【缶詰の利用に関する調査】非常用食品として缶詰を備蓄している人は4割強。「備蓄しており、普段の食事などでも利用（ローリングストック）」が3割強、女性や高年代層で比率高い

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■缶詰を月1回以上購入する人は5割強。購入理由は「保存がきく」が購入者の9割弱、「価格が安い」「味がおいしい」が各3割強
■非常用食品として缶詰を備蓄している人は4割強。「備蓄しており、普段の食事などでも利用（ローリングストック）」が3割強、女性や高年代層で比率高い
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マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。この度、4回目となる『缶詰の利用』に関するインターネット調査を2022年4月1日～5日に実施し、10,035件の回答を集めました。調査結果をお知らせします。
【調査結果】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28503
 
 

• 直近1年間に利用した缶詰

直近1年間に利用した缶詰は（複数回答）、「魚介類の素材缶詰」が73.1%、「野菜の素材缶詰」が38.7%、「フルーツの缶詰」が28.2%です。「魚介類の素材缶詰」は女性や高年代層で高くなっています。「野菜の素材缶詰」は女性で5割強みられます。また、関東でやや高くなっています。
 
 

• 缶詰の利用頻度

直近1年間に缶詰を利用した人の利用頻度は、「月に2～3回程度」がボリュームゾーンです。週に1回以上の利用者は2割強、北陸・近畿・四国でやや低くなっています。
 
 

• 缶詰の購入頻度

缶詰の購入頻度は、「月に1回程度」「年に数回程度」が各3割弱でボリュームゾーンです。月1回以上購入する人は5割強、女性や高年代層で高くなっています。

 

• 缶詰購入時の重視点

缶詰購入者の重視点は（複数回答）、「価格」「味」が7割前後、「原材料」「容量、サイズ」「生産国」「賞味期限・消費期限」が3～4割です。「原材料」「開けやすさ」「容量、サイズ」「生産国」などをはじめ、女性高年代層で比率が高いものが多くなっています。
 
 

• 缶詰の購入理由

缶詰の購入理由は（複数回答）、「保存がきく」が購入者の86.5%、「価格が安い」「味がおいしい」が各3割強です。「保存がきく」「品質が保持されている」「そのまま食べられる」は高年代層、「一年中手に入る」「調理の手間や時間を短縮できる」「いろいろな料理に活用できる」は女性高年代層で高くなっています。

 

• 非常用食品としての缶詰備蓄状況

非常用食品として缶詰を備蓄している人は4割強です。「備蓄しており、普段の食事などでも利用する（ローリングストック）」は33.6%、女性や高年代層で高い傾向で女性60・70代では4～5割みられます。中国や九州では、「非常用食品として缶詰を備蓄していない」が6割強と他の地域より高くなっています。

 

 

＜＜ 回答者のコメント ＞＞

• 缶詰についてのおすすめ（全2,837件）

・キャベツ、ツナ缶、わさびと醤油を混ぜたサラダ。（男性27歳）
・具合が悪く買い物に行けない時などに活用する。（男性31歳）
・甘いものが欲しい時にフルーツの缶詰があれば便利だと思います。（男性49歳）
・ホールトマトの缶詰を常備しており、料理によく使う。一缶まるごと使わないときはジップロックに残りを詰め、冷凍保存している。（男性54歳）
・ヤングコーンは食感がタケノコに似ているので良く代用する。（男性57歳）
・魚の缶詰は良い成分が含まれているので汁も飲んでいる。（女性17歳）
・魚系の缶詰は料理に使いやすい。ツナは万能。サバは炊き込みご飯にしても美味しい。（女性29歳）
・焼き鳥の缶詰を卵とじにして卵丼にしてます。（女性38歳）
・大豆の缶詰とトマトの缶詰でトマトスープを作ります。スープにすると子供達が食べてくれるので。（女性47歳）
・サラダの食べ方を変えたいとき、ツナ缶と調味料を組み合わせてドレッシングのように使うと、おかずサラダとして食べられる。（女性53歳）
 
＜＜ 調査結果 ＞＞

＜第4回＞（2022/4）https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28503 ＜第3回＞（2019/2）https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=24703 ＜第2回＞（2015/4）https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=20105

◇調査結果に関するお問合せ （MAIL）[e-mail] ／（TEL）03-5217-1911

 
 
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＜会社概要＞
【会社名】 マイボイスコム株式会社
【代表者】 代表取締役 高井和久
【設  立】 1999年7月
【資本金】 1億6,183万円（資本準備金含む）
【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/
＊マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。
 
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