世界各国のテイストを融合させた個性豊かなメニューが楽しめる“カジュアルダイニング”　「CITYSHOP 渋谷キャスト店」6月17日(金) リニューアルオープン

CITYSHOPの新しい楽しみ方を提案

　株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、「CITYSHOP（シティショップ） 渋谷キャスト店」(FOOD)は、2022年6月17日（金）より、カジュアルダイニングとしてリニューアルオープンします。

「CITYSHOP　渋谷キャスト店」は、都会で生活する人たちに向けた新しいスタンダードカルチャーを発信する場所として2018年にオープン。野菜と肉・魚・スーパーフード・グレインズ・スパイスなどを掛け合わせたヘルシーな「グルメサラダ & デリ」をご提供してまいりました。

今回のリニューアルでは、モーニングメニューやカフェタイムを充実させるスイーツを揃え、多彩なシーンでお楽しみ頂ける他、ヴィーガン仕様のハンバーガーや、ライスのご提供など、様々な食のスタイルの方にお楽しみ頂けるメニューを揃えます。

オープン以来掲げる「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる」というコンセプトはそのままに、シティライフを彩るカジュアルダイニングとして生まれ変わります。ヘルスコンシャスで見た目も華やかな食事を通じて、心もからだもヘルシーな状態へと導く、新たなスタンダードを渋谷から発信します。

CITYSHOPがご提案するシグネチャーの「メインディッシュプレート」は、地中海沿岸や中南米、アジアなど、世界の様々なテイストを取り入れた個性豊かなメニューで構成。
ハーブやレモンが香るローストチキンに合わせるのは、ギリシャ風ヨーグルトソース”ザジキ”。タイム、オールスパイス、クミン、シナモンで香りづけしたジャマイカ風のジャークチキンや、柚子のアクセントを効かせたラペ、塩麹を使用したドレッシングなど、旬の食材をCITYSHOPのフィルターを通して表現。
ここでしか食べることのできないオリジナリティ溢れるメニューをお楽しみください。

その他にも、ソイミートを使った「ハンバーガー」や、自家製全粒粉ブレッドにたっぷりの野菜や肉、魚を乗せた「オープンサンド」、米粉やオートミールを使ったグルテンフリーの「パンケーキ」、仕上げに表面をブリュレしてご提供する「チーズケーキ」、CITYSHOP初となるキッズプレート、自社焙煎の豆を使ったコーヒーなど、新たな楽しみ方をご提案します。
さらに今後は、ディナーメニューの展開も予定しています。

■新グランドメニュー概要​　※価格は全て税込(10%)

• MAIN DISH PLATE　　　　　1,650円～　　　　　　　　　

季節によって変わるメイン料理と、旬の野菜を使ったデリを一つのプレートにまとめたシグネチャーメニュー。
旬の食材を使ったデリや、スープ、パンまたはライスをセットにすることが出来る、ヘルシーさと満足感を兼ね備えたプレート。

・肉のメイン料理と季節のデリのプレート
・魚介のメイン料理と季節のデリのプレート
・野菜のメイン料理と季節のデリのプレート
・CITYSHOPパーフェクトプレート
・カスタムサラダ＆デリプレート

〈 メイン料理 一部 〉 ハーブレモンローストチキン　-ギリシャ風ヨーグルトソース “ザジキ”- カレイのフリット　-レモングラスアラビアータソースと空心菜- 〈 デリ 一部 〉 南瓜とさつま芋のココナッツハニーロースト 玄米スパイラルパスタ　-ケールと小松菜のジェノベーゼ- 赤い野菜のラぺ　-シーソルトと柚子ブレンドオイル-

• OPEN SANDWICHES / HAMBURGER　　1,485円～　　

ハーブやスパイスをを効かせた、個性豊かなメニューがラインナップ。ソイミートを使ったバーガーや、ヴィーガン仕様のオープンサンドなど、様々な食習慣の方にお楽しみいただけます。

オープンサンド
- アトランティックサーモン・オープンサンド
- チキンマルゲリータ・オープンサンド
- グリルマッシュルームと緑のロースト野菜のアボカドトースト





 

ハンバーガー
- ジャマイカンジャークチキンサンド 
- ソイミートパティとアボカドのベジーバーガー  




 

• Sweets

 

米粉とオートミールを使ったグルテンフリーのパンケーキは、さくふわっとした軽やかな生地に、ホイップやフレッシュなフルーツをたっぷりと合わせました。
その他にも、表面をブリュレして仕上げる「チーズケーキ」や、自家製グラノーラやフルーツをたっぷりと摂れる「アサイーボウル」などのスイーツメニューをご用意しました。

・パンケーキ  各種  1,320円～

 

・2層仕立てのレア＆バスクチーズケーキ  864円
・自家製グラノーラと6種の果実のアサイーボウル 1,430円
 

• To Go Lunch Box

テイクアウトメニューも拡充します。
野菜・たんぱく質がたっぷりと入った「CITYSHOP特製　30品目のパーフェクトサラダ」などのサラダや、肉や魚のメインとデリ、赤米ライスなどのボリューム感のあるものなど、シーンに合わせてご利用いただけます。
​

• オープン記念：オリジナルイラスト入りBagプレゼント

オープン記念として、オリジナルイラスト入りエコバッグを50名様にプレゼントいたします。
CITYSHOPのTo Go Lunch Boxが入る、持ち歩きのしやすいサイズです。

期間　6月17日(金)～7月31日(日)
条件　① CITYSHOP公式LINEをお友だち登録 及び ショップカードを取得。
         ② 期間中、CITYSHOP 渋谷キャスト店を3回以上ご利用。
人数　先着50名様限定
特典　CITYSHOPオリジナルエコバッグ（※カラーは選べません。）
 

 

CITYSHOP公式LINEアカウント ：　 https://lin.ee/llAOKAP ※ショップカードは6月17日より公開。

 

• CITYSHOPとは

「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる」 をテーマに、野菜と肉・魚・スーパーフード・グレインズ・スパイスなどを掛け合わせた個性豊かなメニューを発信。
2015年南青山に誕生。現在は、旗艦店の渋谷キャスト店、グランスタ東京店の2店舗を展開中。
HP  　　　　：https://cityshop.flavorworks.co.jp/delicatessen.html
Instagram　：https://www.instagram.com/cityshop_food/

< SHOP INFORMATION >
CITYSHOP 渋谷キャスト店
住所    :  東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBUYA CAST GF・1F
TEL     :  [phone]
OPEN  :  8:30-21:30(L.O. 21:00)
　　　　※お食事メニューは11:00～
　　　　※6月17日～19日は 11:00～21:30 (L.O. 21:00)
 

• 株式会社ベイクルーズ

設立  ：1977年7月22日
代表取締役会長  ：窪田 祐
取締役CEO  ：杉村 茂
本社所在地  ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容  ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社  ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP  ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド ：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ