【RITUEL CAFÉ（リチュエル カフェ）】食べごろの桃を贅沢に使用！「桃のアフタヌーンティーセット」7月1日（金）より開始

じゅわっと果汁溢れる「桃のレアチーズケーキ」「ピーチティーソーダ」も登場

株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ」（リチュエル カフェ）は、桃のアフタヌーンティーセットを7月1日（金）より夏季限定で販売いたします。

 

• 夏のご褒美にぴったり！とろける食感とジューシーな果肉を堪能するスペシャルセット

新作アフタヌーンティーセットは、食べごろの「桃」を贅沢に使用した、夏の暑さを癒す涼やかなセットです。
上段には、なめらかなレアチーズと合わせた「桃のグラススイーツ」や、白ワインで丁寧に煮込んだ果汁溢れる「桃のコンポート」を中心に、心奪われる可愛らしいプチスイーツをご用意しました。

マカロン、焼菓子、桃のコンポート、桃のグラススイーツ

その他、RITUEL クロワッサンを使用し、桃のコンポートをサンドした「クロワッサンシュー」や、桃を使ったカプレーゼ風のピンチョス、桃と生ハムのカナッペなど、桃づくしのラインナップです。

桃のブリュレクロワッサンシュー

ピンチョス各種

 

• 夏季限定「桃のレアチーズケーキ」「ピーチティーソーダ」も同時発売

アフタヌーンティーセットに加えて、「桃」を主役にした夏季限定商品が2種登場します。
「桃のレアチーズケーキ」は、桃の白ワインコンポートをつるんとした食感のジュレで包み込みました。爽やかな酸味のレアチーズケーキと、みずみずしく優しい甘さのコンポートが好相性の一品です。

桃のレアチーズケーキ

また、「ピーチティーソーダ」は、「MARIAGE FRÈRES（マリアージュ フレール）」 の「マルコポーロ」とジューシーな桃の果肉を合わせました。桃と紅茶の甘く華やかな香りが鼻を抜け、優雅な余韻が残ります。

桃のティーソーダ

• リチュエル 桃のアフタヌーンティーセット コース概要

■ 商品名／価格：　　桃のアフタヌーンティーセット、ウェルカムドリンク付き　　¥5,500
　　　　　　　　　    桃のアフタヌーンティーセット                                          ¥4,950
■ 販売期間：　　　　2022年7月1日（金）～2022年8月31日（水）予定
■ 販売時間：　　　　11:00～／13:30～／16:00～／19:00～　　※ 2時間制となります
■ 場所　　：　　　　RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
■ ご予約受付URL：　https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8071/   
 

• リチュエル 桃のアフタヌーンティーセット コース詳細

 

桃のアフタヌーンティーセット（ウェルカムドリンク付き）  5,500円 ■ ウェルカムドリンク： ロゼスパークリング または 桃のティーソーダ ■ お料理： ※ お一人様の内容となります。      ※ マカロン、パティスリーのラインナップは日により変動することがございます。予めご了承ください。 ・マカロン　1種、焼菓子　1種、桃のコンポート　1種、桃のグラススイーツ　1種 ・桃のブリュレクロワッサンシュー　1個 ・桃を使ったカナッペ　2種、桃を使ったピンチョス　2種 ■ ドリンク：      紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種            ※フリーフロー（飲み放題）となります。

桃のアフタヌーンティーセット（ウェルカムドリンク付き）  4,950円 ■ お料理： ※ お一人様の内容となります。      ※ マカロン、パティスリーのラインナップは日により変動することがございます。予めご了承ください。 ・マカロン　1種、焼菓子　1種、桃のコンポート　1種、桃のグラススイーツ　1種 ・桃のブリュレクロワッサンシュー　1個 ・桃を使ったカナッペ　2種、桃を使ったピンチョス　2種 ■ ドリンク：       紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種            ※フリーフロー（飲み放題）となります。

■ 滞在時間制限：　                
お一組様2時間制とさせていただきます。
■ ご利用可能人数：                
2〜3名様でのご予約のみ　　※ 1名様、4名様以上のご予約は不可
■ 注意事項：                           
事前予約制となります。
 

• RITUEL CAFÉ（リチュエル カフェ）とは

「RITUEL CAFÉ」は、フランス語で『習慣・儀式』という名を冠するブーランジェリー「RITUEL」が提案するカフェ。フランスのカフェを楽しむ文化のもとに生まれたケーキやスイーツ、時間帯に合わせてご用意したカフェメニューとともに上質なひとときをお届けします。
HP : https://www.flavorworks.co.jp/brand/rituel.html
instagram : @rituel_japan
 

• SHOP INFORMATION

RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-14-1　伊勢丹新宿 B1F         　　　　　　TEL：[phone]
RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
住所：東京都新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 B2      TEL：[phone]
 

• 会社概要

【株式会社ベイクルーズ】
設立　　　　　　　：1977年7月22日
代表取締役会長      ：窪田 祐
取締役CEO            ：杉村 茂
本社所在地             ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容                ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社           ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP                         ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド   ： BOUL’ANGE、J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、RITUEL、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ