【すみっコたち】とパンづくり！小学生でもひとりで簡単につくれる！かわいくておいしいパンのレシピを収録

『すみっコぐらし　はじめてのパンレシピ』（池田愛実・著）が10月3日（木）に扶桑社より発売になります。

株式会社扶桑社

2024年10月1日 10時00分

すみっコぐらしとは？

電車に乗ればすみっこの席から埋まり、カフェに行ってもできるだけすみっこの席を確保したい……。

すみっこにいるとなぜか“おちつく”ということがありませんか？

さむがりの“しろくま”や、自信がない“ ぺんぎん？ ”、食べ残し(?!) の“とんかつ”、はずかしがりやの“ねこ”、正体をかくしている“とかげ”など、ちょっぴりネガティブだけど個性的な“すみっコ”たちがいっぱい。

すみっこが好きな方、すみっこが気になる方、あなたも仲間になりませんか？

すみっコ＆みにっコたちのパンのつくり方を掲載。

しろくま、ぺんぎん？、とんかつ、ねこ、とかげ、たぴおか、ふろしき……。

すみっコ＆みにっコたちの顔のパンのつくり方を掲載しています。

また、ピザ、ウィンナーロール、ドーナツ、クリームパン、ナン、あんパン、スコーンなどといった、お店みたいなパンのレシピがせいぞろいした一冊です。

全ページふりがなつきなので、小学生でもひとりで読めて調理することができます。

著者の池田愛実氏からのコメント

パンは「イースト（酵母菌）」というものを入れて、小麦粉をねった生地をふくらませて焼く「生き物」なんです。

ふくらむのに時間はかかりますが、どんどん大きくなってくる生地を見ていると、なんだかかわいく見えてきます。
ふくらんだ生地は赤ちゃんのほっぺたのようにやわらかくて、焼きたてのパンは、とってもいい香りがして、特別においしいです。
これが味わえるのは、おうちでパンづくりをした人の特権です。
すみっコぐらしのみんなと一緒に、パンづくりを楽しんでくださいね。
（はじめまして！より）

読むだけでおいしそうな一冊。

初めてのパンづくりにぜひ挑戦してみてください！

【本書で紹介しているレシピ】

●第1章　基本のパン

基本のパンのつくり方　

しろくまの白パン　

ねこのかぼちゃパン　

さかなパン　

コッペパンバーガー　

メロンパン　

食パン　

チーズパン

コーンパン

塩パン

チョコチップパン　

●第2章　主食パン

ウィンナーロール　

ピザ　

フランスパン　

ナン　

エビフライパン　

グラタンパン　

全員集合ちぎりパン

●第3章　おやつパン

ドーナツ　

クリームパン　

あんパンとジャムパン　

チョコマシュマロパン　

パンケーキ　

スコーン

【著者プロフィール】

池田愛実 (いけだ・まなみ)

1988年、神奈川県藤沢市生まれ。女の子と男の子の子ども2人のママ。慶應義塾大学文学部卒業。大学在学中にル・コルドン・ブルー東京校パン科に通い始め、卒業後は同校のアシスタントを務める。26歳の時に渡仏し、現地のM.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)のブーランジェリー2軒で経験を積み、帰国後は都内レストランのパンのレシピ監修・製造・販売に携わる。2017年から地元・湘南でフランスパンと暮らす教室「crumb-クラム」を主宰。現在は、オンラインを中心にパン教室を開催している。著書に『こねずに作れるもちもちベーカリーパン』(主婦と生活社刊)、『シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン』（文化出版局刊）など。

【書誌情報】

タイトル：『すみっコぐらし　はじめてのパンレシピ』

著者：池田愛実

発売日：2024年10月3日

判型・ページ数：AB判　64ページ

定価：1,540円（本体1,400円＋税）

ISBN：978-4-594-62254-1

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