【銀座コージーコーナー】食物アレルギー対応のケーキが、さらにおいしく進化！家族みんなが同じケーキで笑顔に
5月12日（月）から、「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」2品リニューアル販売開始
株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 庄野和彦 東京都中央区＞は、2025年5月12日（月）から、「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」をリニューアルし、全国の生ケーキ取扱店（※）及び、オンラインショップで販売します。
※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
小麦粉、卵、乳不使用で、これまでにないおいしさを実現
“すべての人を笑顔に”という想いを込めて開発した、食物アレルギー対応ケーキ「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」がリニューアル。小麦粉、卵、牛乳の代わりに米粉、大豆粉、豆乳を使用しているこのケーキは、常においしさを追求し、素材の見直しやレシピの改良を続けています。
◆今回のリニューアルポイントは３つ
１.スポンジに使用している大豆粉を変更し、当社ではこれまでにないほどしっとりふんわりとした口どけのよさを実現。さらに大豆特有のクセがないスポンジに生まれ変わりました。
２.クリームの配合を変更し、よりなめらかなクリームに。
３.チョコデコレーションは従来の “苺ジャムサンド”を“チョコガナッシュサンド”に変更し、チョコ好きのお子様に、よりチョコ感を味わっていただけるようになりました。
アレルギーをお持ちのお子様と、そのご家族全員が同じケーキをおいしく召し上がっていただけるようにと、小麦、卵、乳を使用したケーキと変わらない味わい、スポンジとクリームの一体感、口どけを目指し、今回は満を持してのリニューアルとなります。
店頭やネット（限定店舗）でのご予約、オンラインショップでの全国配送に対応しています。お誕生日やハレの日のお祝いに、ケーキを囲んで幸せなひとときをお楽しみください。
ご予約について
当商品は通年販売・ご予約限定のケーキです。
◆店頭予約受付：ご購入の4日前（受取日含まず）までにご予約ください。
◆ネット予約受付：ご購入の5日前（受取日含まず）までにご予約ください。
銀座コージーコーナー「店舗で受け取りネット予約」でお申込みください。
※ネット予約は一部の店舗のみ実施。
◆通信販売受付：銀座コージーコーナーオンラインショップでお申込みください。
https://lotte-shop.jp/shop/brand/cozy
【商品概要】
小麦と卵と乳を使わないデコレーション
https://www.cozycorner.co.jp/product/anniversary/36548.html
価格：3,900円（税込4,212円）
販売：5月12日（月）～通年販売 ※4日前までのご予約限定
サイズ：直径15cm、5～6人分
特長：小麦・卵・乳不使用のデコレーションケーキです。
米粉、大豆粉、豆乳を使用し、ケーキの“おいしさ”を表現。しっとり柔らかな食感の米粉スポンジで、甘ずっぱい苺ジャムと、なめらかな豆乳ホイップクリームをサンド。上面にも豆乳ホイップクリームを絞って仕上げました。
お誕生日やハレの日のお祝いに、みなさんご一緒にお楽しみください。
※特定原材料等：アーモンド・大豆・りんご・ゼラチン ※お酒不使用
（本品を製造する工場では、小麦・卵・乳成分を使用した製品を製造しております）
※別添：苺7粒、名入れマジパンプレート、キャンドル9本
※プレートに、はちみつを使用していますので、一歳未満の乳児には食べさせないでください。
小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション
https://www.cozycorner.co.jp/product/anniversary/20078.html
価格：4,400円（税込4,752円）
販売：5月12日（月）～通年販売 ※4日前までのご予約限定
サイズ：直径15cm、5～6人分
特長：小麦・卵・乳不使用のデコレーションケーキです。
米粉、大豆粉、豆乳を使用し、ケーキの“おいしさ”を表現。しっとり柔らかな食感の米粉ココアスポンジで、なめらかな豆乳チョコホイップクリームとガナッシュをサンド。上面にも豆乳チョコホイップクリームを絞り、ココアパウダーをふりかけて仕上げました。
お誕生日やハレの日のお祝いに、クリームとスポンジの一体感や口どけのよさ、チョコのまろやかな甘みを、みなさんご一緒にお楽しみください。
※特定原材料等：アーモンド・大豆・ゼラチン ※お酒不使用
（本品を製造する工場では、小麦・卵・乳成分を使用した製品を製造しております）
※別添：苺7粒、名入れマジパンプレート、キャンドル9本
※プレートに、はちみつを使用していますので、一歳未満の乳児には食べさせないでください。
お渡し形状
通信販売について
販売：5月12日（月）正午～通年販売
当社オンラインショップでもお買い求めいただけます。
https://lotte-shop.jp/shop/brand/cozy
◆冷凍でお届けします。
◆キャンドル9本付き。
◆苺、名入れマジパンプレートは入っていません。
小麦と卵と乳を使わないデコレーション
価格：4,000円（税込4,320円）※送料込み
サイズ：直径15cm、5～6人分
ご自分でお好きなフルーツやトッピングをデコレーションできます。
※特定原材料等：大豆・りんご ※お酒不使用
（本品を製造する工場では、小麦・卵・乳成分を使用した製品を製造しております）
小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション
価格：4,400円（税込4,752円）※送料込み
サイズ：直径15cm、5～6人分
ご自分でお好きなフルーツやトッピングをデコレーションできます。
※特定原材料等：大豆 ※お酒不使用
（本品を製造する工場では、小麦・卵・乳成分を使用した製品を製造しております）
◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。
◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。
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