【レトルト食品に関する調査】レトルト食品を月1回以上利用する人は7割強で、2019年調査より増加。「ふだんの食事のメニューとして」利用する人が増加傾向

レトルト食品利用者のうち、コロナ禍において利用頻度が増えた人は2割

マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、8回目となる『レトルト食品の利用』に関するインターネット調査を2022年8月1日～5日に実施しました。調査結果をお知らせします。

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■レトルト食品の利用者は9割弱。月1回以上利用する人は7割強で、2019年調査より増加。レトルト食品利用者のうち、コロナ禍において利用頻度が増えた人は2割
■レトルト食品の利用場面は「ふだんの食事のメニューとして」「作るのが面倒」「時間がない、すぐ食べたい」が利用者の各40%台。過去調査と比べて、「ふだんの食事のメニューとして」が増加傾向
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【調査方法】インターネット調査　【調査対象】MyVoiceのアンケートモニター
【調査時期】2022年8月1日～8月5日　【回答者数】10,049名
【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28903
 

• レトルト食品の利用頻度

レトルト食品を利用する人は9割弱、週1回以上が3割強です。月1回以上は7割強で、2019年調査より増加しています。

 

• 直近1年間に利用したレトルト食品の種類

レトルト食品利用者が直近1年間に利用したものは（複数回答）、「カレー」が79.7%、「パスタソース」が49.1%、「料理の素」「惣菜」「丼もの」「ご飯：白米・玄米」が各20%台です。
男性では「カレー」、女性では「パスタソース」「料理の素」「混ぜご飯の素、釜めしの素」の比率が高くなっています。
 
 

• レトルト食品の利用場面

レトルト食品の利用場面は（複数回答）、「ふだんの食事のメニューとして」「作るのが面倒」「時間がない、すぐ食べたい」が利用者の各40%台となっています。過去調査と比べて、「ふだんの食事のメニューとして」が増加傾向です。
「時間がない、すぐ食べたい」は女性、「作るのが面倒」は女性30～40代、「ふだんの食事のメニューとして」は男性若年層で高くなっています。

※グラフの続きは【調査結果詳細】で見ることができます。
【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28903
 
 

• レトルト食品の購入場所

レトルト食品利用者の購入場所は（複数回答）、「スーパー」が88.4%、「ドラッグストア」が20.1%、「ディスカウントストア」「コンビニエンスストア」が各1割強です。男性10・20代では、「コンビニエンスストア」が高くなっています。
 
 

• レトルト食品の購入理由

レトルト食品の購入理由は（複数回答）、「すぐに食べられる」「簡単に食べられる」が購入者の各6割強、「価格が安い」「調理の手間が省ける」「長持ちする・保存がきく」が各30%台です。
「調理をする時間がないときに便利」「調理の手間が省ける」は女性、「長持ちする・保存がきく」「災害に備えたストック食・非常食として」は女性や高年代層で高くなっています。
 
 

• 新型コロナウイルス感染拡大に伴う、レトルト食品利用頻度の変化

レトルト食品利用者に、新型コロナウイルス感染拡大に伴い、レトルト食品の利用頻度に変化があったかを聞きました。利用頻度が増えた人は、「増えた」「やや増えた」を合わせて2割です。男性10・20代や女性30代・70代で高くなっています。

 
＜＜ 回答者のコメント ＞＞気に入っているレトルト食品とその理由（全3,549件）

• どんぶり亭シリーズ 量があって美味しいです。（男性27歳）
• ボンカレー。最近は電子レンジに対応しているので簡単に作れるから。（男性38歳）
• あえるパスタソースシリーズ。ソースを温める必要がないのがいい。電子レンジでパスタをゆでられるようになったことも含め、パスタづくりが飛躍的に楽になった。（男性48歳）
• 味噌汁。朝食で手早く食べれる。アマノフーズのレトルト味噌汁。（男性77歳）
• 明太マヨのパスタソース。じゃがいもに混ぜていももちにするのも美味しいため。（女性29歳）
• カレーは子供たちもおまけのシール目的ではあるが、喜んで食べてくれるのでストックしてます。（女性38歳）
• 100～110gのパックご飯、量がちょうどよく食べ過ぎることもなく、残りご飯の活用に悩むこともないため。（女性49歳）
• お湯で温めるハンバーグ。時間がない時の夕食に役に立っています。味も美味しいものも多く出ているので、選べるのも楽しいです。（女性56歳）

 
【調査結果詳細】

＜今 回＞（2022/8）https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28903 ※上記設問の他に「購入時の重視点」「コロナ禍でのレトルト食品利用状況の変化」も聞いています。   ＜第7回＞（2019/8）https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=25302 ＜第6回＞（2016/8）https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=21704

◇調査結果に関するお問合せ （MAIL）[e-mail] ／（TEL）03-5217-1911

 
＜会社概要＞
【会社名】 マイボイスコム株式会社 【代表者】 代表取締役　高井和久
【設  立】 1999年7月 【資本金】 1億6,183万円（資本準備金含む）
【事　業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11　榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/
＊マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。
 
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