:00P.M.)

メニュー：
＜VEGAN＞

VEGANメニュー イメージ

 

・アーモンドミルクプリン　　・ヴィーガンスコーン　　・ヴィーガンモアロショコラ
・トマトのカクテル　　・シェフが仕上げるパフォーマンスサラダ シェリービネガーのドレッシング
・ココナッツとマッシュルームのスープ　　・トマトのスープ
・グルテンフリーパスタ 九条ネギのジェノベーゼ　　・ココナッツ仕立てのヴィーガンカレー

シェフが仕上げるパフォーマンスサラダ イメージ

＜Non VEGAN ～SWEETS～＞
・アリュメットフリュイ　　・チョコレートナッツブラウニー　　・ブルックリンチーズケーキ
・マカロン　　・マリトッツオ　　・パンナコッタ　　・日替わりデザート  他

＜Non VEGAN ～FOOD～＞
・ボロネーゼのタルト仕立て　　・シーフードのマリネ　　・紅茶鴨のスモーク バルサミコソース
・カスクルート　　・サーモンサンドイッチ　　・トルティージャ　　・ケークサレ
・リゾットコロッケ　　・ミューズリー　他

アフタヌーンブッフェ「BE NATURAL」イメージ

＜ドリンクフリーフロー＞
・ペソ・オーガニック・ブリュット
・ライマット クラモール オーガニック ティント 赤
・ライマット クラモール オーガニック ブランコ 白
・シードル 
・谷井農園 温州みかんジュース
・サンチェリー ミニトマトジュース
・オレンジキャロルミニトマトジュース
・コンブチャソーダ
・ドリンクバー
※アルコールは自治体の要請に従い、当面の間ノンアルコールでの提供となります。

※料金には消費税が含まれております（サービス料10%別途）。
※写真はイメージです。
※上記内容は、リリース時点（9月1日）の情報であり、営業時間や仕入れ状況により、変更がある場合がございます。最新の情報はホテルのホームページをご覧ください。
※当社のレストラン等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料 7 品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料 7 品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。