【界玉造】火花散る鉄打ち体験や“たたら製鉄”が生み出す美に触れる「出雲のたたらと出会う」プログラム開始

〜伝統を継承する職人のもと鉄製品の鍛造を通して、たたら文化の奥深さを体験〜

星野リゾート

2025年3月28日 13時00分

奈良時代から続く玉造温泉に佇む、全室客室露天風呂付き温泉旅館「界玉造」では、2025年4月10日〜5月31日、9月1日〜10月31日の期間限定で、火花散る鉄打ち体験や“たたら製鉄”が生み出す美に触れる「出雲のたたらに出会う」プログラムを提供します。体験の後は、たたら製鉄が生み出した鉄製品が彩る客室にて、鋼に見立てたオリジナルスイーツを用意。出雲地方にいまなお残る「たたら製鉄」の文化を五感で味わうことができるプログラムです。

背景

国内で採取される砂鉄と木炭によって鉄作りを行う、日本古来の鉄づくり「たたら製鉄」。豊富な森林資源と良質な砂鉄により、たたら製鉄で出雲の地は繁栄してきました。江戸時代の最盛期には国内の鉄需要の8割を担っていました。今もなお“世界で唯一”たたら製鉄の炎が燃え続けている出雲地方は、鍛冶職人の技術が磨かれてきた地域といえます。(（※１）

界玉造では「出雲文化を遊ぶ」宿として温泉、神楽、日本酒の魅力を紹介してきました。さらに出雲ならではの「たたら文化」を肌身で感じていただきたいと、開発に至りました。

※１　参考サイト：日本遺産ポータルサイト

特徴1 　鍛造体験でオリジナルのアクセサリートレイを作成

島根県東部で唯一、古来より伝わる技術で鉄製品を鍛造するのが鍛治工房弘光です。現代の暮らしに寄り添うしつらえの道具をデザインし続けてきました。本プログラムでは、江戸時代より代々鍛冶業を営んできた鍛治職人の指導のもと、鉄を打つ「鍛造」を体験できます。自ら叩き、火花を散らしてできた鉄のアクセサリートレイは、界玉造宿泊者しか作ることのできない、世界に一つだけの作品。鍛造後に職人が仕上げ、その日に持ち帰ることができます。

2 　用の美を表現した数々の鉄製品が彩る客室

お部屋には、鍛治工房弘光で鍛造された鉄製品を並べたギャラリースペースを設けます。たたら製鉄が産み出した鉄の工芸品の数々。現代の暮らしに息づく“しつらえの道具”を、実際に見て、触れて、感じてもらいます。また、ベッドランナー・ベッドボードには、たたら製鉄によって作られる日本刀の刃紋をイメージした藍染を用意。 1870年創業の藍染紺屋、現在五代目の天野尚氏が作成しました。

3 　最上級和鉄「玉鋼（たまはがね）」を模した新感覚のスイーツ

たたら製鉄によって作られる鉄の最上級部分が玉鋼（たまはがね）です。光の加減で様々な色光を見せる玉鋼は主に日本刀の原料となります。その玉鋼をイメージし、見た目だけでなく、鉄の硬さを意識したシャリシャリした食感の和菓子を味わいます。日本三大和菓子処・松江の和菓子職人が開発した界玉造オリジナルスイーツです。

滞在スケジュール例

1日目

13:00　鍛治工房　弘光にて鉄打ち体験

16:00　界玉造　チェックイン　客室の鉄ギャラリーを楽しむ

16:30　温泉入浴

17:30　夕食

20:00　日本酒BAR

21:15　ご当地楽　石見神楽「大蛇」

2日目

7:00　現代湯治体操

7:30　朝食

9:00　温泉街散策

10:00　玉鋼スイーツをお部屋で味わう

12:00　チェックアウト

「出雲のたたらと出会う」プログラム概要

期間：2025年4月10日～5月31日および 9月1日～10月31日の祝祭日を除く平日

料金：1名64,000円〜（2名1室利⽤時1名あたり、税・サービス料込、⼣朝⾷付）

含まれるもの：鉄打ち体験、鉄のアクセサリートレイ、客室設え、オリジナルスイーツ

定員：1日1組最大3名

対象：20歳以上

予約：公式サイトにて14日前までに予約

URL：https://hoshinoresorts.com/plans/JA/0000000106/0000000612

界玉造

界⽟造は、⽇本最古の美肌の湯と称される⽟造温泉に佇む全室露天⾵呂付きの宿。奈良時代から続く

美肌の湯に浸り、松江の茶の湯や⽇本酒の⽂化も感じることができる温泉旅館です。

所在地　：〒699-0201 島根県松江市⽟湯町⽟造1237

電話　　：050-3134-8092（界予約センター）

客室数　：24室（チェックイン 15:00／チェックアウト 12:00）

料⾦　　：1泊45,000円〜（2名1室利⽤時1名あたり、税・サービス料込、⼣朝⾷付）

アクセス：JR⽟造温泉駅から⾞で5分

URL　　：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaitamatsukuri/

界とは？

「界」は星野リゾートが全国に23施設を展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを追求しています。また、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご当地楽」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」が特徴です。2025年8月には、神奈川県・箱根湯本温泉に位置する「界箱根」がリニューアルオープンします。

URL：https://hoshinoresorts.com/ja/brands/kai/