【ホテルニューグランド】横浜元町産はちみつを使用「ハニーブレッド」（S.Weil by HOTEL NEW GRAND）

ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）は新たにオープンする「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」にて、はちみつの芳醇な香りと優しい甘さがたっぷり詰まったホテルベーカリー工房の新作パン『ハニーブレッド』を2024年5月1日（水）より販売します。

横浜元町産はちみつを使用「ハニーブレッド」（S.Weil by HOTEL NEW GRAND）

横浜元町で蜂を育て採蜜する「もとぶん」の天然成分100％純粋はちみつを使用、はちみつの美味しさをたっぷり包み込んで焼き上げたこだわりの一品です。噛むたびにもっちりとした柔らかな生地に、はちみつの豊かな香りと上品で優しい甘さが口いっぱいに広がります。そのままでも十分に美味しくお召し上がりいただけますが、軽く温めるとはちみつの風味が増し、香りも一層引き立ちます。朝食やおやつに、午後のティータイムのお供に、幸福感に包まれる味わいをお楽しみください。

販売開始　2024年5月1日（水）より

価格　　￥1,188（税込） 長さ約19cm／幅約8cm／高さ約6cm

販売店舗　S.Weil by HOTEL NEW GRAND　　営業時間　10：00～19：00　

場所  グランドメゾン山下公園1階（横浜市中区山下町31番地7）

お問合せ　S.Weil by HOTEL NEW GRAND　045-681-1841（代表）

「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」2024年4月29日グランドオープン

• やわらかな正統派。S.Weil by HOTEL NEW GRAND　2024年4月29日（月・祝）オープン！

1927年、横浜に開業した「ホテルニューグランド」の初代総料理長サリー・ワイル。

日本に西洋料理の自由と革新をもたらし、明るくモダンなフレンチ・スタイルの料理で、あまたの美食家から愛されました。

そんな“やわらかな正統派”として、氏の功績と技を受け継ぎながら、今の時代によりそう食とライフスタイルを提案する「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」を2024年4月29日（月・祝）にオープンします。

クラシカルな洋食を自宅でたのしめる冷凍食品やレトルト商品、パンや焼き菓子のほか、S.Weilブランドの新商品としてモカルーロやオリジナルコーヒー、ブリオッシュなどを展開してまいります。

なおブランド名は、サリー・ワイルの弟子が作った洋菓子の名店「エスワイル」を受け継いでいます。

・WEBサイト　https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil/

「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」（内観イメージ）

毎日の食卓にホテルメイドの味を　～ホテルメイドパン～

「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」では、ホテルベーカリー工房の自社製パンを販売しています。タワー館ル・ノルマンディでの朝食時に提供しているクロワッサンやシナモンロールに加え、バケットやバターロール、季節ごとに変わるブレッドシリーズなど、素材の風味を大切に、シンプルで飽きのこない末永く愛していただける味にこだわったホテルメイドの味を、ぜひご自宅でお楽しみください。

ホテルメイドパン（画像はイメージ）

• ホテルニューグランド　HOTEL NEW GRAND

ホテルニューグランド

1927年（昭和2年）に関東大震災の横浜復興のシンボルとしてヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして開業しました。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルとして、歴史と伝統に培われた正統派のおもてなしでお客様をお迎えいたします。開業時より変わらぬ佇まいの本館は、1992年には横浜市歴史的建造物に指定、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定を受けています。隣接するタワー館は1991年にオープン、客室は全室ハーバービューとなっており、横浜港の正面に面した客室からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望することができます。館内にはこだわりの美味しさを提供する多彩な6つのレストランやバー、ラウンジをご用意、ウェディングや各種パーティー、会議などにご利用いただける大小4つの宴会場を備えています。

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