【アウトドアで美味しいコーヒーが飲みたい方必見！】焚き火で焙煎した豆は、いつもより特別な味わいです。

株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、2022年4月5日（火）に、『キャンプで淹れるおいしい珈琲』を発売いたします。

 

美味しいコーヒーをさらに特別な一杯にする魔法があるなら、そのひとつは自然豊かなキャンプシーンで飲むことではないでしょうか。

木々に囲まれ、風を感じながら味わう。

たったそれだけで、忘れられない一杯になるはずです。

本書では、そんなアウトドアならではのコーヒーの淹れ方、楽しみ方を提案します。

焚き火での自家焙煎はキャンプコーヒーの醍醐味のひとつですが、初心者の方はインスタントでも大丈夫。

アウトドアでおすすめなコーヒーの淹れ方9種とアレンジレシピ8種を掲載。

キャンプで美味しいコーヒーを淹れる時に便利な道具や、豆の保存・運搬方法、シーン別の役立つ情報を美しい写真とともに紹介。

また、キャンプだけではなく、自宅のベランダで楽しめるベランピング、雨の日の過ごし方なども提案。

アウトドア好きな写真家の著者が伝授する、アウトドア＆コーヒーのためのワンポイント写真講座も！

アウトドアでコーヒーを楽しみたいすべての人に手に取っていただきたい一冊です。

【目次】

【著者プロフィール】
小林 キユウ（コバヤシ キユウ）
長野県茅野氏生まれ。料理写真家にして通りすがりのコーヒー好き。アウトドアライフ歴は35年超。13歳で登った八ヶ岳の赤岳で山に目覚め、高校時代にフライフィッシング、バックパッキングをはじめ、大学時代は山岳サークルに所属。日本アルプスや離島を歩きまわる。ここ数年は八ヶ岳山麓の森にキャンピングトレーラーを引き込み、都会から週末ごとに通うデュアルライフを実践中。著書に『焚き火とフライパン』（山と渓谷社）など多数。

【書籍概要】
書　名：キャンプで淹れるおいしい珈琲
著　者：小林 キユウ
仕　様：A5判、144ページ
定　価：1,650円（税込）
発売日：2022年4月5日（火）
ISBN：978-4-416-52218-9

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誠文堂新光社 書籍紹介ページ：https://www.seibundo-shinkosha.net/book/cooking/69286/

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