【RITUEL CAFÉ(リチュエル カフェ)】食べごろの桃を贅沢に使用!「桃のアフタヌーンティーセット」7月1日(金)より開始

じゅわっと果汁溢れる「桃のレアチーズケーキ」「ピーチティーソーダ」も登場

株式会社ベイクルーズ(本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂)が運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ」(リチュエル カフェ)は、桃のアフタヌーンティーセットを7月1日(金)より夏季限定で販売いたします。

 

  • 夏のご褒美にぴったり!とろける食感とジューシーな果肉を堪能するスペシャルセット
新作アフタヌーンティーセットは、食べごろの「桃」を贅沢に使用した、夏の暑さを癒す涼やかなセットです。
上段には、なめらかなレアチーズと合わせた「桃のグラススイーツ」や、白ワインで丁寧に煮込んだ果汁溢れる「桃のコンポート」を中心に、心奪われる可愛らしいプチスイーツをご用意しました。

マカロン、焼菓子、桃のコンポート、桃のグラススイーツマカロン、焼菓子、桃のコンポート、桃のグラススイーツ

その他、RITUEL クロワッサンを使用し、桃のコンポートをサンドした「クロワッサンシュー」や、桃を使ったカプレーゼ風のピンチョス、桃と生ハムのカナッペなど、桃づくしのラインナップです。

桃のブリュレクロワッサンシュー桃のブリュレクロワッサンシュー

ピンチョス各種ピンチョス各種

 
  • 夏季限定「桃のレアチーズケーキ」「ピーチティーソーダ」も同時発売
アフタヌーンティーセットに加えて、「桃」を主役にした夏季限定商品が2種登場します。
「桃のレアチーズケーキ」は、桃の白ワインコンポートをつるんとした食感のジュレで包み込みました。爽やかな酸味のレアチーズケーキと、みずみずしく優しい甘さのコンポートが好相性の一品です。

桃のレアチーズケーキ桃のレアチーズケーキ

また、「ピーチティーソーダ」は、「MARIAGE FRÈRES(マリアージュ フレール)」 の「マルコポーロ」とジューシーな桃の果肉を合わせました。桃と紅茶の甘く華やかな香りが鼻を抜け、優雅な余韻が残ります。

桃のティーソーダ桃のティーソーダ

  • リチュエル 桃のアフタヌーンティーセット コース概要
■ 商品名/価格:  桃のアフタヌーンティーセット、ウェルカムドリンク付き  ¥5,500
             桃のアフタヌーンティーセット                                          ¥4,950
■ 販売期間:    2022年7月1日(金)~2022年8月31日(水)予定
■ 販売時間:    11:00~/13:30~/16:00~/19:00~  ※ 2時間制となります
■ 場所  :    RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
■ ご予約受付URL: https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8071/   
 
  • リチュエル 桃のアフタヌーンティーセット コース詳細

 

桃のアフタヌーンティーセット(ウェルカムドリンク付き)  5,500円
■ ウェルカムドリンク:
ロゼスパークリング または 桃のティーソーダ
■ お料理:
※ お一人様の内容となります。     
※ マカロン、パティスリーのラインナップは日により変動することがございます。予めご了承ください。
・マカロン 1種、焼菓子 1種、桃のコンポート 1種、桃のグラススイーツ 1種
・桃のブリュレクロワッサンシュー 1個
・桃を使ったカナッペ 2種、桃を使ったピンチョス 2種
■ ドリンク:      紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種           
※フリーフロー(飲み放題)となります。
桃のアフタヌーンティーセット(ウェルカムドリンク付き)  4,950円
■ お料理:
※ お一人様の内容となります。     
※ マカロン、パティスリーのラインナップは日により変動することがございます。予めご了承ください。
・マカロン 1種、焼菓子 1種、桃のコンポート 1種、桃のグラススイーツ 1種
・桃のブリュレクロワッサンシュー 1個
・桃を使ったカナッペ 2種、桃を使ったピンチョス 2種
■ ドリンク:      
紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種           
※フリーフロー(飲み放題)となります。
■ 滞在時間制限:                 
お一組様2時間制とさせていただきます。
■ ご利用可能人数:                
2〜3名様でのご予約のみ  ※ 1名様、4名様以上のご予約は不可
■ 注意事項:                           
事前予約制となります。
 
  • RITUEL CAFÉ(リチュエル カフェ)とは

「RITUEL CAFÉ」は、フランス語で『習慣・儀式』という名を冠するブーランジェリー「RITUEL」が提案するカフェ。フランスのカフェを楽しむ文化のもとに生まれたケーキやスイーツ、時間帯に合わせてご用意したカフェメニューとともに上質なひとときをお届けします。
HP : https://www.flavorworks.co.jp/brand/rituel.html
instagram : @rituel_japan
 
  • SHOP INFORMATION
RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿 B1F               TEL:03-5312-6883
RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
住所:東京都新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 B2      TEL:03-6258-1336
 
  • 会社概要
【株式会社ベイクルーズ】
設立       :1977年7月22日
代表取締役会長      :窪田 祐
取締役CEO            :杉村 茂
本社所在地             :東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容                :レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社           :株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP                         :http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド   : BOUL’ANGE、J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、RITUEL、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ
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