【名古屋】ライトアップされた荘厳な大聖堂を眺めながら、世界三大珍味をはじめとする豪華なセイボリーやメイン料理を楽しむ大人のナイトタイム『STRINGS イブニングハイティー』新登場

■販売開始：2025年11月15日（土）～■場所：ストリングスホテル名古屋　カフェラウンジ「ニューヨークラウンジ」

ベストブライダル

2025年10月28日 12時00分

株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）。ロビーラウンジ「ニューヨークラウンジ」にて2025年11月15日（土）から豪華なセイボリーやメイン料理が加わり、より充実したお食事として楽しんでいただける「STRINGS イブニングハイティー」（1名平日6,522円～）を販売開始いたします。一日の終わりを、煌びやかな大聖堂を眺めながら格別な時間で締めくくる、大人の夜時間をお楽しみいただけます。

◆ニューヨークラウンジHP：https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/recommend_13673/

19世紀のイギリスで、夕食の習慣として生まれた「ハイティー」は、現代ではそのスタイルをさらに進化させ、メイン料理やお酒にも合う洗練されたセイボリーが、夕暮れから始まる大人の美食体験として紅茶やお酒と共に提供されるようになりました。

　そんな歴史ある食文化の「ハイティー」をストリングスホテル名古屋のニューヨークラウンジでも、イルミネーション煌く大聖堂を臨む唯一無二の空間で優雅な時間とともにお楽しみいただけます。

　「STRINGS イブニングハイティー」のメニューは、5段スタンドに黒トリュフのリゾットを竹炭で黒く色づけたパン粉で揚げたクロケットや、ミルフィーユ仕立ての彩りが美しいフォアグラとグリオットチェリーのテリーヌ、風味の効いたセロリラブのムースをサーモンマリネでロールしオシェトラキャビアを添えた一品、甘みのある愛知県産の碧南人参のムースとコンソメジュレの層に贅沢に雲丹をのせたヴェリーヌ、濃厚なチーズが香るグラタン風クロワッサンサンドなど8種の特製セイボリーと、パティシエおススメの季節の2種のスイーツとフルーツ盛り合わせをご用意。メインの別皿のお料理は柔らかく濃厚な味わいの牛脛肉の赤ワイン煮込みを堪能いただけます。

　また、ハイティーとともにお召し上がりいただくドリンクは、紅茶やハーブティー、ブレンドティー、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」など幅広くセレクトし、お替り自由でお楽しみいただけます。もちろん、シャンパンやスパークリングワインなどアルコールのご用意もあり、記念日や女子会、頑張っている自分へのご褒美など様々な用途でご利用いただけます。

　アフタヌーンティーの華やかさに、ディナーの要素を融合させたハイティーとともに、ロマンティックな夜の語らいに最適な時間をお過ごしいただけます。