【名古屋プリンスホテル スカイタワー】パティシエが目の前で仕上げる「ナゴプリ・モンブラン」等を満喫できるストロベリースイーツブッフェ 「Strawberry Sky Garden」を開催

愛知県オリジナル品種「ゆめのか」と県内生産数1 位「章姫」を使用したいちごスイーツが食べ放題名

名古屋プリンスホテル スカイタワー（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12、支配人：神田 泰寿）は、ホテル31 階「Sky Dining 天空」にて、ストロベリースイーツブッフェ 「Strawberry Sky Garden」を2022 年1 月4 日(火)から3 月31 日(木)まで開催いたします。

ストロベリースイーツブッフェ 「Strawberry Sky Garden」

「Strawberry Sky Garden」では、愛知県のオリジナル品種である「ゆめのか」や愛知県内で生産数1 位の「章姫」を使用した食べ比べのできるスイーツをご用意いたします。できるだけ長い期間旬のいちごのスイーツを楽しんでいただきたい思いから、今年は1 ヵ月早い1 月から開催し約3 ヵ月にわたってフェアを実施いたします。

いちごのナゴプリ・モンブラン

さらに今年は、パティシエが目の前で仕上げ、思わず動画を撮りたくなってしまうようなムービージェニックな
スイーツ「いちごのナゴプリ・モンブラン」をご用意いたします。マスカルポーネといちごパウダーを使用した甘さ控えめのクリームと、中に入っているゆめのかの程よい酸味が絶妙にマッチしたパティシエオススメの一品です。

ウェルカムドリンク「いちごスムージー」

（左）いちごとシトラス キャラメリゼ仕立て （右）パンナコッタ いちご

いちごピスタチオタルト

大きな窓から名古屋市街の眺望が目の前に広がり、まるで空に浮かんでいるかのような空間で、春の訪れを

感じる旬のいちごを使ったスイーツを多彩なメニューでご提供いたします。
 

• ​ストロベリースイーツブッフェ「 Strawberry Sky Garden 」 概要

【期 間】 2022年1月4日(火)～3月31日(木)
【時 間】 11:30A.M.～1:00P.M.、1:30P.M.～3:00P.M.　2部制（90分）
【場 所】 Sky Dining 天空（31階）
【料 金】 おとな ¥4,500　シニア 4,200　小学生 ¥3,000　幼児 ¥2,000
※料金には消費税が含まれております。
【内 容】 スイーツ、軽食

◆ ゆめのかの特徴 ・・・ 愛知県生まれのいちごです。ジューシーですっきりした甘さが特徴です。
◆ 章姫の特徴  ・ ・・・  口当たりがやわらかく甘味も十分。形はやや長めの円錐形で、果皮はきれいな紅色をしています。

パフォーマンスコーナー
・いちごの ナゴプリ・モンブラン
・フレンチトースト

ウェルカムドリンク
・いちごスムージー

ウェルカムフルーツ
・ゆめのかと章姫の食べ比べ

料理ボード
・いちごショートケーキ
・いちごピスタチオタルト
・いちごとシトラス キャラメリゼ仕立て
・いちご最中
・いちごティラミス
・ローズ香るいちごロール
・パンナコッタいちご

※その他のスイーツもご用意しております。

スイーツ以外にもオニオンスープのパイ包み焼きやココットオムライス、白身魚のチーズフライ等 の軽食もご用意しております。

• ストロベリーアフタヌーンティー概要

ストロベリーアフタヌーンティー

ブッフェの他にも、落ち着いた雰囲気の中でいちごスイーツをご堪能いただける、アフタヌーンティーもご用意しております。
地上約 140 メートルから名古屋市街を見渡すことができる開放的な空間の店内でご友人、大切な方と優雅な午後のひと時をお過ごしください。

【期 間】 2021年12月27日(月)～2022年3月31日(木)
【時 間】 アフタヌーンティー　　　　 2:00P.M.～5:00P.M.（L.O. 4:30P.M.）　  ※お席は5:00P.M.まで
                ナイトアフタヌーンティー　 5:30P.M.～9:00P.M.（L.O. 8:30P.M.）　  ※お席は9:00P.M.まで
                ※ナイトアフタヌーンティーのお席はバーカウンターとなります。
【場 所】 Sky Dining 天空（31階）
【料 金】 お一人さま ¥4,400

※料金には消費税が含まれております。※アフタヌーンティーはサービス料別途10%を加算させていただきます。
※特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ※写真はイメージです。