【ホテルオークラ東京ベイ】「午後のティーサロン ～Autumn Afternoon tea～」を9月11日（水）に開催

季節の紅茶と時間を楽しむ

ホテルオークラ東京ベイ（千葉県浦安市舞浜1-8：代表取締役社長 総支配人 山岡孝次）では、日本紅茶協会より講師を招き、紅茶の実習や飲み比べ、お菓子との組み合わせなどをお楽しみいただける好評のティーサロンを9月11日（水）に開催いたします。

今回のティーサロンは、「Autumn Afternoon tea」をテーマに開催。アフタヌーンティーのマナーを学びながら、講師がセレクトした旬の紅茶、ダージリン（ファーストフラッシュ・セカンドフラッシュ）とともに、ホテルオリジナルのセイボリー（軽食）やスイーツなどをご堪能いただけます。そのほか、パティシエより家庭でつくれるお菓子のレシピのご紹介もさせていただきます。

「午後のティーサロン ～Autumn Afternoon tea～」概要

■日時：2019年9月11日（水）　＊要予約
セミナー 13:30～14:45／ティータイム 14:45～15:30（受付13:00）
■会場：ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナ
■料金： お一人様 ¥ 4,000
※One Harmony*会員特典（5％OFF）、プレミアムセレクション特典（10％OFF）による割引が対象です。
※料金にはセミナー、テキスト、軽食、お菓子、お飲物、消費税・サービス料が含まれます。
※内容は変更になる場合がございます。
■ご予約･お問い合わせ：レストラン フォンタナ TEL [phone]（直通）
■ホテル公式サイト： https://www.okuratokyobay.net/event/index.html#tea-salon

*One Harmony：オークラ ホテルズ & リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、
ホテルJALシティでご利用いただける、入会金・年会費無料の会員プログラムです。ホテルを
ご利用のたびにポイントがたまるほか、多彩な特典をご用意しております。

講師紹介

森 亜都子
日本紅茶協会認定シニアティーインストラクターを取得。大使館や企業セミナー、ホテルやカルチャーセンターなどで長年にわたり講師を務める。一杯の紅茶を通じて広がる輪を大切に、活動を行う。紅茶を軸とした楽しいテーマが人気。




 

加藤 高康
ホテルオークラ東京ベイ 製菓スーシェフ。1970年静岡県生まれ。製菓学校を卒業後、入社以来パティシエの道を歩み、レストランや売店、バンケットのスイーツなどホテル内でお客様に提供する全てのスイーツを担当する。
専門学校の講師も務め、後進の育成にも力を注ぐ。豊富な経験を活かし、魅力的な新商品の開発に勤しむ努力家。

＜午後のティーサロンについて＞
講師がセレクトした紅茶の飲み比べや、お菓子との組み合わせなどをお楽しみいただけるイベント。
パティシエからは家庭で作れるお菓子の作り方やレシピをレクチャーいたします。プロの技を間近で学べるのも魅力のひとつ。紅茶を軸とし、毎回異なるテーマに年4回開催。

＜レストラン フォンタナについて＞

回廊から柔らかな光が差し込む、レストラン「フォンタナ」。
美味が花ひらくレストランです。
お届けするのは、料理長が腕によりをかけたヨーロピアンライトキュイジーヌ。
気軽なランチから、贅を尽くしたフルコースまで、
オークラならではの、とっておきの味をお楽しみください。

※写真はすべてイメージです。

＜ホテルオークラ東京ベイについて＞
浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート®に位置するアーバンリゾートホテル。ヨーロッパの宮殿を思わせる優雅な佇まいの外観と、イルカの門柱、南欧風のコートヤードほか多様な施設を備え、44㎡以上の広々とした客室には大理石のバスルームをご用意しております。素敵な旅の思い出をおつくりになった後は、心身ともにおくつろぎいただける時間をお過ごしいただけます。

所在地：〒279-8585千葉県浦安市舞浜1番地8号
TEL：[phone] ／ FAX：[phone]
Mail： [e-mail]
URL： https://www.okuratokyobay.net