【銀座コージーコーナー】「辻利一本店」の宇治抹茶・北海道産あずき・求肥もちの贅沢な味わい。「コージープレミアムスフレワッフル（宇治抹茶&もちあんこ）」を7月26日から発売

本格抹茶を使用した和スイーツでホッとひと息

株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2024年7月26日（金）から全国の生ケーキ取扱店（※1）で、京都の老舗「辻利一本店」の宇治抹茶を使用した「コージープレミアムスフレワッフル（宇治抹茶&もちあんこ）」を販売します。

※1　北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。

人気の和素材が絡み合う！

スフレのような軽い口どけが特長の「スフレワッフル」と人気の和素材が出会い、贅沢なスフレワッフルができました。

日本人はもちろん、「Matcha」として外国人にも人気の抹茶味のクリームには、京都・宇治の老舗「辻利一本店」の香り豊かな宇治抹茶を100％使用。ほどよい苦みのある奥深い味わいは、北海道産あずき（※2）を使用した粒練りあんのやさしい甘さと相性抜群。さらにもちもち食感で伸びの良い求肥（ぎゅうひ）もちが絡み、和素材ならではのホッとする味わいが口いっぱいに広がります。

暑い日が続く中で、抹茶クリームの鮮やかな緑は見た目にも涼やか。夏のティータイムやくつろぎの時間に、ぜひご賞味ください。

※2　あずき中51％使用

辻利一本店とは

創業萬延元年、辻利一本店は宇治茶復興の礎を築いた初代・辻利右衛門の志を受け継ぐ宇治の老舗です。

※ 「辻利一本店」の辻の漢字は、しんにょうの点の数が一つの字が正式表記となります。

【商品概要】

商品について詳しくは公式サイトをご覧下さい。

https://www.cozycorner.co.jp/product/daily/38760.html

コージープレミアムスフレワッフル（宇治抹茶&もちあんこ）

価格：350円（税込378円）

販売：7月26日（金）〜10月3日（木）頃

特長：辻利一本店の宇治抹茶を使用したクリームと北海道産あずき（あずき中51％使用）の粒練りあんに求肥もちをのせ、スフレのような軽い口どけのワッフル生地でサンドしました。香り高く程よい苦みの宇治抹茶とあんこの甘みに、やわらかく伸びがよい求肥もちが絡んで贅沢な味わいに。人気の高い和素材を組み合わせたプレミアムなスフレワッフルを、どうぞお楽しみください。

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